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治疗脱发最好的方法?
食疗就是在饮食过程中,通过补充有利于头发生长和健康的食物,促进头发生长,预防或改善脱发 。饮食上注意选择有利于头发生长的食物:(1)宜补充植物蛋白,多吃大豆、黑芝麻、玉米等食物 。(2)宜补铁,多吃黄豆、黑豆、鸡蛋、家禽、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、土豆等 。(3)吃含碘量高的食物 。(4)宜多吃碱性物质,如新鲜蔬菜、水果等 。(5)应多吃富含维生素E的食物,如芹菜、苋菜、菠菜、枸杞、芥菜、黄花菜、黑芝麻等 。(6)宜多吃黏蛋白多、骨胶质多的食物,如牛骨汤、排骨汤等 。在饮食上忌食和避免以下食物:(1)烟酒和辛辣刺激性食物,如葱、蒜、韭菜、姜、辣椒、胡椒、肉桂等 。(2)忌油腻、热性食物(肥肉、油炸食品) 。(3)避免富含糖和脂肪的食物,如肝脏、肉类、洋葱等酸性食物 。各种脱发食疗脱发食疗方法1:黑芝麻250克捣碎,与糯米粥同食;花椒20克,烧酒50毫升,切段浸泡10天,取汁擦拭脱发处,每日数次;黑芝麻确实是个宝 。据中医古籍记载,具有滋补肝肾、润五肠、益气生肌、填脑髓的功效 。可“治肝肾不足、病后体虚、早白”、“皮肤干燥、大便干燥”、“腰膝酸软、四肢无力”、“口吃、行走缓慢” 。在乌发养发方面,黑芝麻的功效是众所周知的 。食疗方法二:芝麻酱拌海带丝,常吃;煮枸杞、何首乌 。熟地黄和山茱萸制成汁液,然后加入核桃和黑豆,煮至核桃熟烂,烘干 。每次服6g,一天两次 。食疗方法三:将中药菟丝子、茯苓、石莲肉、黑芝麻、紫珠用武火煮沸,加适量水,用文火煮成粥,加少许盐食用 。每天服用一到两次,持续10到15天 。此粥滋养肾阴脾,适用于脾肾阴虚的脱发患者 。食疗方法四:生发黑豆:黑豆500g,水1000ml(夏季各1/4) 。将黑豆洗净,放入砂锅中,加水,用文火煮至泡豆饱满 。然后把黑豆拿出来,撒一点盐,放在瓷瓶里保存 。每次服6克,每日2次,饮后温开水送服 。这个食谱有生发护发的功效 。可用于治疗油风脱发(圆形脱发)、脂溢性脱发、产后脱发、疾病性脱发和色素脱失引起的白癜风 。食疗方法五:枸杞黑芝麻粥:黑芝麻30克,粳米100克,枸杞10克 。以上三种食材一起煮粥 。具有滋补肝肾、补益气血功效 。适用于阴虚热燥所致的头发早白、脱发、便秘 。方法六:蒲公英黑豆糖:将蒲公英150g、黑豆500g加水煮熟,丢弃蒲公英残渣,加入冰糖200g晒干,一天吃100g 。方法七:黑豆核桃桑葚粥:红枣5枚,核桃仁、桑葚各10克,黑豆30克,粳米50克 。用粥冲服,每日1剂 。可以连续食用 。适用于肾虚血虚引起的斑秃 。生姜治疗脱发的方法方法一:将生姜、枸杞用少量水煮沸片刻,然后将水抹在洗好的头发上,约半小时后放下,自然晾干,约半天后再洗 。持续一个月 。另外,洗的时候放点盐是最容易去除头皮屑的方法 。方法二:在洗发水里放几片生姜,或者在保温瓶里放几片生姜浸泡 。洗头的时候拿出来用,促进头皮的参考液循环 。洗完很轻松 。方法:将干姜切成薄片,每次摩擦脱发部位20分钟,每日1 ~ 2次,7天为一疗程 。生姜应该切着用,但不应该切着吃
1.黑芝麻中医认为,黑芝麻具有滋补肝肾、润五脏、益气生肌、填脑髓的作用 。可用于治疗眩晕、早白、脱发、腰膝酸软、四肢无力、行走困难、五脏不足、皮肤干燥、便秘等 。肝肾精血不足所致 。它以乌发养颜的功效而闻名 。2.核桃仁核桃仁“吃了使其肥胖健康,滋润肌肉,乌须黑发,多喝水,去五痔” 。而核桃中的脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质 。当然,治愈白发是不可或缺的 。3.蔬果中含有丰富的维生素、铜、铁等微量元素,对减少白发有很大的帮助 。4.蜂王浆蜂王浆含有很高的营养成分,特别是它能提供黑色素分泌和合成所需的物质,将黑色素颗粒输送到毛囊血管中,使其更加普遍和活跃,增强黑色素颗粒的功能,使黑色素不断产生和分泌,头发就会变黑 。5.枸杞枸杞滋补肝肾,对肝肾亏损引起的头昏花、头发早白有疗效 。延伸资料:以下食物和食疗方法可以有效缓解白发的生长:1 。桑葚膏:将1000克鲜桑葚(或500克干桑葚)洗净,加水煮沸,每30分钟服一次汤剂;然后加水再煎,共煎两次 。合并煎液后,文火煎制,浓缩 。当粘稠时,加入蜂蜜300克,煮沸后停火 。冷却后,装瓶备用 。每次1汤匙,用开水冲服 。2.乌发粉:将黑芝麻、黄豆、花生、核桃等量炒制,研成细粉,拌匀,每日睡前用牛奶、豆浆或开水冲服1汤匙 。(注意:不适合腹泻)3 。乌发粥:菟丝子、茯苓各15克,白莲肉10克,黑芝麻15克,紫珠100克 。将以上东西全部洗净,加入适量清水,用武火煮沸,然后移至小火煮成粥,加入少许盐即可食用 。4.独特黑豆:黑豆500g加少许盐,蒸九次晒干九次,装瓶备用 。每天两次,每次6克,经常服用 。参考:人民网-白发少年吃什么:教你7种应对食疗的方法 。
白头发吃什么能变黑 食疗
一定要多喝水 。喝水是一种很好的保健方式 。多喝水可以补充身体缺水 。

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防止脱发的最好方法
在人体血液中,血浆中所含的脂质称为血脂,包括胆固醇、胆固醇脂、甘油三酯、磷脂和非脂化脂肪酸 。当胆固醇、甘油三酯等 。超过正常值,统称为高脂血症 。高脂血症是动脉粥样硬化的主要致病因素 。严重后果常因侵犯重要器官而引起,如冠心病、糖尿病、脑血管意外、顽固性高血压和肾病综合征、胰腺炎、结石病、脂肪肝等 。动脉硬化的发生发展与高脂血症密切相关 。健康指南:1 。合理饮食和调养:人体脂质包括脂肪和脂类 。高脂血症与饮食密切相关 。体脂的积累和一些脂类的来源主要来自饮食 。只有一部分脂质是在体内合成的,称为内源性脂质 。饮食控制对于高脂血症的防治非常重要 。提倡清淡饮食和基本素食 。但不宜长期吃素,否则饮食构成不完善,可能导致内源性胆固醇升高 。宜限制高脂高胆固醇饮食,如动物脑髓、蛋黄、鸡肝、黄油等 。把你的脂肪摄入量限制在每天30 ~ 50g 。糖也要限制,甜食、零食都不能吃 。多吃蔬菜和水果 。低盐饮食,食用油应为大豆油、花生油、植物油、芝麻油等 。饥饿感中等,每餐吃的食物量在下一餐前半小时不到 。不宜采用饥饿疗法,但过度饥饿会加速体内脂肪的分解,增加血液中的脂肪酸 。2.绝对戒烟忌酒:香烟中的尼古丁可使外周血管收缩,心肌应激增加,使血压升高,心绞痛发作 。饮酒不当会降低心脏功能,损害胃肠道、肝脏、神经系统和内分泌系统 。你绝对应该戒烟戒酒 。3.提倡适度饮茶:茶叶中所含的儿茶酚酸能增强血管的柔韧性、弹性和通透性,可预防动脉硬化 。茶叶中的茶碱和咖啡因能振奋精神,促进血液循环,缓解疲劳,并有利尿作用 。适量喝茶可以消除饮食油腻,减肥 。但是喝太多浓茶会刺激心脏,使心跳加快,对身体有害 。4.适当运动减肥:控制肥胖是预防高血脂的重要措施之一 。除了饮食控制,还要坚持体育锻炼,如慢跑、五禽戏、太极拳、乒乓球、老年迪斯科等 。平时参加体力劳动 。来控制体重增加 。参考:高脂血症如何用中药治疗?高脂血症是现代医学的名称,是冠心病的重要因素 。中医里没有这个名字,也没有类似的记载 。但从多年的临床实践观察,与脏腑气血功能失调,人体阴阳失调,产生湿浊有关 。据临床观察,高脂血症引起的冠心病发病率逐年上升,因此高脂血症的治疗在冠心病中占有重要地位 。那么,中医有哪些治疗高血脂的方子呢?(1)降脂减肥茶:生何首乌30g,生山楂15g,决明子15g,冬瓜皮20g,乌龙茶3g 。首先,煎煮何首乌 。和其他四种配料一起,去渣,用其汤冲泡乌龙茶,代茶饮用,每日一次 。连续饮用两个月为一个疗程,一般服用3 ~ 5个疗程 。本方具有降血脂、活血、降血压、利尿的作用 。(2)决明子海带汤:决明子20g,海带30g 。煎服滤药去渣,服用海带喝汤,每日一次,一个月为一个疗程,一般服用1-3个疗程 。本方具有降脂降压的功效,适用于高血脂、高血压、冠心病或肥胖患者 。(3)首乌片:口服5片,每日3次,连服2 ~ 4个月 。该药降脂作用的主要机理是滋补肝肾,调节阴阳平衡 。实验研究表明
如何防治高脂血症?在现代医学条件下,高脂血症是可以预防和治疗的,其对策主要包括以下几个方面:1 。合理膳食:合理膳食是治疗高脂血症的基础 。任何高脂血症患者在服药前都应进行食疗,只有在食疗无效或患者不能耐受时(一般需要半年至一年)才能用药,因为食疗是最生理有效的措施 。无论哪种降脂药,都有一定程度的副作用 。而且,即使在服药的时候,也不应该放松合理的饮食措施 。2.适度体育锻炼:体育锻炼可以增加消耗,改善脂质代谢,防止体脂和血脂增加 。运动可以完全将高甘油三酯血症患者的血脂含量降低到正常水平 。不仅如此,运动还可以增加人体血液中抗动脉粥样硬化脂蛋白——高密度脂蛋白的含量,改善心脏功能,增加心脏的侧支循环,从而对冠心病起到良好的防治作用 。身体健康、无冠心病的高脂血症患者应经常锻炼,如长跑、骑自行车、游泳、打球、爬山等 。但冠心病、重度高血压、糖尿病患者不适合做剧烈运动 。此类患者应在医生指导下,根据病情采取适当的医疗体操、太极拳、气功等锻炼 。3.适当的物理疗法:当上述方法无效时,应辅以其他物理疗法,如矿泉浴、肝脏电磁疗法等 。肝脏电磁治疗可以调节肝脏代谢紊乱,从而纠正高脂血症 。4.药物治疗:对于顽固性重度高脂血症,可给予适当的药物治疗 。目前还没有符合生理要求的降脂药物 。大多数降脂只有短期效果,长期使用副作用明显 。因此,应将药物治疗作为治疗冠心病高危患者脂代谢紊乱的最后手段,并与非药物治疗相结合 。如何合理饮食治疗高脂血症?所谓合理膳食,包括两层意思:一是所采取的饮食措施既要达到降血脂的目的,又要使患者获得足够的营养供给,保证身体健康 。绝对不能采取以素食为主或“三不”(无肉、无蛋、无鱼)的片面做法 。第二,饮食治疗要根据高脂血症的不同类型而不同,要因人而异,不能生搬硬套,更不能道听途说 。以下是针对不同类型高脂血症的饮食治疗原则介绍:(1)对于高胆固醇血症患者,只增加血液胆固醇含量,而甘油三酯含量正常者,饮食治疗的要点是限制食物胆固醇,每日总摄入量小于200mg 。患者应避免或少吃胆固醇高的食物,如动物脑、脊髓、内脏、蛋黄(每个蛋黄含胆固醇250 ~ 300毫克)、贝类(如蛤、螺)、软体动物(如鱿鱼、墨鱼、鱼卵) 。另一方面,患者应适量摄入胆固醇含量低的营养素,如瘦猪肉、牛肉、鸭肉、鸡肉、鱼肉、牛奶等 。这些食物的胆固醇含量并不高 。比如每瓶牛奶只含30毫克,其他食物每100克只含100毫克左右的胆固醇 。你不必避免吃太多,当然也不要吃太多 。其次,限制动物脂肪,适当增加植物油 。计算表明,如果不使用动物油烹饪,每位患者食用500~750g植物油(大豆油、玉米油、植物油等)较为理想 。)每月 。白油虽然好,但也不能吃太多,否则会带来不良影响 。第三,多吃蔬菜水果,增加纤维的摄入 。第四,多吃降胆固醇食物,如大豆及其制品、洋葱、大蒜、菜花(秸秆)、蘑菇、木耳等 。这些食物中有些还具有抗凝血作用,对预防血栓形成和冠心病也有好处 。(2)对于只有血甘油三酯含量升高但胆固醇含量正常的高甘油三酯血症患者,mai
关键是要限制食量,减轻体重,使体重达到并维持在标准范围内 。标准体重可以用以下公式计算:男:身高(cm) -105 (kg)女:身高(cm) -107.5 (kg),其次是限制甜食 。这类患者对糖特别敏感,吃糖会使他们的甘油三酯含量更高 。因此,白糖、红糖、水果糖、蜂蜜以及含糖的食物和药物要尽量少吃或不吃 。第三,禁酒禁酒可使这类患者的甘油三酯含量增加 。第四,增加蛋白质,尤其是大豆蛋白 。第五,适当限制胆固醇在每天300mg以下,允许患者每周吃3个鸡蛋 。其他含胆固醇的食物也可以适当食用,只要总摄入量不高于上述限量即可 。第六,适当限制脂肪,尤其是动物脂肪 。(3)混合型高脂血症患者血胆固醇和甘油三酯含量升高 。食疗的重点是将以上两种结合起来 。也就是说,适当限制胆固醇和动物脂肪,控制食量来减肥,避免吃甜食,戒酒,适当增加植物油、豆类及其制品,多吃蔬菜、水果和一些有降脂作用的食物 。高血脂对患者的危害有哪些?(1)肾小球硬化等 。高脂血症可引起血管内皮细胞损伤和局灶性脱落,导致血管壁通透性增加,血浆脂蛋白可进入并沉积在血管壁内膜上,进而引起巨噬细胞的清除反应,血管平滑肌细胞增殖和斑块形成,导致动脉硬化、肾动脉硬化、管腔狭窄,以及肾脏缺血、萎缩和间质纤维增生 。如果肾血管堵塞,相应的区域就会发生梗死,梗死灶经过机化后会形成疤痕 。这导致肾小球硬化 。在肾脏外,可加速冠状动脉粥样硬化的发生,导致冠心病,增加心肌梗死的风险 。同样,其他部位的动脉硬化引起相应的疾病,如脑动脉硬化、脑梗塞等 。(2)肾小球损伤:高脂血症可引起肾小球脂质沉积,低密度脂蛋白可激活循环单核细胞,导致肾小球单核细胞浸润,从而引起或加重炎症反应 。同时,肾小球的系膜细胞和内皮细胞能产生活性氧分子,促进脂质过氧化 。氧化低密度脂蛋白具有极强的细胞毒性作用,导致肾脏组织损伤 。此外,高脂血症还可引起肾小球系膜基质中胶原、层粘连蛋白和纤维蛋白的增加,与肾小球硬化有直接关系 。减肥对降血脂有帮助吗?众所周知,高脂血症和低HDL是动脉硬化最危险的因素之一,而肥胖人群往往存在脂代谢异常,并且随着肥胖的增加,高脂血症更加明显 。反之,血脂过高也促进脂肪过度堆积,形成恶性循环 。不仅如此,人们还发现血脂的升高与脂肪的分布密切相关 。Kissebah et al. (AH)等人认为:“根据脂肪的分布,可将人分为体脂沉积显著的中心型肥胖和四肢明显的末端型肥胖;还有上半身脂肪堆积较多的上半身肥胖和下半身脂肪堆积较多的下半身肥胖 。高血脂、糖尿病等疾病主要是中心性肥胖和上半身肥胖 。因此,采取积极的减肥措施有助于降低血脂 。要减少脂肪,应以综合疗法为主,包括使用中药利尿化痰,限制高脂肪饮食,多吃蔬菜、豆制品、瘦肉、鸡肉、海蜇等 。尽可能多吃纤维素多的蔬菜,可以减少肠道对胆固醇的吸收 。洋葱、大蒜、木耳、山楂、香菇都有很好的降脂作用,植物油是最好的食用油 。限制患者饮食的热量,少吃甜食,加强锻炼,增加消耗,戒烟戒酒,避免压力过大,生活规律 。选择降脂药如脉通、益寿宁、月见草油丸等 。平日饮用泽泻汤(泽泻10g,干荷叶1片)可保持
【脑髓壳脱落如何治愈最快 脑髓壳脱落如何治愈,脑髓壳脱落如何治愈】哪种中药可以降血脂?近年来临床研究证明,很多中药都有降血脂的作用,如决明子、泽泻、何首乌、蒲黄、山楂、大黄、红花、银杏叶、虎杖、月见草、茵陈、麦芽等 。(1)决明又称决明,是豆科一年生植物决明或决明的成熟种子 。它是一种味甘苦的中药,主要含有植物甾醇和蒽醌类物质 。能抑制血清胆固醇的升高和动脉粥样硬化斑块的形成,具有显著的降血脂作用 。临床常用决明子50克,加适量水,水煎分两次服用 。服用一个月后,胆固醇会逐渐下降到正常水平 。(2)何首乌 。是蓼科多年生草本植物何首乌的根 。闻起来又苦又冷 。含有大黄酸、大黄素、大黄酚、芦荟大黄素等蒽醌类成分 。能促进肠道蠕动,减少胆固醇吸收,加速胆固醇排泄,从而降低血脂,抗动脉粥样硬化 。临床常用何首乌片口服,每次5片,每日3次,1 ~ 3个月,有效率可达89% 。何首乌 。具有滋补肝肾、益精血、润肠通便等功效 。尤其适用于肝肾阴虚、便秘的老年高脂血症患者 。(3)泽泻为泽泻科多年生沼泽植物泽泻的块茎 。味甘而寒,含三萜类成分,可影响脂肪分解,减少胆固醇合成的原料,从而具有降血脂、防治动脉粥样硬化和脂肪肝的作用 。常用泽泻降血脂片,每次3片,每日3次,2 ~ 3个月为一个疗程 。(4)蒲黄蒲黄,香蒲科水生草本植物,味甘 。含有谷甾醇、豆甾醇、菜油甾醇等植物甾醇,能抑制肠道对外来胆固醇的吸收,从而降低血脂 。但只有生蒲黄有效果,蒲黄和残渣没有这种效果 。临床上每日服用片剂或颗粒剂相当于生蒲黄30g,1-2个月为一个疗程,具有显著的降胆固醇作用 。(5)山楂是蔷薇科落叶灌木或小乔木植物野生山楂的果实 。性味酸、甘、微温,含有山楂酸、酒石酸、柠檬酸等物质 。可以扩张血管,降低血压,降低胆固醇,增加胃液中的消化酶 。临床常用山楂片,每次2 ~ 3片,每日3次,一个月为一个疗程 。也可用山楂果50克,加水煎服,代茶饮 。(6)大黄为蓼科多年生草本植物掌叶大黄或唐古特大黄的根茎 。苦而寒,含大黄素、大黄酸、大黄酚、大黄素甲醚等蒽醌衍生物 。它可以降低血压和胆固醇 。临床治疗高脂血症患者,口服大黄粉每次0.25g,每日4次,一个月为一个疗程,降胆固醇有效率为84%,甘油三酯也有一定程度的下降 。生大黄有通便、活血化瘀的功效 。因此,特别适用于实证、大便干燥的高脂血症患者 。(7)红花,菊科二年生草本植物,味辛温 。它含有红花苷、红花油、红花黄色素、亚油酸等 。它能扩张冠状动脉,降低血压,降低血清总胆固醇和甘油三酯 。临床常用剂量为每次20ml,一日三次,口服4 ~ 5个月,降胆固醇有效率为72% 。(8)银杏叶是银杏科落叶乔木银杏的干燥叶,含有莽草酸、银杏双黄酮、异银杏双黄酮、甾醇等成分 。实验和临床研究证明,它能降低血清胆固醇,扩张冠状动脉 。可用于治疗高血压、高血脂和冠心病心绞痛 。可单独使用,也可与川芎和鲜花车一起使用
如果每天食用30 ~ 50g大豆蛋白,可显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯水平,而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平 。研究人员指出,大豆的降脂作用明显与原有血脂水平有关 。原血脂越高,大豆的降脂作用越显著 。(2)大蒜具有舒张血管、溶解过多的血小板聚集、阻止胆固醇生物合成和抗氧化的作用 。有报道称,每天服用大蒜粉或大蒜提取物,坚持食用大蒜,4 ~ 5周后血压下降10%,血清总胆固醇下降8% ~ 10% 。如果每个人每天吃一头大蒜,心脑血管疾病是可以预防的 。(3)洋葱能促进血块溶解,降低血脂,扩张冠状动脉,增加外周血流量 。国外学者认为,中老年人多吃洋葱,可以预防高血脂、动脉硬化、脑血栓、冠心病的发生和发展 。(4)最近对黑木耳的研究证明,黑木耳具有抗血小板聚集、降血脂、防止胆固醇沉积的作用 。同时发现黑木耳具有抗脂质过氧化作用 。脂质过氧化与衰老密切相关 。因此,老年人常吃黑木耳,可防治高血脂、动脉硬化、冠心病,延年益寿 。(5)海带具有软坚散结、利尿、降血压、降血脂、促进脑血管疾病患者康复的作用 。经常食用有利于预防高血压、高血脂和动脉硬化 。(6)山楂含有大量的维生素C和微量元素,能活血化瘀、促进消化、健胃、降压降脂、扩张冠状血管 。高脂血症的合理饮食习惯和膳食结构http://www.healthoo.com,2003年07月03日10:19【关键词】高脂血症的健康膳食结构网讯:高脂血症的合理饮食习惯和膳食结构应是:保持热量的均衡分配,做到饥饱不偏食,避免暴饮暴食或饱餐,改变睡前吃大餐、吃宵夜的习惯 。主食应以谷类为主,粗细搭配 。粗粮中可适当添加玉米、燕麦、燕麦等配料,以保持碳水化合物供热量占总热量的55%以上 。增加豆类食物,提高蛋白质利用率 。以豆干计算,日均摄入量应在30g以上,或45g豆腐干或75-150块豆腐 。在动物性食物结构中,增加低脂肪酸高蛋白的动物性食物,如鱼、禽、瘦肉,减去陆地动物性脂肪,使动物性蛋白质的摄入量占每日蛋白质总摄入量的20%,每日总供脂热量不超过总热量的30% 。食用油应以植物油为主,每人每日用量为25-30g 。膳食成分应减少3种饱和脂肪酸,增加不饱和脂肪酸(如用人造黄油代替黄油,用脱脂牛奶代替全脂牛奶),使饱和脂肪酸的供热量不超过总热量的10%,单不饱和脂肪酸占总热量的7-10% 。增加多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比例 。由于中国传统饮食中脂肪含量较低,多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比例一般在1以上 。饮食中胆固醇含量不应超过300毫克/天 。保证每人每天摄入新鲜果蔬400g以上,并注意增加深色或绿色蔬菜的比例 。减少精制米、面条、糖果和甜糕点的摄入,防止摄入过多的热量 。(11)膳食成分应含有足够的维生素、矿物质、植物纤维和微量元素,但应适当减少盐的摄入 。(12)少喝酒,最好不喝 。(13)少喝含糖饮料,多喝茶 。咖啡能刺激胃液分泌,增加食欲,但不宜过量饮用 。健康心脑血管中心(00024000X06 。)高脂血症饮食治疗的标准和目标,333
根据血清LDL-c的水平、降低LDL-c的目标和是否患有冠心病,选择饮食疗法的标准和目标也有所不同,可分为以下三类:对于无冠心病或其他动脉粥样硬化,并伴有两种或两种以下其他冠心病危险因素者,降低血清LDL-c的目标<4.1 mmol/L;若无冠心病,且有两种或两种以上其他冠心病危险因素,则LDL-c降低目标<3.4 mmol/L;在冠心病患者中,降低LDL-c的目标是<2.6 mmol/L.健康心脑血管专题平台(00024000X06 。)高血脂患者的食物烹调方法http://www.healthoo.com 2003年7月3日10:18【关键词】高血脂饮食健康网讯:食物的制作方法有很多种 。根据高脂血症患者对低脂低热量饮食的要求,介绍以下几种适合高脂血症患者的烹调方法:(1)炖:将食物洗净切块,然后放入锅中,注入适量的水,加入调味料,放在武火上煮沸,撇去浮沫,再放在文火上炖至熟 。它的食物特点是质地软烂,味道原汁原味 。(2)煨:指用文火或余热长时间加热食物的烹调方法 。具体操作方法有两种:一种是将食物放入容器中,加入调料和适量的水,然后放入文火中慢慢煨至软烂;另一种是传统的方法,用菜叶、荷叶等将食物包裹得严严实实 。涂上黄泥膏,再放入灰中,用秋火余热煨 。它的食物特点是味道香脆 。(3)蒸:用蒸汽高温蒸煮 。具体操作是:食物拌上调料后,放入水中煮熟 。用米粉蒸的叫面蒸,用荷叶或菜叶蒸的叫面蒸;还有小型的喂食蒸锅,直接把食物放进容器里,在水里蒸 。你可以在食物中加入水或汤,或者不加水或汤蒸 。蒸制食品以其原汁原味为特点,是食品和保健烹饪中应用最广泛的方法 。(4)烹饪:烹饪也是最常用的烹饪方法之一 。在食物中加入水,用武火煮沸,然后用文火煮 。一般适合制作小而易做的食物,烹饪时间比炖短 。这种食物的特点是味道鲜美,其成分很好地溶解在汤里 。(5)煮:在煮的基础上,进一步用小火煮至汁浓烂,比炖的时间长 。多适用于胶质重的食物 。它的特点是汁浓味浓,易溶解,适合老弱 。(6)凉拌:是生食或近生食的一种烹饪方法 。一般是将食物洗净切块后,用开水焯一下,加入调料拌匀 。这种加工方法一般适用于蔬菜类食品,能很好地保留食品的营养成分和有效成分 。其特点是鲜、脆、香、美 。不适合高血脂患者的烹调方法有:炖、煎、炸、烧等 。首先,必须强调预防、消除或控制可能的原因、诱因和其他影响因素 。即:(1)改善饮食,少吃动物脂肪和内脏、甜食和淀粉;多吃植物蛋白,油,蔬菜,水果,鱼 。(2)减肥 。(3)加强体育锻炼 。有氧运动每周至少三次,每次30分钟以上 。(4)戒烟,少量饮酒 。(5)控制其他影响血脂的疾病 。(6)高脂血症患者,特别是40岁以上的男性、绝经后女性或有高血压、糖尿病、冠心病等危险的人群 。应定期检测血脂,以便早期防治 。(7)对于高脂血症患者,应在预防的基础上合理调整调脂治疗 。高脂血症确诊后,首先应进行非药物治疗,包括饮食调整、生活方式改善、控制影响因素等 。在此基础上,给予药物治疗 。用药应注意以下几点:(1)防治结合,非药物与药物应用相结合 。(2)根据不同类型使用药物
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生活小常识.
还有一些减肥降脂的方法:山楂降脂汤:生山楂15 ~ 30g,水煎两次,每日两次,分两次服,连服6周 。山楂有明显的降血脂作用,但对酸味和胃酸过多者忌用 。冬瓜汤:带皮冬瓜30 ~ 60克,煎汤当茶服用1 ~ 3个月 。它是唯一不含脂肪的瓜果蔬菜 。其中所含的丙醇二酸能抑制糖转化为脂肪,防止脂肪在体内堆积,升高血脂 。经常饮用可以减肥降脂 。海带粉:将海带洗净,晒干,研成粉末,每次服5g,每日3次,连服1 ~ 3个月 。也可以和绿豆一起煎汤或煮粥服用 。海带含有大量的纤维和微量元素,可以减少体内大量脂肪的堆积,降低血液中的胆固醇含量,有一定的抗癌作用 。南瓜:老葫芦壳15克,茶叶3克,捣成粗粉,水煮,服用3-6个月 。葫芦壳和茶叶都有显著的减肥降脂作用,经常饮用可以逐渐降低血脂 。莲子粥:荷叶2片,洗净后加水煎汤,去渣留汤,加粳米50g煮粥,每日一次 。荷叶有减肥降脂的功效,经常服用可以降低血脂 。也可将荷叶晒干研成粉末,每次服6g,每日2次,连服3 ~ 6周 。

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