淘宝做什么类目比较好干羊肚菌在电商里什么类目，电商 _睿知

一、羊肚菌在淘宝属于什么类目？
应该是吃的！羊肚菌是一种罕见的食用菌，因其表面凹凸不平，形状像羊肚而得名。羊肚菌，又名羊肉菜、羊肉菇、羊肉菇。可用于痰瘀互结所致的食积、腹胀、呼吸困难、咳嗽等症。

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二、羊肚菌的类目属性词是什么
羊肚菌是一种罕见的食用菌，因其表面凹凸不平，形状像羊肚而得名。羊肚菌，又名羊肉菜、羊肉菇、羊肉菇。可用于痰瘀互结所致的食积、腹胀、呼吸困难、咳嗽等症。羊肚菌，又名羊肚菜、羊肚菌。羊肚菌又名竹子，是一种珍贵的食用和药用真菌。羊肚菌于1818年被发现。其结构与盘菌纲相似，上部呈褶状网状，形似蜂巢和羊肚，故名。羊肚菌在山火后的两到三年产量极高，所以北美采摘者会根据山火来采集羊肚菌。但是，当火势得到控制时，在同一地区，它的增长会逐年减少。
三、干羊肚菌怎么保存？
一般将干燥的羊肚菌密封于袋中，密封于器皿中，高温灭菌后密封保存。储存方法：干燥储存，装入密封袋或容器中，置于干燥处。就像罐头一样，可以高温杀菌，密封保存在干燥的地方。注意：不要冷冻，冷冻会破坏松茸的细胞结构。羊肚菌如何挑选：蘑菇不能含有太多水分，特别重的往往被无良商贩掺水。这种蘑菇不仅营养损失严重，而且特别难以保存。仔细观察蘑菇表面，保持结构完整，有酸味。不要买过熟的蘑菇，观察蘑菇盖，只有没有完全打开或者打开后开裂枯萎的才是好蘑菇。

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【淘宝做什么类目比较好干羊肚菌在电商里什么类目，电商】四、干羊肚菌如何储存
羊肚菌干的保存一般遵循密封的原则，可以用袋子、器皿密封，高温灭菌后密封。资料扩展食品保鲜是防止食品腐败变质，延长其食用期限的加工措施。常用的方法有低温保鲜、高温保鲜、脱水保鲜、增加食品渗透压、增加食品氢离子浓度、辐照保鲜、隔绝空气、添加防腐剂和抗氧化剂，即通过物理和化学方法对食品进行保鲜。为了保证食物的营养卫生和安全可靠的使用，有几种保存食物的方法。这些方法是：除去食物中的水分，如干燥和脱水。冷藏食物，如冷却和冷冻。用加热法，比如装罐装瓶。用X射线或伽马射线照射食物。使用化学方法，如腌制、腌制和包裹糖渣。参考文献食品保鲜-百度百科
五、怎么分辨干羊肚菌
羊肚菌可以分为很多种，有干的，也有鲜的，一般都不太好保存，所以大部分人都会买干羊肚菌，这样会更容易保存，随时可以使用。羊肚菌具有很高的食疗作用，味道温和无毒，同时有助于促进肠胃消化，化痰理气，补肾壮阳，对身体有很好的滋补作用。浸泡法市面上的羊肚菌可分为鲜品和干品。新鲜的一般被超市冷冻在冰柜里。羊肚菌干是干燥后的干燥品，口感更加醇厚。羊肚菌干浸泡后才能食用。羊肚菌泡水的量要适中，以刚泡过蘑菇面为宜。大概二三十分钟后，水变成酒红色，就可以把羊肚菌捞出来洗干净备用。羊肚菌的酒红色原汤应在沉泥沉沙后用于煮汤、炖汤。记住这种酒红色的汤是羊肚菌味道和营养的精华。方法【食疗】羊肚菌性平，味甘，性寒，无毒。益肠胃、助消化、祛痰、理气、补肾、壮阳、健脑、提神等。此外，它还具有强身健体、预防感冒、增强人体免疫力的功效。【食用注意事项】由于羊肚菌营养丰富，老少皆宜，尤其是青少年、中老年人的理想保健食品，每次30g左右。羊肚菌炖鸡食材：鸡肉1只、羊肚菌、姜、葱、红枣、枸杞、盐、清水。羊肚菌炖鸡羊肚菌炖鸡做法：1 。将鸡洗净，去鸡爪和屁股。姜片。洋葱扎成结；2.将葱、姜、鸡肉倒入清水中，放入锅中烧开。先将羊肚菌用冷水洗几次；3.清洗后，开始用温水浸泡。泡好后去掉根部，因为里面有很多沙子。清洗几次，沥干备用；4.用温水浸泡枣和枸杞。此时壶即将开，浮血沫要清理干净。5.擦掉血沫。开锅后，将羊肚菌、大枣、枸杞一起放入锅中。炖1小时30分钟后，加入少许盐。红烧羊肚菌主料：羊肚菌200克，火腿50克，青椒1个。红烧羊肚菌调料：豆瓣酱10g、酱油10g、味精3g、高汤适量、生粉10g、香油5g、花生油25g1 。将羊肚菌浸泡；火腿、青椒切成菱形片备用；2.将净锅放入大火中，倒入花生油烧热，放入豆瓣酱翻炒，放入高汤、火腿、青椒、羊肚菌、酱油烧3分钟左右，加入味精调味，用生粉和水勾芡，倒入香油。

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六、干羊肚菌生小黑虫还能吃吗潮生虫了但是没有发霉还可以吃吗？
不能，因为现在虫子出现了，说明这个东西已经腐烂或者变质了，所以这个东西其实是不能吃的。我觉得应该试着找点别的，比如你可以直接清洗，因为时间长了基本上会长虫子，所以我觉得这种情况下基本是不能吃的，这是相对而言的。
还是要避免一下的。