中国3大“倒霉酒”，明明在当地口碑一绝，为何出了当地就无人问
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中国3大“倒霉酒” ， 明明在当地口碑一绝 ， 为何出了当地就无人问中国的白酒 ， 一直以来都是“你方唱罢 ， 我方登台”的状态 ， 好像就没有哪一款酒是一路长红 ， 要知道在中白酒诞生千年以来 ， 出现短短不过百的白酒也可以取代黄酒的地位成为历史进程中的主要支柱 。
从元朝发展到现在 ， 中国白酒有的从屹立不倒 ， 也有的昙一现 ， 还有的一夜火遍大江南北 ， 受到酒友的瞩目追捧 ， 最后却沦落到无人问津的境地 ， 也有的一直活跃在本地 ， 在当地有着不错的口碑 ， 因为不会讲故事 ， 走不出当地的市场 ， 这样的酒就像性格内向的人 ， 因为不擅长于沟通 ， 被人认为是高冷 ， 看不起人 。
这样的就不可谓不倒霉 。 今天就来说说那些走走不出当地的“倒霉酒” ， 明明在当地有着不错的的口碑吗 ， 但走出当地就无人问津 。
①长乐烧酒
众所周知 ， 我国主要4大香型白酒 ， 分别是浓香、清香、酱香还有米香 ， 自1979确定香型后 ， 浓香型白酒就占据了主要市场成为了 ， 如金是浓香、清香、酱香平分秋色 ， 唯有米香型占下风 。
米香型白酒的代表是桂林三花酒 ， 除了三花酒就 ， 还有这款长乐烧也是米香型 ， 它产自广东梅州 ， 酿酒历史悠久 ， 技艺精湛 ， 以优质的大米酿成 ， 蜜香幽雅 ， 口感醇厚绵柔 ， 有着“南粤佳酿”的美誉 ， 是老广东人公认的好酒 。
值得一提的是因为工艺特殊 ， 还被列为广东的非物质文化遗产 ， 只不过因为工艺难以创新 ， 在酿酒业发达的时代 ， 它逐渐被其他的酒取代 ， 再加上香味当单一 ， 口感缺乏风丰富度受众范围小 ， 最后只能当做烧菜用的作料 。
②汉董大师酒
在茅台镇的众多酒厂中 ， 好酒并不少 ， 想要在众多的酒中出头 ， 还是挺不容易 ， 这款酒靠着优秀的酒质 ， 和较高的性价比 ， 积累了不错的口碑 ， 才得以在当地有了一定的知名度 。
它以上好的粮食为原料搭配传统的“12987”工艺酿成 ， 使用曾传政大师的勾调配方 ， 整个过程需要165 道环节 ， 每一个环节都经过严格把关 ， 之后还要陈放5年才勾调上市 ， 经过贮藏后的酒 ， 会跟香浓 ， 口感更好 。
只是后来因为的“镇”酒事件 ， 当地的声名被败坏 ， 它也难以避免的受到牵连 ， 再加上寒酸的光瓶包装 ， 宣传营销也不够 ， 想要走出去难上加难 ， 着实可怜 。
③玉蝉大曲
川酒浓香型闻名天下 ， 但浓香衍生出多粮型和单粮型 ， 这款属于单粮的泸系浓香 ， 年轻的酒友对它并不了解 ， 但上个世纪 ， 它也曾声名远扬 ， 是有名的川酒“十朵金花”之一 。
它能够有这样的荣誉 ， 主要来源于它有将近四百多口的老的窖池 ， 条件非常的优越 ， 而一款酒想要口感好 ， 决定品质优劣的就是用料和工艺 ， 以及窖池 ， 以陈年老窖发酵而成的酒 ， 口感醇厚柔和 ， 窖香浓郁 。
但因为泸州老窖名气太大 ， 而玉蝉的宣传较少 ， 所以导致它的名气一落千丈 ， 知道人也就只有当地人 ， 发展受到限制 。
【中国3大“倒霉酒”，明明在当地口碑一绝，为何出了当地就无人问】今天的文章分享就到这里 ， 在你的家乡有没有走不出去的好酒？评论区告诉大家！
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