爆炒香辣皮皮虾如何炒皮皮虾，干虾皮的吃法大全 _睿知

皮皮虾怎么炒
椒盐虾配料：椒盐虾、红辣椒、蒜、酱油。做法：1 。红辣椒和大蒜洗净，切成片。2.锅中加入适量的油。油热后，将皮皮虾放入锅中，炸至两面呈金棕色，然后捞出。3.锅中加入花椒和蒜末炒熟后，将皮皮虾倒入锅中翻炒。同时加入适量酱油翻炒后，即可取出食用。美味的花椒辣椒皮皮虾做好了。虾的营养价值很高，每100克虾含有以下营养成分：蛋白质(18.60克)、脂肪(0.80克)、碳水化合物(2.80克)、维生素A(15.00克)、硫胺素(0.01毫克)、核黄素(0.07毫克)、烟酸(1.70毫克)、维生素E(0.620.60毫克)、钾(215.00毫克)、钠(165.20毫克)、镁(43.00毫克)、铁(1.50毫克虾的营养价值：1 。虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量高的食物之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十倍。相对于鱼，虾含有人体必需的氨基酸缬氨酸，含量不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。此外，虾含有甘氨酸。这种氨基酸含量越高，虾的甜度就越高。2.与鱼和家禽相比，虾含有较少的脂肪，几乎没有动物糖作为能量来源。虾中胆固醇含量高，还含有丰富的牛磺酸，能降低人体血清胆固醇。虾富含钾、碘、镁、磷和维生素A等微量元素。极高，可增强人体免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，治疗肾虚、阳痿、畏寒、倦怠、腰膝酸软等。

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皮皮虾怎么做？
说起皮皮虾，相信很多朋友都和我一样流口水了。皮皮虾肉质鲜美，高蛋白，水分丰富，甜嫩，肉轻软，有一种特别诱人的风味。田健也经常吃皮皮虾，所以也总结了很多好吃的吃法。所以，在这个美食教程里，田健美食屋要和大家分享几个超级好吃的皮皮虾做法。喜欢的朋友请赶紧看。喜欢美食的朋友也不忘关注我。我会每天更新分享不同的美食教程。相信总有一款菜是你想学的！1.卤虾的食材如下：虾2斤，盐15克，八角3个，花椒20个，香叶3片。具体做法如下：将虾用清水冲洗两遍，沥干水分，将清水倒入锅中，加入花椒、八角、香叶、盐，倒入虾，盖上盖子，用武火加热，煮3分钟，取出，用清水冲洗浮沫。2:准备花椒虾的食材如下：花椒虾2斤，柿子椒半个，红米椒半个，油适量，盐和胡椒粉适量。具体做法如下：将花椒虾清洗干净，用厨房纸吸干表面水分，青红椒洗净，去蒂去籽，切成小块，锅里放油，待油温八成热时，将干花椒虾放入油锅，炸3 ~ 5分钟至虾壳被盖。做法：麻辣炒皮皮虾准备食材如下：皮皮虾2斤，辣椒1个，红辣椒1个，香菜适量，油适量，盐1茶匙，葱适量，姜1片，蒜4瓣，料酒2汤匙，酱油1茶匙，辣酱1茶匙。具体做法如下：葱姜蒜切末备用，青红椒切小圈，皮皮虾泡水，加1茶匙。用辣酱翻炒，用腌制的皮皮虾翻炒，用料酒煮，淋上酱油，撒上盐调味，皮皮虾变色后关火，放入香菜段即可取出！做法：酱香皮皮虾准备食材如下：皮皮虾2斤、花生油2大勺、盐1小勺、姜1小块、蒜2瓣、香葱1把、海鲜酱1.5小勺、料酒1小勺、酱油1小勺。具体做法如下：准备好食材，皮皮虾用水冲洗干净，生姜切丝，大蒜切大块，香葱切段，葱叶分开。煮适量料酒，加入一汤匙海鲜酱。这时候锅有点干，需要加一点开水。盖上盖子，用中火炖大约8分钟。最后放入葱叶，加入少许酱油，加盐翻炒。5:生腌皮皮虾的食材如下：皮皮虾1斤，红辣椒2段，小葱1段，姜1片，蒜5瓣，香菜1根，醋1大勺，酱油1大勺，鱼露1大勺，糖1大勺，香油少许，开水适量。具体做法如下：将皮皮虾刷干净，放入冷水中焯一下，将皮皮虾两侧头尾的爪和尖剪掉，即可修剪。好吧，朋友们！虾的吃法有很多种，我暂且把这些好吃的做法分享给大家。如果你在阅读本教程的过程中有不明白的步骤，请在本文底部的留言区给我留言，我看到后会立即为你解答。如果你有更好的建议或者更好的做法，也欢迎在留言区分享！当然，如果你喜欢这些做法，暂时没有时间学习，也可以先收藏这篇文章！我是田健美食餐厅。感谢您的阅读。让我们下次再见！
爆炒皮皮虾的正宗做法，爆炒皮皮虾怎样做才好吃的做法
爆炒皮皮虾：主料1kg，辅料1kg，小葱适量盐，生抽半勺，十三香1/4勺，黑胡椒1/4勺。1.将皮皮虾用清水浸泡一会儿。2.准备将皮皮虾洗净后先用水煮熟。3.皮皮虾切两段，但切之前要煮熟，不然煎的时候黄酱会飞走。4.煮至七成熟，切段，放入头部。
放油，油热了之后放葱末和姜末，炒香后放皮皮虾，翻炒，翻炒的时候放盐、生抽、蒸鱼豉油、黑胡椒、十三香，用量都根据个人口味调整即可，盖盖收汁6.出锅，出锅后放点葱末，棒极了烹饪技巧记得别放太多盐哦！

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皮皮虾怎么做好吃？皮皮虾蒸着好吃，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：皮皮虾 750克、醋 20克、姜 10克。1、皮皮虾买回家清洗两遍泡一会儿。2、姜剁成姜末。3、放在小碗里倒上醋。4、皮皮虾倒在开了的蒸锅屉上盖盖子蒸10分钟。5、10分钟打开盖子。6、摆盘完成。注意事项：1、蒸的时间不用太长，不然会影响口感。2、吃时一定注意别扎手，刺很多。
爆炒皮皮虾的做法，爆炒皮皮虾怎么做好吃，爆炒

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皮皮虾肉怎么炒菜【爆炒香辣皮皮虾如何炒皮皮虾，干虾皮的吃法大全】酱香皮皮虾的家常做法?食材准备皮皮虾300克，小青红尖椒各1个，姜丝、蒜片各适量，干红辣椒6个，花椒2茶匙，黄豆酱3汤匙，白酒（或料酒）1茶匙，色拉油适量。方法步骤1.皮皮虾清洗干净，锅中烧开水，下入皮皮虾，煮至皮皮虾变色即捞出，沥干水分。2.青红尖椒洗净，斜切成小段。3.锅中倒入稍多一点的油，烧热后，放入蒜片、姜丝、花椒和干红辣椒，炒香后，倒入皮皮虾，大火翻炒2分钟，淋入白酒，倒入黄豆酱，翻炒2分钟。4.倒入青红椒段，翻炒1分钟，关火，出锅。小贴士1.皮皮虾炒之前一定要充分沥干水分，否则容易溅油且粘锅。2.要选择活蹦乱跳的虾。活力越强，说明虾越新鲜。3.虾的颜色发亮、发青，就是新鲜的虾，如果颜色比较黑，就不太新鲜了。香辣皮皮虾的家常做法?食材准备皮皮虾12只，黑豆芽150克，油菜4棵，香菇4-5朵，葱花、姜末、蒜末各适量，辣豆瓣酱1汤匙，香辣豆豉酱1汤匙，料酒2茶匙，醋1茶匙，糖1/2茶匙，生抽2茶匙，辣椒油1汤匙，色拉油适量。方法步骤1.皮皮虾冲洗干净。黑豆芽清洗干净，剪掉根部不要。油菜清洗干净，掰开成小朵。香菇清洗干净，去蒂，切稍厚的片。2.锅中烧开足量的水，放入黑豆芽和香菇，焯烫1分钟捞出冲凉备用。3.锅中入油烧至五成热，倒入姜末和蒜末，小火炒香，加入辣豆瓣酱和香辣豆豉酱，小火炒出红油，倒入葱花、料酒、醋、糖、生抽，炒匀后倒入适量水（能没过皮皮虾1/3处即可），煮开。小贴士4.下入皮皮虾，烧开后盖上锅盖煮5分钟。打开盖子，将皮皮虾拨至一边，放入黑豆芽、香菇、油菜，淋入辣椒油，大火翻炒1分钟即可关火。水越少，煮出的皮皮虾越鲜，所以不要加太多水，水量能够5分钟把皮皮虾煮熟即可。