自己长豆芽怎么才能让它不生根如何才可以让豆芽只有一点点根，生豆芽怎么样才能不长毛根 _睿知

在家如何培育黄豆芽，要详细步骤急急
1.选择个头大、饱满、圆润的黄豆，找一个大小合适的小盆，将黄豆放入盆中，倒入自来水，浸泡黄豆。直到黄豆的浸泡好像已经开始了(由圆形变成椭圆形)，把水倒掉。如果房间比较暖和，这个过程大概需要半天。2.找块干净的布(纱布或笼布)，泡在水里，盖在肿起来的豆子上。这个时候小盆里应该没水了。然后找个暖和的地方放。不要把它放在阳光直射的地方。等待豆子发芽。3.接下来，看到大部分的豆子已经发芽了。只要仔细挑选，把没发芽的豆子挑出来扔掉就行了。然后看你要多少豆芽，选对盆。最好的办法是找一个大小合适，底部有洞的盆。(哈，人生破的盆，现在有用了。)小心翼翼的把发芽的豆子放进去，注意不要碰掉刚出来的豆芽。然后找一个比刚才那个稍微大一点的盆，不漏水的盆。在完整的盆上放一块木头或者两根木棒，总之把漏水的盆放在上面，注意不要堵住漏水的孔。4.然后就在浇水。第一次浇水时，将自来水均匀浇在豆子上，使每颗豆子都被浇透(浇水时去掉纱布) 。水从豆子的裂缝中流下，从盆里的小孔流出，流进下面的盆里。以后再浇水的时候，用下面盆里存的水浇就行了。当然水也会越来越少。不够的时候，就加自来水。每天浇水次数不限。次数越多，豆芽长得越快。如果生豆芽的量比生豆芽少，又不想大张旗鼓的做，那就不用漏盆了。把发芽的豆子放在大小合适的好盆里，盖上布就行了。每次浇水，水从豆芽的缝隙流到盆底后就可以倒掉了。成品水不用留着。当你重新倒的时候，你可以用新的自来水。倒的时候一定要倒干净，不然底下留水豆芽就烂了。5.当它长到足够高的时候，你就可以吃了。拉的时候可以优先选择豆芽长得密的地方，给下面的豆芽腾地方。拔出豆芽，掐掉根部，捡起剩下的豆荚，把豆芽洗干净，就可以做菜了。注：1 。全程不能有油。有油的豆芽会腐烂。2.每次浇水后，把布按原样盖回去，保持布的湿润。3.如果想让豆芽长得粗一点，可以选择大一点的纱布。盖的时候把它们塞在盆里的豆芽下面，就是盖紧盖紧。这样豆子就不容易向上长，也不会长成太细长的豆芽。

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怎么自发绿豆芽
今天才知道，送豆芽就是这么简单，4天就能吃到，比自己买的更脆更新鲜。简介：在日常生活中，很多人不喜欢吃买来的豆芽。虽然市场上的价格很低，但仍然有一些无良商家出售豆芽。可能会使用除草剂，导致新芽不能生根。正因如此，很多人会担心买到“毒豆芽”，害怕肚子里的农药影响身体健康。其实，吃到安全健康的新鲜豆芽并不难。你可以在家自己做豆芽。别看豆芽是个不起眼的小家伙，但它们的功能很多。经常吃豆芽不仅可以美容养颜，减少体内乳酸的堆积，还可以缓解疲劳，防止脸上长斑，保护皮肤白皙，预防直肠癌等。所以豆芽这个小小的身体，却能发挥巨大的作用~今天老庄就给大家分享一下自发豆芽的方法。你只需要一把绿豆，掌握一些窍门和方法，4天就可以吃到自己的豆芽。简单易行，营养健康。自发绿豆芽。准备一把带食材的四季豆(70g左右，或者黄豆也可以) 。准备一个带工具的沥水筐，一块纱布，一个大盆，一个大盘子，一块黑布或者一个黑色塑料袋。步骤方法(1)将四季豆洗净，用清水浸泡五六个小时。如果存放时间较长，最好浸泡一整夜((2)将纱布铺在沥水筐上，然后将泡好的绿豆铺上(只需轻轻铺一层即可)，将多余的纱布叠在绿豆上，加水倒一会儿沥干多余的水，再压在稍大的盘子上。使用沥水篮的目的是为了在每次浇水后更好地过滤水；用纱布包裹绿豆，有利于绿豆的“保湿”；压板的目的是让绿豆在“压东西”的作用下获得抵抗力，从而茁壮成长。所以“保湿”和“压榨”是生产好豆芽的两个关键点。(3)将沥水篮放入较大的盆中，然后用黑布或黑塑料袋将整个沥水篮和盆包好，放在通风处。第一天的流程结束了。(4)第一天过后，可以发现绿豆已经开始慢慢长牙了。以后每天早晚只需要重复浇水排水2-3次。记得一定要在浇水后，把多余的水沥干倒掉，不然豆芽在发的过程中会闷臭。每次倒水的时候，记得尽量避开所有光源。只有做好“避光”，才能避免豆芽的颜色和苦味。所以这里老庄建议，白天可以倒在大一点的厨柜里，晚上关灯后再倒。(5)一般情况下，第4天左右，可以看到豆芽的根和茎已经长得很长了。最后，我们只需要把多余的根剪掉，放在锅里冲洗多次，就可以煮着吃了。看了上面介绍的方法，你的朋友们掌握了自发豆芽的方法了吗？其实一点都不难。只要做好“保湿”、“压物”、“避光”这几个关键点，就一定能轻松产出粗壮、新鲜、健康的绿豆芽。家里自发的豆芽，怎么煮才好吃？一定是越脆的味道越好吃。但是生活中很多人往往很容易炒出一盘又软又黑的豆芽。这是怎么回事？其实是因为大部分人都是直接在油锅里炒豆芽，这第一步就是大错特错。今天老庄给大家分享一个炒豆芽的烹饪方法，不仅炒出来的豆芽不黑，而且味道还不错。
特别爽脆好吃
【自己长豆芽怎么才能让它不生根如何才可以让豆芽只有一点点根，生豆芽怎么样才能不长毛根】怎样发绿豆芽简单做法家庭绿豆芽怎么发首先，要准备好材料，最好比较大、饱满、没有被虫咬过的。然后把它洗干净，将一些灰尘都去掉，然后放热水里泡一下，大概一天，或8个小时以上。再把它放进一个干净的盘里，倒入清水，最好是20度左右的水，水要没过黄豆，然后盖一个湿的纱布。每天要经常给它浇水，让它更湿润，大概七天后，它就会长出豆芽，然后就可以吃了。在做的时候，要注意，不要把它放在一些有油的地方，要不它就很容易烂掉，也会浪费了所有黄豆。发芽一般要7天，时间有点长，但做出来后，口感很好，营养也很丰富，可以经常做来吃，对身体很好。也可以把它放入一些可乐的瓶子里，放之前，最好用剪刀剪一些口。可以通风，浇水也更方便。然后把黄豆放入瓶子里，瓶子最好比豆芽高5倍，这样它会生长得更好。但在做时，一定要注意，瓶子如果是透明的，要用布去遮挡一下，在这样阴凉的地方，它发芽会更快。要经常给它浇水，最好一天浇三次，早上、中午、晚上各一次，这样它会发得更快。会长得更旺盛，发出的芽也会又粗又长，营养更丰富。绿豆芽如何保存方法有很多，可以把它放入冰箱里保存。放之前，要用干净的保鲜袋密封好，再放进去。还有一种，把它放入水里泡一下，但不要太久，如果时间很长，就很容易导致它的营养成分流失。口感也不好，所以平时购买时，或在做时，不要一次做太多，最好按自己需要的量去做，吃多少做多少。如果一些豆芽已经变色了，一定要把它扔掉，避免感染其它的豆芽。因为它有很多细菌，很容易让其它的豆芽都腐烂。在保存时，要注意，一定不要有油，要把袋子洗干净。如果不放入冰箱里，也要把它放在一些阴凉、没有阳光照的地方。

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怎样长豆芽的做法大全豆芽怎么吃比较好怎样做出好吃的韭菜炒豆芽？先放韭菜还是先放豆芽韭菜炒豆芽是一道非常美味的家常菜，很多人爱吃，但是韭菜炒豆芽是先炒韭菜，还是先炒豆芽呢？我今天给大家解说一下到底先炒哪一个？材料：韭菜，豆芽（绿豆芽跟黄豆芽都可以）1、韭菜洗干净，控水，备用。2、韭菜摘洗干净，切段备用。3、锅内加入适量油烧热，加一点姜丝爆香。4、开大火放入豆芽炒软，这道菜一定要大火炒，而且速度要快。5、豆芽炒软了以后再下入韭菜放进去一起翻炒，最后撒上盐，鸡精，一点点白糖（没有可以不放），白糖是为了提鲜的，翻炒均匀出锅装盘。这道菜是不是非常的简单啊，厨房零基础都能学会，而且味道非常的美味，很清爽，豆芽尽量选择比较粗壮短小的，这样的都要比较嫩，水分多，别挑那种太长的，太长的比较老，炒出来不好吃。备注：食盐，鸡精等调料一点要最后放啊，这样炒出来的都要出水少，口感清脆，你学会了吗