无蛋白质的食物有哪些食物中的蛋白质是如何转化成为人体自身的蛋白质的过程，蛋白质是人体的什么主要成分 _睿知

食物中的蛋白质怎样转化成人体蛋白质
我简单总结一下要点：食物——消化系统中的蛋白质分解成各种各样的种类(总共20种氨基酸)，其中有8种是人体自身不能合成的必需氨基酸。氨基酸的详细名称请参考2004年高中生物教材必修课。——血液被输送到肝脏(蛋白质加工厂) 。在这里，细胞中的各种细胞器开始工作——细胞核(染色体)中的DNA开始运输遗传物质——在细胞质中以各种肽链的形式进行合成——肽链与基因的碱基对(四种)按照一定的顺序排列——这种顺序是个性化的。血液\看起来\胖瘦\每个人身高不一，)然后，由于细胞的呼吸作用(氧气)，蛋白质被运出细胞——血液——并初步形成各种功能细胞(骨骼\皮肤\官腔\神经\肉体\的器官被送到全身，如果你给它们打个比方，肝脏里的脂肪和胆固醇是半成品，还有更多蛋白质——人体没有储存的地方——被排出，增加了肝肾的负担。所以知道吃什么食物-吃多少-是至关重要的，这是健康的智力资本-

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食物中的蛋白质如何转化为人体体内的蛋白质
先消化成氨基酸，被人体吸收，重组成蛋白质。
食物蛋白质怎样转化为人体蛋白质？
【无蛋白质的食物有哪些食物中的蛋白质是如何转化成为人体自身的蛋白质的过程，蛋白质是人体的什么主要成分】酸性食物几乎所有美味的食物都是酸性的，如鱼、肉、米、酒、糖等。都是酸性食物。相反，碱性食物如海带、蔬菜、白萝卜、豆腐等。大多是不易引起食欲但有益健康的食物。外人认为酸的东西就是酸性食物，比如草莓，柠檬，让人一看就流口水。其实这些东西都是典型的碱性食物，麻烦就在这里。我们可以参考食物中钙、磷的含量来判断，即碱性食物含钙多，酸性食物含磷多。因此，我们应该仔细审查我们平日吃的东西是否倾向于过度酸性。白米饭是典型的酸性食物，以其为主食的中国人，如果不摄入相当数量的碱性食物，很容易变成酸性。尤其是近年来，工业发展带来的环境污染、果蔬农药污染、化学加工食品等危害加剧，土壤酸化导致食物中钙相对缺乏。另外，酸性体质还有一个原因，就是都市人的精神应激反应。外界的压力通过间脑传到副肾和脑垂体，再通过激素分泌传到各器官。这个时候如果测量血液中的钙离子，肯定会低于正常值，也就是压力会使血液中钙离子减少，使血液呈酸性。总之，环境污染和不正常的生活饮食习惯让我们的体质逐渐变成酸性，不正常的生活节奏会造成酸性体质，情绪紧张，接受手术的身体的负荷也容易让我们的体质变成酸性。1.保持良好的心情和情绪对体液酸化有很大的影响。适量运动，杜绝抽烟喝酒等不良习惯。2.不吃宵夜：通常晚上8点以后吃东西叫宵夜。到了晚上，由于人体活动量低，而且大部分处于休息状态，食物停留在肠内就会变酸，发酵，产生毒素，变酸。3.吃早餐：早上四点半体温达到最低点，血液循环会变慢。如果睡得太晚，不吃早餐，血液循环会变慢，氧气减少，形成缺氧燃烧，身体就会发酸。4.调整饮食结构，酸碱食物推荐比例为20: 80 。多喝碱性离子水，少喝酸性水，比如纯净水、可乐。如果体质偏酸性，可以用比较实用的碱性食物，比如糙米、蔬菜水果，海藻类食物也是不错的选择。体重反映了你的健康状况，身体健康与否取决于你的日常保健。多关心，就会更健康。

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人吃进的食物中的各种动物蛋白质和植物蛋白质，是怎样变成人体自身的蛋白质的？
蛋白质被水解成氨基酸。人体内的氨基酸脱水浓缩形成肽链，再结合成蛋白质。
食物中的蛋白质经过消化吸收最终可转化成为人体蛋白质，我们是否每天必须从食物中获取20种氨基酸？
不会。人体不能储存氨基酸，但可以合成其中的十二种(非必需氨基酸)，剩下的八种必需氨基酸需要从食物中获取。这八种是：缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸(蛋氨酸)、色氨酸、苏氨酸和赖氨酸。教你记住：‘带一两个单色号’希望能帮到你。

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简单叙述食物蛋白质在人体内的消化，吸收和转化过程
只要是蛋白质的东西，口服是不能被人体直接吸收的，但是会被消化成氨基酸，和吃其他蛋白质没什么区别。通常蛋白质在胃里开始被消化，当他离开胃进入十二指肠时，就变成了氨基酸和不同长度的蛋白质片段的混合物。这些小的蛋白质片段，小的由两个组成
三个氨基酸组成，多的可以达到几十个。在学术领域，它们被称为“多肽”，商品营销中又被称为“胜肽” 。比如，两个氨基酸的叫二肽，三个氨基酸的叫三肽……进入十二指肠的这些混合物开始被吸收进入血液，同时小肠中的消化液进一步把这些多肽分解得更小。与人们的直觉不符合的是，小肠对单个氨基酸的吸收不是最迅速的，而是二肽、三肽吸收更快。多肽们是被吸收还是被进一步消化分解成氨基酸，取决于吸收和消化的竞争。比如牛奶中最主要的两种蛋白质，乳清蛋白就很容易消化，而酪蛋白就比较慢。这样，乳清蛋白的吸收就主要以氨基酸或者二肽、三肽的形式，而酪蛋白就更容易以多肽的形式被吸收。1998年，法国巴黎大学的研究者在Biochimie上发表了一项研究。他们给健康常人食用酸奶或者牛奶，然后分别收集胃液、肠液和血液，来分析其中的多肽组成。在血液中，检测到到了两个来自酪蛋白的长链多肽的存在。