餐饮人一定要挺过疫情，守得云开见天明，国家出台扶持政策
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我们以为疫情会过去 ， 生活就会恢复正常 。 然而 ， 情况并没有我们预期的那么发展 ，海底捞、星巴克、麦当劳、瑞幸等餐饮业品牌 坏消息频频爆出 ， 全国疫情再次爆发 ， 使餐饮业更加困难 。
受疫情影响 ， 餐饮企业面临客流减少、成本上升等困难 ， 经营压力增加 ， 尤其是中小企业 ， 抗风险能力弱 ， 经营困难大 。 因此 ， 国家高度重视相关扶持政策的实施措施 ， 促进地方政府及时制定和出台相关扶持政策 ， 解决政策实施过程中的困难 ， 阻碍企业早期受益 ， 促进产业复苏发展 。
作为餐饮人员 ， 我们可以关注国家提供的这些解决方案：
一、贴心防疫补贴疫情复发后 ， 作为最容易聚集的行业 ， 政府对防疫的要求一直很高 。 除日常核酸检测、体温检测、口罩、消毒用品等费用外；防疫政策中一定用餐距离导致的上座率下降也给餐饮从业人员带来了巨大压力 。 该政策不仅鼓励有条件的地方对零售企业进行免费定期核酸检测 ， 还补贴和支持防疫消毒费用 。
二 ， 租金是硬道理随着疫情收入的急剧下降 ， 租金成本成为餐饮人员的巨大负担 。为此 ， 《若干政策》明确提出 ， 被列为中高风险地区县级行政区域服务业 ， 小微企业和个体工商户租赁国有房减租6个月 ， 其他地区减租3个月 。虽然不能覆盖所有餐饮从业人员 ， 但也会缓解一些餐饮企业的经营压力 。
三、开源是关键如何让餐饮企业拥有更多的资金来源 ， 成为整体环境无法改变、收入难、成本高的关键 。 作为消费者 ， 不仅餐饮业受到疫情的影响 ， 消费者的收入也受到限制 ， 因此消费者的消费意愿降低；租金高、食材成本高、劳动力成本高一直是餐饮企业不可动摇的三座山 。 这两个问题是问题的关键 。
为此 ， 国家在金融餐饮业开辟了绿灯 ， 不仅引导金融机构加强与餐饮业主管部门的信息共享 ， 还利用中小企业和个体工商户的商品房租赁及相关部门的信用信息 ， 提高风险定价能力 ， 发放更多信用贷款 。鼓励合格的餐饮企业发放公司信用贷款 ， 拓宽餐饮企业的多元化融资渠道 ， 为餐饮业的正常发展提供有效的资本链保障 。
总结：【餐饮人一定要挺过疫情，守得云开见天明，国家出台扶持政策】疫情之下 ， 各行各业的实体都不容易 ， 餐饮业也不容易 。 但请相信 ， 风雨过后 ， 请相信有彩虹 。 只要我们能稳住立场 ， 做好成本控制和利润评估 ， 及时制定相应的调整计划 ， 我相信我们能够 渡过 这波难关迎来了美好的明天 。
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