空气炸锅可以做什么美食？教你4种不一样的做法，方便快捷又好吃
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空气炸锅是一种新型的烹饪电器 ， 利用空气油炸的原理 ， 让食物变熟 ， 空气炸锅中配备了热风扇 ， 在加热的过程中 ， 还能吹走食物中的水分 ， 利用热空气加热 ， 让其外表变得酥脆 ， 达到近似油炸的效果 。
很多人对空气炸锅不熟悉 ， 看着有个“炸”字 ， 总感觉不安全 ， 按照目前的技术来说 ， 空气炸锅相当安全 ， 加热的过程都在内部 ， 外面是感觉不到危险的 ， 而且都是自动定时 ， 时间到了 ， 也就停止工作了 。
很多人对空气炸锅还不熟悉 ， 不知道空气炸锅可以做什么美食？今天就来教你4种不一样的做法 ， 方便快捷又好吃 。
一、炸汤圆1、准备一盒汤圆 ， 馅料自行选择 ， 黑芝麻馅、豆沙馅、白糖馅都可以 ， 起锅烧水 ， 先把汤圆煮一煮 ， 现包的、速冻的都可以 。
2、煮熟之后 ， 捞出放入冰水中 ， 迅速泡一泡降温 ， 捞出来控干水分 ， 放入面包糠中裹一裹 ， 因为有水分的存在 ， 会裹的很结实 。
3、打开空气炸锅 ， 底下铺一层吸油纸 ， 把汤圆依次摆放整齐 ， 小心翼翼的操作 ， 喷一些植物油 ， 把抽屉推进去 ， 温度调至160度 ， 时间定时10分钟 ， 外酥里嫩 ， 色泽金黄 ， 上桌孩子们抢着吃 。
二、炸火腿肠1、准备十根火腿肠 ， 具体数量根据自家的食量 ， 火腿肠可以直接吃 ， 但是您不知道 ， 用空气炸锅炸一些 ， 味道出奇的棒 。
2、底下铺一层锡纸或者油纸 ， 把火腿肠剥掉外衣 ， 刷上一层植物油 ， 放进空气炸锅中 ， 温度调至180度 ， 正面烤5分钟 ， 反面再烤5分钟 ， 出锅外酥里嫩 。
3、烤好的火腿肠 ， 再简单调一个酱料 ， 碗中放孜然粉、白芝麻、辣椒面、白糖 ， 淋入热油激发出香味 ， 搅拌均匀 ， 倒在火腿肠上面 ， 即可开吃 ， 风味独特 ， 鲜香美味 。
三、炸锅花生米1、准备300克花生米 ， 用清水洗一洗 ， 控干水分 ， 底下铺一层油纸 ， 把花生米平铺均匀 ， 撒少量的食盐 ， 喷一层植物油 ， 调至180度烤8分钟就可以了 。
2、每一台空气炸锅的功率都略有不同 ， 包括热风风量 ， 具体时间 ， 还需要自行研究一下 ， 但都差不多 ， 温度低就长一些 ， 温度高就短一些 ， 空气炸锅花生米 ， 味道同样酥脆 ， 一捏就掉皮 ， 外酥里嫩 。
3、花生米入锅之前 ， 用水冲一冲 ， 不用浸泡 ， 有了这层水分 ， 花生米不会烤糊 ， 放一些食盐是为了更入味 。
四、炸鸡翅1、准备十来个鸡翅 ， 清洗干净 ， 擦干水分 ， 正反面都划几刀 ， 方便更入味 ， 依次加入蚝油、生抽、料酒、姜蒜末、黑胡椒粉和奥尔良腌料 ， 少来一丢玉米淀粉 ， 下手抓拌均匀 ， 放冰箱冷藏腌制2个小时 ， 去腥入味 。
2、空气炸锅准备好 ， 底下铺一层锡纸 ， 把腌好的鸡翅摆放好 ， 用油壶喷一层植物油 ， 喜欢带甜味的 ， 可以再刷一层蜂蜜水 ， 温度升高200度烤8分钟 ， 翻面喷一次油 ， 再烤7分钟就可以了 ， 全程不出一滴油 。
【空气炸锅可以做什么美食？教你4种不一样的做法，方便快捷又好吃】3、成品色泽金黄 ， 外皮口感脆脆的 ， 内里更鲜香 ， 比外面买的好吃多了 ， 没有添加剂 ， 真材实料 ， 家人们吃的也放心 ， 外酥里嫩 ， 一会儿就光盘了 。
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