蒸馒头视频 如何自发馒头视频教程,学做馒头视频

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材料:普通面粉1000g,温水500ml,泡打粉3茶匙 。粘贴过程:1 。将泡打粉倒入温水中,搅拌混合后静置10分钟左右;2.将面粉放入锅中,在面粉中间挖一个小洞,逐渐加入泡打粉和温水的混合物并搅拌面粉至絮状;3.将面团揉平,在盆上撒一层薄薄的干面粉,将揉好的面团放入盆中,盖上湿布,放在温暖的地方(30度左右)发酵;4.大约一个小时后,面团变大一倍,用手抓一片面团,内部组织呈蜂窝状,醒发完毕 。做馒头:1 。将面团在案板上用力揉搓十分钟左右至光滑,尽量保持面团无气泡;2.将揉好的面条揉成柱状,用刀平均切成小块;3.将切好的面团排成一圈;4.如果不喜欢圆形,就把切好的馒头整理成方形的刀 。5.蒸锅加适量冷水,在蒸锅上铺一块湿屉布或油纸,把做好的馒头放在屉布上,中间有一定间隔;6.盖上锅盖,用凉水在锅里蒸30分钟左右,时间到了就关火,但不要马上开盖,过几分钟再开盖 。注:1 。馒头的形状可以是圆形的,也可以是方形的 。当然,如果家里有宝宝,也可以发挥想象力捏成各种动物造型 。2.把馒头放在锅里用冷水蒸,这样馒头受热慢,受热均匀,因而更蓬松柔软;3.蒸的时间一般是30分钟左右 。当然也要根据馒头的大小来定 。如果要蒸巨无霸,需要适当延长蒸的时间 。4.蒸好后记得不要马上揭开盖子,否则馒头突然遇到冷空气,可能会导致馒头塌陷;5.判断馒头是生的熟的,用手轻轻一按,就可以收回来蒸了;6.可以用全麦面粉做健康的全麦馒头,或者拌一些荞麦面条增加粗纤维 。

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馒头怎么做视频教程
可以把做馒头过程中的所有视频都录下来,可以作为教程 。
怎么做甜馒头视频教程
甜馒头的做法是中筋面粉500克,酵母5克,白糖25克,温水1/2茶匙,250毫升 。方法1准备食材 。2将盐、酵母、白糖倒入温水中,用筷子搅拌至完全溶解;3.将酵母水倒入面粉碗中,与面粉混合;4.用筷子将面粉粗略地搅拌成棉絮状;5.用手将面粉揉成光滑的面团,盖上湿布或保鲜纸,开始第一次发酵;6一段时间后,面团变大两到三倍 。此时取出面团揉几分钟,挤出空气 。7将面团分成八等份,每份约100克;8.完成造型后,铺上烤纸,放入蒸笼进行第二次发酵;馒头大一倍半的时候,往锅里倒凉水,大火煮开 。水烧开后,转中低火蒸十分钟 。
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自发粉怎样做馒头
材料:普通面粉1000g,温水500ml,泡打粉3茶匙 。粘贴过程:1 。将泡打粉倒入温水中,搅拌混合后静置10分钟左右;2.将面粉放入锅中,在面粉中间挖一个小洞,逐渐加入泡打粉和温水的混合物并搅拌面粉至絮状;3.将面团揉平,在盆上撒一层薄薄的干面粉,将揉好的面团放入盆中,盖上湿布,放在温暖的地方(30度左右)发酵;4.大约一个小时后,面团变大一倍,用手抓一片面团,内部组织呈蜂窝状,醒发完毕 。做馒头:1 。将面团在案板上用力揉搓十分钟左右至光滑,尽量保持面团无气泡;2.将揉好的面条揉成柱状,用刀平均切成小块;3.将切好的面团排成一圈;4.如果不喜欢圆形,就把切好的馒头整理成方形的刀 。5.蒸锅加适量冷水,在蒸锅上铺一块湿屉布或油纸,把做好的馒头放在屉布上,中间有一定间隔;6.盖上锅盖,用凉水在锅里蒸30分钟左右,时间到了就关火,但不要马上开盖,过几分钟再开盖 。注:1 。馒头的形状可以是圆形的,也可以是方形的 。当然,如果家里有宝宝,也可以发挥想象力捏成各种动物造型 。2.把馒头放在锅里用冷水蒸,这样馒头受热慢,受热均匀,因而更蓬松柔软;3.蒸的时间一般是30分钟左右 。当然也要根据馒头的大小来定 。如果要蒸巨无霸,需要适当延长蒸的时间 。4.蒸好后记得不要马上揭开盖子,否则馒头突然遇到冷空气,可能会导致馒头塌陷;5.判断馒头是生的熟的,用手轻轻一按,就可以收回来蒸了;6.可以用全麦面粉做健康的全麦馒头,或者拌一些荞麦面条增加粗纤维 。
圆馒头机蒸馒头全过程视频教程?
圆馒头机制作馒头的过程如下:1 。用全自动压面机多次压制面团,增加了面团的韧性和弹性,压出了空气,可以增强口感 。2.锅里冒着热气 。好的面条要等水开了再蒸 。生面条应该用冷水蒸 。3.蒸的时间要把握好 。一般需要30分钟以上 。中间打不开盖子 。馒头生气跑了就不容易熟了 。4.面条要和谐,酵母粉和面粉的比例要按照说明来做 。最好买一块面烧着做酵母 。5.面团制作时间要足够长 。酵母粉和面条应该烘烤2小时以上 。烤湿酵母和面条需要4个多小时 。蒸汽机可以说是一种操作比较简单的设备 。但是,要想做出又好看又好吃的馒头,就要注意它操作的一些细节 。很多时候,我们看到一些馒头开裂或者大小不均匀,往往是操作不当造成的 。所以除了以上五个步骤,在使用馒头机的时候还要多了解一些其他的细节 。馒头机做出来的馒头外形美观,口感好 。但是对于刚接触馒头机的操作者来说,他们做出来的馒头往往
会出现这样或者那样的问题,所以这种情况还都要参考说明书提示操作 。馒头是生活中常见的补充能量的基础食物 。含有酵母,蛋白质,碳水化合物,脂类之外,酵母中还含有多种维生素,矿物质和酶类 。吃馒头有以下功效:1.补充能量 。馒头由面粉发酵制成,发酵后面粉里影响钙,镁,铁等元素吸收的植酸可被分解,从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用 。2.缓解压力 。馒头中的钙质非常丰富,可以振奋精神等 。
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