明日立冬，记得多吃3黑、3白，少食3样，顺应节气，平安顺利过冬
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导语：立冬后 ， 建议中老年人 ， 多吃3黑、3白 ， 少食3样 ， 平安顺利过寒冬！
立冬是二十四节气中的第十九个节气 ， 代表着冬天的正式开始 。 春耕夏耘、秋收冬藏 ， 冬季是享受丰收、休养进补的季节 。
立冬 ， 在北方都会吃饺子 ， 除此之外 ， 气温变低 ， 气候干燥 ， “三黑 ， 三白”几种时令食材推荐给大家 。 经常吃可以润肺、 润燥 ， 补足营养 ， 抵御寒冷 ， 顺应节气平安入冬 。
多吃“三白”：
第一：莲藕
【排骨莲藕汤】
准备食材：排骨、莲藕、山药、玉米、胡萝卜、莲藕、葱、姜、盐
1.将排骨清洗干净后 ， 凉水下锅 ， 加葱段、姜片、料酒 ， 大火煮开 ， 撇除浮沫后 ， 再煮2分钟 ， 然后将排骨捞出 。
2.将排骨装入汤锅内 ， 加入足量热水 ， 加入葱段、姜片 。 大火煮开后 ， 转为中小火炖一个多小时 ， 然后加入山药段、莲藕块、玉米、胡萝卜块 ， 加入盐 ， 继续炖20分钟 。 出锅前加点香油、鸡精搅拌均匀即可 。
第二：白萝卜
【明日立冬，记得多吃3黑、3白，少食3样，顺应节气，平安顺利过冬】
【萝卜炖梨】
准备食材：萝卜、梨、金桔、冰糖
做法：将白萝卜和梨清洗干净后 ， 切成小块；金桔清洗干净后 ， 一切为二。 将萝卜、梨、金桔放入砂锅中 ， 加入清水 ， 大火煮开后 ， 中小火炖15分钟 ， 再加入冰糖炖10分钟 ， 即可食用 。
第三：梨
【炖雪梨】
准备食材：梨、银耳、桃胶、大枣、冰糖
将银耳泡发后 ， 撕成小块 ， 和桃胶一起放入锅中 ， 加入清水 ， 大火煮开 ， 中火炖10分钟后 ， 加入冰糖和大枣 。 煮的时候 ， 要用铲子不停搅动 ， 煮十分钟后 ， 加入梨块 ， 再煮15分钟 ， 即可出锅食用 。
多吃“三黑”：
中医讲：食材的颜色越深 ， 说明它的营养越丰富 ， 所以秋冬季节多吃黑色的食材 。
第一：海参 。 海参是一种高蛋白 ， 低脂肪 ， 低糖的佳品 ， 是秋冬进补的首选食材 。
第二：黑豆 。
第三：黑木耳 。
少食“三样”：
冬季要少食冬瓜、西瓜、黄瓜这三样 ， 这些食材偏寒性 ， 虽然对泻火有一定的帮助 ， 但易造成腹痛、腹泻等不良症状 。
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