自制披萨饼怎么做如何作披萨饼，做披萨 _睿知

怎样做披萨饼
比萨饼的制作过程分为三个步骤：1 。制作面团2 。喂养3 。烘焙1 。制作面团1)首先准备原料高纯度粉(超市有售)300g，食用油15g，盐2.5g，酵母10g 。好了，我们可以开始做面团了。2)将以上材料放入锅中，用温水(30温水最佳，水温可用手检测，以温热为准)将面团搅拌均匀，揉至光滑平整。3)分成四份(因为后面有个9寸的烤盘)揉成面饼。用瀑布布包裹保湿，再用干布包裹，盖上盆醒神半小时。4)将面条卷到烤盘大小。留着用。2)喂食1)在锅底刷一层油，醒后将面团放入锅中启动，然后将烤盘完全盖上。2)用叉子在面团上留气孔，防止烤的时候蛋糕涨起来。3)放番茄酱，一汤匙的量。注意在放酱料的过程中，靠近烤盘边缘的面团外缘要有空隙，不要放酱料，以免烘烤时放大。4)开始投料，切记披萨总量不要超过150 g，先在酱汁上均匀铺上一层Masurilla(芝士)60 g，沿同一面团边缘留出空间。然后把想要的食材放在芝士上，根据个人口味自由选择食材。我们选择了菠萝、火腿肠和洋葱。这三种食材就是夏威夷披萨。注：如果选择菠萝，应该是菠萝罐头。将三分之二的奶酪均匀地涂在饼皮上，然后撒上精选的配料。5)把剩下的奶酪铺在放好的材料上。3)在300摄氏度的烤箱中烘烤8-10分钟。如果是250的烤箱，时间应相应延长。也可以用带烧烤功能的微波炉，但是效果会差一些，时间会长一些。

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怎么做披萨饼家常窍门
披萨饼怎么做？
基本上都是我们最常见的食材，最简单的办法就是味道绝对不逊于店里的糕点。配料是1斤面团，可以做成2 9寸和2 7寸。根据自己的需要，配方可以整体增减，配料中的水可以换成牛奶。配方中使用的酵母是比萨专用酵母。如果只是普通的酵母可以按照包装后面的说明进行调节，那么冬季面团需要温水，发酵时间取决于温度。在室温下软化黄油即可。不要刻意融化。喜欢黄油口味的可以多放点黄油，但最好不要超过20克。面粉中可加入约280克水、约20克酵母、约500克面粉、约10克黄油、约黑芝麻。第一步，准备好面粉，水，黄油和酵母。2、将所有材料倒入大厨的机器中，和面后搅拌两分钟左右，然后停约两分钟，再继续搅拌两分钟。3.面搅拌好后直接取出，不用放上去。直接放在面板上就行了。4.把面条分成需要的大小，7寸大概120，9寸大概230，喜欢细一点的可以适当减少。5.把面条揉成光滑的面团。6.从现在开始，往面板里放适量的面粉。7.压平面团，这样更容易把面团擀成和烤盘差不多大小的饼。9.用油刷烤盘。10.把面团放进去。普通植物油都可以。11.静静地等面团熟了。12.用叉子扎住通气孔，防止面团在烘烤过程中鼓起来。13.用烤箱200度左右把蛋糕烤成微黄色。14.这是面团蛋糕的底部。烤盘不上油，就烤不出这种颜色。烤奶酪的时候不用再加油了。小贴士：烘烤冷却后，可以放入冰箱冷冻。需要的时候，不需要解冻。

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披萨饼怎么做
披萨食谱：食材披萨1个培根肉2片洋葱适量马苏里拉芝士适量番茄酱适量黑胡椒适量黄瓜适量胡萝卜适量第一步。买披萨，拿出冰箱，放一点马苏里拉，烤5分钟预热解冻。2.在比萨饼上涂一层番茄酱。3.在披萨上撒一层黑胡椒。4.将葱、黄瓜和胡萝卜切丁，加入少许盐搅拌均匀。均匀地撒在比萨饼上。5.把培根片铺在盘子上。6.把马苏里拉奶酪磨碎机放在披萨上。7.将整个披萨放入190度的烤箱15分钟。8.将马苏里拉奶酪撒在蔬菜上。再次进入烤箱4分钟。9.美味又有营养的饭菜肉全的披萨就做好了。我们吃吧。
怎么自己在家制做披萨饼呢？