年龄大了想“养骨”，别只喝牛奶，常吃6样，腿脚有劲，抵抗力强
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“人老了 ， 腰腿都不听使唤了” ， 父母经常会对子女说这样的话 。 人体中的骨量有一点少一点 ， 如果不及时补充 ， 很快就会出现腰酸腿痛 ， 三十多岁的时候身体挺拔 ， 精神特别好 ， 到了50岁以后这种情况就不太乐观了 ， 经常累了一天好多天缓不过来 ， 说道保养骨头 ， 很多人的第一反应是多喝牛奶 。 牛奶中含有大量的蛋白质和一些身体必要的维生素 ， 对身体健康是非常好的 。 建议大家 ， 年龄大了想“养骨” ， 别只喝牛奶 ， 常吃6样 ， 腿脚有劲 ， 抵抗力强 。
芝麻酱
芝麻酱里面的钙质非常丰富 ， 芝麻酱的钙含量比牛奶高出近10倍 ， 每100克芝麻酱含钙1170毫克 。 也就是说如果吃一大勺芝麻酱 ， 也就是20克左右 ， 就能获得200毫克左右的钙 。 芝麻经过研磨成芝麻酱后 ， 消化率大大提高 ， 钙的吸收率也提高 。
推荐食谱：【芝麻酱烧饼】
所需食材：面粉 白糖 盐 酵母粉 芝麻酱 白芝麻
1、准备一些面粉倒进盆中 ， 然后再添加一些盐 酵母粉 再添加一些白糖 ， 给充分的搅拌均匀 ， 然后再添加温水 ， 边添加边搅拌 ， 搅拌面絮状 ， 接着再给揉成偏软一点的光滑面团 把揉好的面团放在一边密封发酵至两倍大
2、接下来再准备一些芝麻酱放进碗中 ， 然后再添加一些香油 或者是煮熟的食用油 ， 给充分的搅拌均匀 ， 直接给搅拌成糊糊状 ， 也可以添加一些盐
3、取出发酵好的面团 ， 先给面团揉面排气 ， 接着再给揉圆按扁 ， 擀成薄饼 ， 不要擀得太薄了 ， 不然影响二次发酵
4、接下来再把弄好的芝麻酱糊糊给倒进面团上面 ， 涂抹均匀 ，不要涂抹太厚了 ， 涂抹薄薄的一层就可以了 接着再给卷起来 ， 边卷边按压 卷成厚实的卷
5、把卷好的剂子给分成多个大小均匀的小剂子 ， 然后给团圆按扁 ， 接下来再准备一碗水 。 再准备一盘芝麻 ， 把弄好的剂子均匀地粘上水 然后再放入芝麻里面 均匀的裹上芝麻
6 。 电饼铛预热刷油 放入饼胚 小火慢烙 。烙至底部焦黄酥脆的时候 再给翻面继续烙 。 烙至按压迅速鼓起 两面都焦黄酥脆 给盛出 美味好吃的芝麻酱烧饼就做好了 。
鸡蛋
【年龄大了想“养骨”，别只喝牛奶，常吃6样，腿脚有劲，抵抗力强】
鸡蛋是日常生活中常见的食物 ， 也是一种钙含量高的食物 。 建议每天摄入1-2个鸡蛋 ， 可以补充机体所需的能量 。 常吃鸡蛋不仅能够起到一定的补钙作用 ， 还由于能够同时摄入维生素D ， 可以促进钙质的吸收 ， 增加钙质的吸收和转化率 。
推荐食谱：【炸鸡蛋】
所需食材：鸡蛋 面粉 胡椒粉 盐
1、准备一些新鲜的鸡蛋 先给鸡蛋清洗一下 ， 接着再给鸡蛋打碗中 ， 然后再添加一些盐 可以增加底味 ， 接着再添加一些胡椒粉 去腥增香 ， 给充分的搅拌成鸡蛋液 再把它放在一边备用
2、锅中烧油 准备一口平底锅 ， 把鸡蛋液给打进去 。 小火慢烙 。 底部烙至定型的时候 然后再给翻面继续烙 。 鸡蛋烙至两面焦黄酥脆的时候 再给盛出 然后再给切成大小均匀的鸡蛋块
3、准备一碗清水 放在一边备用 接着再准备一些面粉 放进盘子里面 ， 然后再添加一些盐 鸡精 鸡粉 五香粉 给充分的搅拌均匀放在一边备用
4、锅中烧油 把切好的鸡蛋片 放进水中迅速给捞出 然后再放进面粉里面 ， 均匀裹上面粉 ， 再次放进水中 再次放进面粉里面 给捞出
5、油温烧至五成热的时候 再把弄好的鸡蛋片给放进油锅里面 ， 小火慢炸 。 炸到焦黄酥脆的时候 然后再给翻面 使其受热均匀 上色均匀 炸到焦黄酥脆的时候 再给盛出 美味好吃的炸鸡蛋就做好了 。
豆腐
豆腐里面的钙含量是比较丰富的 ， 所以适当的吃点豆腐可以起到一些补钙的效果 ， 日常生活中要营养均衡饮食 。 豆腐营养丰富 ， 含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素 ， 素有“植物肉”之美称 ， 豆腐的消化吸收率达95%以上 ， 两小块豆腐 ， 即可满足一个人一天钙的需要量 。
推荐食谱：【砂锅豆腐】
所需食材：豆腐 肉 葱姜蒜 辣椒 洋葱 香菇
1、准备一些新鲜的豆腐 先给豆腐清洗一下 ， 接着再给豆腐切成大小均匀的豆腐块 ，先切成豆腐条 。 再接着给切成豆腐方块 ， 切好的豆腐块再放进碗中备用
2、接下来再准备一个料汁 碗中添加一些盐 再添加一些老抽 生抽 蚝油 鸡精 放入一些胡椒粉 再倒入半碗清水 充分的搅拌均匀
3、把搅拌好的料汁 给倒进豆腐里面 ， 接下来再给豆腐腌制一下 ， 给豆腐腌制入味 放在一边备用
4、再准备一些大蒜 切成蒜碎， 准备一些生姜 拍碎再剁成姜末 。 再准备一些大葱 切成葱花 准备 一些小米辣 被切成辣椒碎 再放入碗中备用
5、准备一块五花肉 先给洗净 ， 接着再给切成肉片 ， 然后再给切成肉条 。 接着给切成肉丁 ， 把切好的肉丁放进碗中备用
6.准备一些洋葱 先给洋葱清洗一下 ， 接着再给洋葱切成洋葱丝 。 然后再给切成洋葱丁 。 再准备一些香菇 洗净切成香菇片 然后再给切成香菇丁 再放入碗中备用
7、提前调一个料汁 ， 往碗中添加一些盐 鸡精 生抽 老抽 接着再放入一些淀粉 胡椒粉 ， 倒入适量的清水 充分的搅拌均匀 搅拌好再放在一边备用
8、锅中烧油 放入肉末翻炒一炒 ， 小火慢炒 ， 煸炒出里面的油脂 接着再继续炒 。 炒到焦黄的时候 ， 接着再放入葱姜蒜辣椒继续炒 。， 接着再放入香菇碎 洋葱碎 把弄好的料汁也都倒进去
9、炒到入味的时候 然后再放入腌制好的豆腐 继续小火给炖一炖 。 炖到入味的时候 再给盛出 放入砂锅里面 ， 然后再放入葱段 美味好吃的砂锅豆腐就做好了、 。
芝麻
人们在三餐中常吃芝麻 。 殊不知芝麻营养价值是很高的 ， 不吃可就亏大了 。 芝麻含钙量高 ， 孩子正是长身体的时候应多吃 。 可以给孩子和芝麻酱 ， 淋到孩子爱吃的食物上或蘸着吃 。
推荐食谱：【芝麻条】
所需食材：面粉 鸡蛋 白糖 芝麻
1、准备一些面粉 往里面添加20克的食用油 ， 接着再打进去两个鸡蛋 。 然后再给予充分的搅拌均匀 。 一直给搅拌成面絮状就可以了
2、搅拌好之后 再给揉成一个偏软一点的面团 ，揉好的面团放进一个碗中 ， 盖上保鲜膜 放在一边给醒20分钟左右
3、面团醒好之后取出 。然后给揉圆按扁 ， 接着再给擀成薄厚均匀的薄饼 尽量擀得薄一点 ， 然后再给切成宽条状 ，接着再给切成小条条 切成粗细均匀的小条条就可以了
4、准备一碗清水 再准备一盘白芝麻， 先把切好的面条 被放进水中 迅速捞出来 。 然后再放进芝麻里面 之后再给搓一搓 使其均匀地裹上白芝麻
5、接下来锅中烧油 烧至五成热 也就是放入筷子起密集小泡泡的时候 再放入芝麻条生胚 ， 小火慢炸 。 炸到焦黄酥脆的时候 给盛出 美味好吃的自制芝麻条就做好了、 。
河虾
河虾中的矿物质含量非常高可以补充人体所需钙元素、磷元素等矿物质促进骨骼对钙离子的吸收改善由于低血钙而引起的四肢抽搐现象 。 河虾一般都是在小溪边小河边放个漏网拦着 ， 等到差不多时间了就去收网 ， 河虾个头不大 ， 但用来做成小炒人人都喜欢 。
推荐食谱：【炸河虾】
所需食材：河虾 葱姜 淀粉
1、准备一些新鲜的河虾 把河虾放进盆中 倒入足量的清水 先给浸泡12小时 4小时换一次水 。 这样河虾可以吐出里面的脏东西
2、河虾泡好之后捞出来 再添加一些盐 用淡盐水清洗一下 ， 多清洗几遍 ， 洗净后再捞出 然后再放在一边控水备用
3、接下来再准备一些生姜 先切成薄一点的姜片 ， 接着再给切成姜丝 ， 再准备一些大葱 切成葱段 再给切成葱丝 。
4、把切好的葱姜丝给放进河虾里面 接着再添加盐 鸡精 料酒 再给充分的搅拌均匀， 然后再放在一边给腌制一些时间 ， 腌制河虾充分入味就可以了
5、河虾腌制入味的时候 把河虾里面的葱姜丝给挑出来 ， 接着再放入一些淀粉 ， 边添加边搅拌 ， 使河虾均匀的裹上淀粉 。 再放在一边备用
6、锅中烧油 油温烧至五成热 ， 也就是放入筷子起密集小泡泡的时候 。 再给裹上淀粉的河虾放进去 。 小火慢炸 。 炸到定型的时候 再给搅拌 使其受热均匀 上色均匀
炸到焦黄酥脆的时候 给盛出 美味好吃的炸河虾就做好了 。
海蟹?
海蟹自古以来就是一道美食 ， 因为肉质鲜美受到了人们的喜爱 。 螃蟹当中确实富含丰富的钙质 ， 如果经常食用的话 ， 对于补钙是有很大帮助的 。
推荐食谱：【炒梭子蟹】
所需食材：梭子蟹 葱姜蒜 辣椒 淀粉
1、准备一些新鲜的梭子蟹 先把这些蟹给清洗一下 ， 接着再给放进盆中 倒入足量的清水 浸泡一些时间 ， 这样可以吐出里面的脏东西
2.接下来再准备些小料 准备一些小葱 洗净后 切成葱段 再准备一些生姜 切成姜片 再给切成姜丝 再准备一些小米辣 切成辣椒碎 再给放进碗中备用 ，
3、取出梭子蟹 准备一个刷子 ， 给每个部分都刷一刷 ， 梭子蟹的表面是比较脏的 ， 多清洗几遍 ， 洗净后再捞出
4、接下来再给梭子蟹处理一下 。 虾把蟹脚给掰下来 ， 再把蟹给掰开 准备一些淀粉 ，蟹肉的部分都蘸上一些淀粉
5、准备个小碗 ，提前调好料汁 ， 碗中添加一些盐 鸡精 生抽 老抽 蚝油 接着再添加一些淀粉 添加一些清水 充分的搅拌均匀 然后再放在一边备用
6、起锅烧油 放入处理好的蟹给炒一炒 ， 小火慢炒 ， 炒到淀粉的部分定型就可以了 ， 接着放入葱姜蒜辣椒继续炒 ，
7、翻炒入味 再给倒入料汁 再添加一些清水 翻炒均匀 ， 接着再继续炖 炖到入味的时候 放入葱段 翻炒两下 给盛出 美味好吃的炒梭子蟹就做好了 。
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