紫阳富硒茶的特点紫阳富硒如何泡，紫阳富硒茶价格图片 _睿知

大家知道紫阳富硒茶吗？
安康市紫阳县的紫阳富硒茶非常有名【来源】陕西省紫阳多山多水，物产丰富，紫阳茶是其中最著名的一种。紫阳产茶巴基斯坦古代，西汉就出现了茶叶贸易，唐代山南茶被列为贡品，宋明时期茶叶被用作马，迫使茶农“日夜制茶，男耕女织”；到了清代，在一大批地方文人的鼓噪下，紫阳茶成了稀世奇珍。“紫阳茶自岭南初春起，清明烹之”，仅此一句，紫阳茶应列为神品。在人类历史上，恐怕只有紫阳以茶闻名作为形象大使。【历史】史书记载：东汉末年，佛教传入资阳，资阳茶和资阳茶文化开始萌芽，并逐渐兴盛。和尚因为佛教的规定不能喝酒，喝茶是提神醒脑的最好方法。来自寺院的游客只喝茶，不敬酒。这种待客之道，先被百姓接受，后引入政府。此后，为进贡而种植的茶园陆续产生，规模不断扩大。到了唐代，山南茶作为金州(今安康)土贡品，成为献给朝廷的佳肴。资阳是山南茶的主产区，采摘、制作、饮用水平不断提高，形成了独特的陕南茶文化。陕南茶叶不仅是宫廷官员享用的天然饮品，也是日常生活的必需品，逐渐进入西北少数民族地区的日常饮食。紫阳茶风味独特，是西北人民的嗜好和日常用品，也是茶区人民交换盐等生活用品的山货特产。大量茶叶销往西北地区，不断加强和加深了汉族与少数民族同胞的接触和交流，成为汉族与少数民族团结互助的纽带。随着明代《茶法》的制定和实施，朝廷采取以茶换马的政策，巩固了边防，刺激和促进了茶叶生产的发展，出现了“百姓日夜不停地在沼泽地喝茶，男人弃耕，女人弃织”的繁忙景象。之后，由于茶税重，百姓生计不佳，古金牛茶区(今宁强)出现采茶栽桑现象。外地茶客穿过集散地3354汉中、西乡，直奔资阳“买茶装蓖麻” 。因此，清代兴安知府叶世卓为紫阳茶题写“江南自初春，清明烹紫阳茶”，再次印证了紫阳茶的辉煌。大自然赋予紫阳山水灵气，紫阳人传承紫阳茶的繁荣发展，紫阳茶文化的更大发展。【发展】新中国成立后，紫阳茶陪伴了紫阳人半个世纪。地方各级党委政府高度重视紫阳茶的发展。国家对紫阳茶叶生产也给予了投资和大量支持。通过不懈的努力，紫阳茶叶进入了一个新的发展时期。到20世纪末，茶产业在农村经济增长中占据主导地位，产量和规模均居全省前列。茶叶科研项目一次次攻关，茶叶生产水平不断提高和完善，使茶叶享誉海内外。著名营养学家于若木给紫阳茶的科学定位是“紫阳茶富硒、抗癌、色香味俱佳、茶中珍品” 。21世纪初，紫阳茶已通过国家特有原产地保护认证。资阳人不仅在种茶、制茶方面进行了探索，积累了经验，而且生产规模不断壮大，成为农民增收的主导产业。随着一年一度茶文化节的成功举办，资阳茶文化找到了更深的内涵和更高的定位。“茶山是春天的新地方”是一个v
听着紫阳茶文化的音符，再看看群山，茶村文化在风中灿烂绽放。“为何无忧时要饮，清静时总要品紫阳茶？”贾平凹老师用这样的评价向世界展示。资阳盛产茶叶，山上、村里、路边随处可见。尤其是每年清明节前后，一棵茶树连着一棵茶树，远远望去，就像山前飘着绿色的云朵。一群群健康活泼的紫阳村姑娘，或挑着竹篓，或提着篮子，在碧绿的云朵上手挽手地飞翔。姑娘们连采茶带唱，茶歌阵阵，清脆悦耳。这一幕融合了天籁、大地和人的声音，真像一幅美丽的巴山画卷。资阳位于陕南安康市，汉江中游，巴山北麓，冬无严寒，夏无酷暑。追根溯源，早在六七千年前的新石器时代，先民们就已经在紫阳这片热土上繁衍生息了。紫阳县始建于1512年，至今已有近500年的历史。独特的自然环境造就了独特的紫阳茶。早在唐代，紫阳茶就已经成为宫廷贡品。春分刚过，特别是清明节前后，紫阳的茶农开始采茶，采茶、制茶、饮茶的水平与日俱增，形成了陕南独特的茶文化。著名作家贾平凹曾写过一副对联：何以无愁时饮，静时总品紫阳茶，意在表明紫阳茶的不凡。【特色】紫阳茶品种多样，我特别喜欢喝紫阳银针茶。此茶形状如梭，汤色鲜美，香气四溢。如果泡在杯子里，茶的芽慢慢展开时会出现奇迹，叶子会整齐地上升，立在杯子里，就像长在树枝上一样。这种茶正好应了苏东坡的一句诗：“好茶总似美人。”真的是色香味俱全，尝起来真的很爽。生活在茶乡的紫阳人视茶为宝，并形成了独特的以茶为食的习俗。客人上门，首先拿出好茶，要么是“资阳银针”，要么是“资阳毛尖” 。“紫阳毛尖茶”是一种外形美观，白毛外露，色泽翠绿，汤色清澈，香气宜人的茶叶。待客之道资阳人用它来招待客人，以示对他们的富有敬意。【功效】现代科学研究表明，硒是人体生命必需的微量元素，缺硒会严重损害健康。资阳是唯一的富硒地区，全国只有两个这样的地方。我国罕见的富硒岩层在资阳分布广泛，硒含量高达5.66—32.06ppm，饮用天然富硒茶是一种简单、经济、无副作用的补硒方法。【品茶】在资阳品茶，至少要喝三次水，才能品出真正的味道。刚开始会觉得味道淡。天亮后，我会觉得有点苦。我会再尝一次。苦味清香，味道很浓郁。放到舌头上就不忍心咽下去。我吃了它之后，会感到一股清凉。再尝一次。
茶味更是越来越香，丝丝缕缕绕鼻旋肺，让人越发回味无穷。紫阳县城多茶馆，南来北往的客人进得门来，老板便笑脸相迎，看座，寒暄几句。然后便提壶在手，滚沸的开水如银练泻下，茶叶已在碗中雾散尽是不翻滚，客人就能品味到清香可口的紫阳富硒茶了。品完了茶，茶的美味便会永久留在记忆之中，足够你回味一辈子。

文章插图
紫阳富硒茶网友说的没错，紫阳茶名气不够，还有就是很多喝紫阳茶的朋友还是那些知道紫阳茶的朋友，要么就是紫阳人知道紫阳茶的味道才喝。要么就是听说了紫阳富硒茶含硒量比较高所以才喝的。毕竟紫阳茶只算是本地有名气的茶，不是全国知名，所以在广州或者其他地方市场都有待于开发罢了。
紫阳富硒茶的品质特点天然紫阳富硒茶的珍品为紫阳毛尖系列，分翠峰、银针、翠芽等，其品质特征是：芽叶嫩壮匀整，白毫显露，色泽翠绿，香气高长带花香，汤色嫩绿明亮，滋味鲜美、回甘，叶底嫩匀成朵。自1981～1982年春季，紫阳茶试站、汉中地区、西北植物所及陕西省茶树品种资源组分别按规定采留标准（第一轮新梢长到1芽3叶时采1芽2叶）制成蒸青化验样品，送中国农业科学院茶叶研究所化验，结果表明，紫阳茶的品质成分有下列显著特点：（一）富含氨基酸平均值最高的是紫阳大柳叶，含3.46%，其次为苦茶、紫阳槠叶种、大青茶，均超过3% 。绝对值最高的是1981年在紫阳焕古公社铁壁三队采集的以大叶泡、槠叶种为主体的混合样，氨基酸含量高达5.69% 。其次是1982年采集的紫阳县洄水区斑桃公社店湾队7号样，氨基酸总量达5.10% 。1981年紫阳茶试站在同样肥培管理条件下的品种园中采样化验，除贵州湄潭苔茶达3.01%，其余7个外地品种均≤3%，而紫阳茶达3.08% 。富含氨基酸是紫阳茶浓而不涩、滋味醇和回甜的物质基础。（二）咖啡碱含量高咖啡碱含量与茶叶品质呈正相关。一般茶叶中咖啡碱含量为2～4%，品质滋味好的茶叶，一般咖啡碱含量也高。紫阳群体中，除紫阳圆叶含2.51%外，其余均在4%左右。苦茶最高，为4.43%；其次为柳叶种4.37%，槠叶种4.36%，小叶种4.16% 。咖啡碱含量高且稳定，变异系数都不大，是紫阳茶品质好的又一标志。（三）多酚类化合物中儿茶多酚类含量高，品质成分比率协调紫阳群体各地方种茶多酚含量中等偏高且比较稳定。高于26%的有圆叶种（28.7%），柳叶种（27.61%），紫芽种（27.14%）、大叶泡（26.16%），其余均在中等范围。变异系数除圆叶种和小叶种超过20%以外，其余均在13%以下。紫阳种与外地良种相比，仅次于贵州湄潭苔茶和湖南云台山大叶种。儿茶多酚类总量仅次于贵州湄潭苔茶，而高于其它7个外地良种。据杭州茶叶试验场多年研究认为：儿茶多酚类与氨基酸的比值大则适宜制红茶，儿茶多酚类与氨基酸的比值小则适宜制绿茶。紫阳种儿/氨比值仅67，比南江大叶种和福鼎大白茶稍高，而低于其他6个外地良种。尤其是焕古茶儿/氨比值仅40，充分说明是适制绿茶的优质鲜叶。紫阳茶除了富含影响茶叶品质的化学成分外，还富含微量元素硒。1981年对紫阳31个公社48个样进行含硒测定，其范围在0.122～3.83PPm之间，高于安徽、浙江、福建等地。中国人民解放军第四军医大学附属二院自1972年至1977年8月，采用茶树根治疗高血压症140例，表明茶树根有降低血清胆固醇及三酸甘油酯的作用，同时观察到茶树根尚有一定的降压作用，对高血压伴有高血脂症者尤为适宜。药物的副作用少，对心电图、肝功能无明显影响。1978年以来，又进行了一年多防治实验性动脉粥样硬化的研究，不仅证明茶树根有防治实验性动脉粥样硬化作用，还证明紫阳茶树根的作用不仅高于对照组，还高于四川江津茶树根组。从实验期间的动物健康状况看，紫阳茶树根组明显比作为对比标准药物的安妥明组好。凝血时间紫阳茶树根组也比安妥明组明显延长1倍。

文章插图
如何挑选上好的紫阳富硒茶不管你是网购还是在市场上选购紫阳富硒茶，只有掌握好方法，才能在哪里都能找到上好紫阳茶。基本的分辨方法，可以采用望、闻、问、沏四个步骤。1、望：看茶的形状，每片茶叶形状差距不是特别大，外形不能特别参差：首先，看这款茶叶的外形，看起来是不是让人感觉愉快、舒服，同时检查一下断碎的茶叶，是否有些发黄发黑的茶叶夹杂在中间，整个茶叶是否看起来没有光泽或者光泽较差。每片茶叶形状差距不是特别大，外形不能特别参差。2、闻：好茶的香气应该纯正而无夹杂异味：茶香应该是天然的香气，经过烘焙，应该带有一种高温过后的香气，另外，需要注意的是茶喝下去的香气应该和泡茶前的香气一直，这样才能避免是添加香料的。3、问：问茶商或者是茶友，多了解茶的知识：每一种茶叶都应该有一个相对来说比较清楚的来路，特别是应季的绿茶，因为绿茶是新茶。商家就应该清楚货物的来源和相关信息，否则就有问题。对于茶商的说法真假就要茶友自己分辨了。如果能事先找些相关资料，对基本问题有了解，用自己心里有底的问题咨询卖家，那就好办多了，上当的机会也会少很多。4、沏：最后的还是自己亲自尝试了，是不是好茶，一喝便知究竟：爱茶之人都有自己享受生活的独当一面，对茶的理解也是独到的，一款茶是否适合自己，是不是好喝，只有进了自己的口才知道，所以，购买之前，品尝是必不可少。
紫阳富硒红茶怎么样？回家给家人带一些，大家可以给推荐一下吗？红茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以红色为主调，故名红茶。红茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶红色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤是红茶品质的共同特点。中国生产红茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的红茶主产省份。你可以去中国野生茶交易网上看看，那里的品种多，质量保证，而且里面的店铺都是经过认证的

文章插图
紫阳富硒茶，富硒是什么意思？地区吗？帮楼主查了下，富硒的意思是丰富的硒元素，紫阳是地名，陕西安康紫阳，是富硒地区。比我国非富硒地区茶叶平均含硒量（0．1158ppM）高5．5倍另外微量元素硒——抑制癌细胞生长，组断癌细胞的能量供应，减轻抗癌的毒副作用希望对你有帮助望采纳
【紫阳富硒茶的特点紫阳富硒如何泡，紫阳富硒茶价格图片】