五菜一汤食谱如何搭配五菜一汤，五菜一汤怎么搭配 _睿知

待客用几菜一汤最合适？该配上哪些菜呢？
一般来说十个人左右，一肉一鸡一鱼一炒一青菜四凉菜一汤。十个菜就够吃了，但是太多就是浪费，我们老家这边基本都是这样。人少的话，炒两三个菜就行了。六菜一汤。那是很好的关系。小炒肉、鸭、鱼、豆腐、青菜、花生和汤。这是更好的关系。如果贵客来了，就九菜一汤，那么这道菜就贵一点，欢迎客人。客人至少四菜一汤，人至少10多菜一汤。看你招待多少人了，这在我们老家很常见。招待客人，家人朋友吃饭都得四菜一汤。不在乎吃什么，一起吃的开心。看具体吃的人，比如四个男人吃，可能需要点酒的时候，我一般会做四菜一汤，还会加一个配菜，比如拍黄瓜，拍花生。10个人是三荤三素，四个凉菜，四荤四素，一个汤，一个甜品，两个饮料。以此类推，其实是要有肉有菜的。至于怎么搭配，就看你的喜好了，比如年轻人和老年人。以前待客的标准是四菜一汤，三菜意思是让别人走，俗称送别。13鲜花用于隆重的仪式，如订婚和接待领导人。13个菜里应该有鸡，鱼，肉，四个凉菜，八个热菜，一个汤。根据实际用餐人数，四菜一汤、五菜一汤、六菜一汤都有。推荐一个六菜汤：红烧武昌鱼、重庆烧鸡公、芋头粉蒸肉、千叶豆腐干、莲藕片、红烧白菜苔、煨汤。如果是老人，那就要考虑老人的一些口味。比如有的老人不爱吃辣，不爱吃硬的。那么我们的菜应该清淡些，有些软糯。
夏至暑气重，“5菜1汤2果”要常吃，鲜美正当季，消暑解腻又营养
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咖喱土豆，土豆粉蒸肉，四鲜烤麸皮，金针，木耳，香菇，西红柿炒鸡蛋，辣椒土豆丝，红烧肉，炒韭菜，葱油豆腐，红烧肉，炒茄子，酸菜鱼，鸭血血块，火腿肠，豆芽，芹菜，干辣椒，鱼香肉丝，糖醋猪排、红烧猪排、茄汁里脊肉、筋肉酿、豆干、椒盐排骨、葱油牛蒡、豆豉、芹菜豆干、土豆白菜、陈皮牛肉、香菇炒鸡蛋、胡芦巴椒、蒜蓉菠菜、冬瓜虾皮汤、虎皮椒、油煎慈姑片、慈姑片，不断地把它们切成片。

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请领导吃饭，三、四个人，应该点几个菜怎么搭配？
既然请领导吃饭，当然是领导到场后让他点菜，问有没有什么禁忌。具体步骤如下：三个人点五菜一汤比较合适。在普通餐馆，点一个大点的菜，然后是两个配菜，一个不太贵的菜和一个素菜。一定要准备两种以上的酒，让领导选两瓶一样的。找出领导的饮食禁忌。很多人不怪不聊饭桌上的事。这是规则。聊领导擅长的事情，比如藏品、奥运、汽车、趣闻。但优雅的领导最好不要在外面喝醉。都是有原则的。看到领导的意思后，在饭桌上不讨好领导只能报饭局，打牌，KTV，桑拿，但不要只给领导安排娱乐节目。扩展：请客：招待客人的意思。在中国，这种礼仪帮助是一种常见的社会现象。其实中国人在意的并不是宴席上所有的美食，而是家人朋友的热闹。可以说请客已经成为我们的一种习俗。一种沟通亲朋好友之间感情的方式，也是不可或缺的社交手段。
【五菜一汤食谱如何搭配五菜一汤，五菜一汤怎么搭配】求助小学生的营养饮食按五菜一汤搭配周一至周六中晚餐菜谱列表
午餐：1)茭白肉丝——素食什锦主菜：鲜肉、茭白、圆椒。配菜：黄瓜、腐竹、胡萝卜、黑木耳(2)海带肉丝——什锦素菜：鲜肉、腌制海带、榨菜、青椒。配菜：西芹、西兰花、油面筋、水发猪皮(3)韭菜芽猪肝丝——什锦素菜：韭菜芽、猪肝、瘦肉。配菜：茭白、油面筋、芦笋、黑木耳。(4)莴笋丁——黑木耳主菜：肥瘦肉、莴笋、胡萝卜。配菜：虎耳草、花生、虾皮。(5)肉末豆腐——香菇白菜主菜：肥瘦肉、豆腐、青椒、竹笋、芝麻。配菜：大白菜、香菇(6)土豆牛排——香菇白菜。主菜：猪排、土豆、芹菜。配菜：油菜、豆腐干、蘑菇。(7)蛋肉-生菜主菜：小鸡蛋，肥瘦肉，青椒丝。配菜：生菜、虾皮、枸杞子。(8)什锦苹果-金针菇主菜：苹果、瘦肉、鸡肝、圆椒。配菜：金针菇、海蜇丝、香菜末。晚餐：(1)鸡肝-鱼丸菠菜底主菜：鸡肝、鸡胗、冬笋、榨菜配菜：青鱼、菠菜(2)胡萝卜烤牛肉-黄豆芽主菜：胡萝卜、牛肉、青蒜配菜：黄豆芽、白菜、虾皮(3)切片冬瓜肉-蒜末、大耳朵。心、胡萝卜、粉条、芝麻酱(5)五丝炒菜——白菜、黑木耳主菜：鱿鱼、胡萝卜、洋葱、甜椒、豆腐干配菜：白菜、黑木耳、虾皮(6)狮子头——豌豆苗主菜：猪肉、鸡蛋、紫菜、洋葱配菜：豌豆苗、胡萝卜丝、蘑菇。