十大口感好又不贵红酒推荐超市里如何挑选红酒，一般超市买的哪种红酒好喝 _睿知

超市怎么挑选红酒
【十大口感好又不贵红酒推荐超市里如何挑选红酒，一般超市买的哪种红酒好喝】我个人不喜欢喝新世界酒。

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超市里如何挑选红酒
我个人不喜欢喝新世界酒。
超市里买红酒要如何挑选？
我个人不喜欢喝新世界酒。

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怎样选购红酒？
1.好的红酒是宝石红色。正规的红酒一定要用100%的葡萄汁酿造，可以加入少量的糖和二氧化硫。好酒呈宝石红色，清澈，几乎透明，有光泽；假酒看起来浑浊或者太亮。2.观察瓶子的外包装是否完整。重点关注酒标是否污损，背面标签信息是否齐全。酒的背面标签应标注以下信息：原料、含量、执行标准、产品类型、厂名厂址。进口的酒一定要有中文标签，只有外文标签的酒不靠谱。另外，每一款进入中国的葡萄酒都要有原产地证明和相关批次的海关税单，正规商家要把这些书面证明提供给顾客。酒的产地也可以通过条形码识别。国内葡萄酒的前三个条形码是690-693 ，法国是30-37 ，美国和加拿大是00-09 ，南非是600-601 。3.在正规商场买。建议在超市、商场等比较正规的地方购买，尽量不要在小店购买。一些不规范的地方的酒通常要经过多次转手，所以出问题的可能性比较大。点酒的时候也要多注意。4.选择知名的酒庄。如果不知道品牌，可以选择一些知名葡萄产区的葡萄酒，比如法国的波尔多，美国的纳帕谷。5.回家尝尝。如果酒入口有苦味和酸味，可能是“问题酒” 。扩展信息。喝红酒容易犯的错误：1 。很闷。饮酒过快容易增加血液中乙醇的浓度，加速血液流动和血管扩张，对整体健康有害。慢慢喝，你的身体会有足够的时间来分解乙醇。2、爱贪杯。“喝得少，但更好”是喝红酒的谚语。但也有不少人摇酒盅，一杯一杯，比较酒量。研究表明，每天喝超过4杯红酒会增加患心脏病的风险。过量饮酒还会导致酒精性肝炎和脂肪肝。3.太饱了。把酒灌满，然后喝干，这是中国人的饮酒习惯。但如果红酒倒得太满，会减少与空气的接触，不利于酒香气的挥发。建议倒入1/3杯。4.混合饮料。在红酒中加入碳酸饮料，会加速血液对酒精的吸收，容易刺激肠胃和大脑。红酒加冰块，会让胃寒脾虚者产生不适。参考来源：人民网-品牌假酒你一定要搞清楚这三件事，才能选择更多的酒。参考来源：人民网-那些对红酒的误解明明是喝红酒。
市面上进口红酒泛滥究竟应该怎么选？
现在，红酒逐渐为我们所熟悉。当我们面对市面上琳琅满目的红酒时，如何挑选红酒成为了很多朋友关心的问题。在这里，送酒员将为朋友们提供一些经验和参考：1 。有些国家会根据酒的等级对红酒进行分类。比如法国把红酒分为四个等级，最好的是法定产区酒，简称AOC 。瓶子上会有产地名称受控者的标志。第二个等级是优秀的地区餐酒，简称VDQS 。瓶子上会有产地名称QualiteSuperieure的标志。第三等级是地区餐酒，法语叫VINDEPAYS 。酒瓶上会有VindePays产区名称的标志。最低级是四级日常餐桌酒，法语叫VindeTable ，酒瓶上会有VINDETABLE的标志。2.看酒的来源。红酒的来源一般分为“旧世界红酒”和“新世界红酒” 。世界上的陈年红酒，比如法国的，都很贵。新世界红酒指的是美国、澳大利亚、智利、新西兰、阿根廷等国家。旧世界红酒受当年温度和环境影响，新世界红酒气候更适宜。而旧世界的葡萄种植技术和红酒的酿酒技术略胜一筹。3.看红酒的年份。即使是同一个酒庄，同一个品牌，不同年份的红酒也不一样，取决于降雨量、温度、光照等。以95年的波尔多为例。夏季气温高，略干，葡萄长势良好。此外， 10月份干热天的交替和一些潮湿的天气为贵腐的生长提供了良好的条件，所以这一年的红酒品质较高。4.看到红酒的日期。红酒的保质期一般为十年，但最好在五年内饮用，因为红酒有衰退期，放的时间越长，口感越差(有陈酿能力的红酒除外) 。最好在它的高峰期喝，但是高峰期很难把握，要看各种分析。有些红酒名称标有红酒年份，比如2005干红，说明是2005年生产的。不管你什么时候买的，保质期都要从2005年算起。5.看红酒的种类。红酒的分类方法有几种，这里不做介绍，主要是根据含糖量的分类方法。红酒按含糖量分为干型酒、半干型酒、半甜型酒和甜型酒。当酒中含糖量小于4克时，为干酒，口中无甜味，如干白葡萄酒、干红葡萄酒。当含糖量在4-12克时，是入口略带甜味的半干型酒，如半干型红酒、半干型白酒、半干型桃花酒等。而半甜葡萄酒则含有12-50g的糖分，入口即甜。甜酒含糖量50g以上，入口有明显的甜味。

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买红酒时，如何快速分辨红酒的真假？
虽然红酒不是中国的传统酿酒，但随着
全球化的进程，红酒以其独特魅力，在全世界都占有一席之地。红酒制作工艺并不复杂，它也是一种自然发酵酿制出的果酒，因其所含葡萄汁最多，所以又被称为葡萄酒。红酒因其酒精含量低，且适量喝对于身体有一定的好处，所以现在不少家庭都喜欢在家里存放一些红酒，闲来无事时喝上一点，怡情养性。现在市场上所售红酒品类众多，还有很多是进口的，可谓是良莠不齐。如果买上伪劣红酒，不仅喝起来口感差，对健康也有一定影响。那么我们如何才能挑选到香醇味正的红酒呢？1、不妨看看红酒瓶上是否有这四个字母在红酒的瓶顶，正规厂家都会印有自己的防伪标码，如果是小作坊生产的只会在上面打上这类英文字母，来以假乱真。所以我们在挑选红酒时，如果发现瓶顶上有英文字样，那么80%都是假酒，就不要购买了。2、看标签辨红酒真假市面上所售的每瓶红酒上都会贴有标签，这些标签有纯英文的，有纯中文的，当然也有中英文的。估计不少人都认为纯英文的标签才是进口的，如果你也这样想可就错了，因为真正进口的产品除了英文标签外，还会贴有中文背标，上面会清楚地标明食品的名称，净含量，配料，规格，产地，酒精度等商品信息，所以大家可一定得看仔细了。3、看条形码辨红酒真假我们大多数人都知道每个商品都有其身份证明，那就是独一无二的条形码，条形码虽然是一组简单的数字，但是里面包含的信息量却很大。红酒上的商品条形码是进出口必有的，可以靠它来区分是否是原装进口酒还是国产酒。条形码的第一个数字是代表生产国，比如法国是数字3 ，美国是0 ，智利是7 ，西班牙是8 ，澳大利亚是9 ，而中国是数字6 。如果我们知道了这些数字的含义，那么也就可以轻易分辨出红酒的产地了。4、看计量单位辨红酒真假还有一种方法就是通过红酒的计量单位来进行分辨。如果是原装的进口红酒，它的计量单位一般是cl而非ml 。cl是容量单位，是红酒酿酒行业和调酒师的专业术语，所以进口红酒的计量单位大多是标示cl ，我们只要先看看计量单位标志就很容易区分了。5、看酒瓶辨红酒真假原装进口的酒瓶你如果仔细观察就会发现酒瓶底都是呈凹陷锥形的，瓶底深部比较厚，这样做的原因是为了保持瓶身的平衡和有利于”滤渣“ 。6、看手续辨红酒真假进口的红酒都会有海关报关单和出入境检验检疫证明，所以你也可以让经销商出示给你看看来分辨。另外，有些人买红酒时，可能会发现有些红酒里会有沉淀物，就怕这种红酒是劣质酒。其实这并不是说明红酒劣质，因为红酒和啤酒一样都是经过蒸馏制作的，所以出现沉淀物是很正常的现象，和白酒不同，所以有沉淀物也可以放心饮用。