“寒冬吃三宝，不劳医生帮”，进入寒冬，常吃这3样，驱寒暖身
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导语：“寒冬吃三宝 ， 不劳医生帮” ， 进入寒冬 ， 常吃这3样 ， 驱寒暖身
大雪之后 ， 天气会变得越来越冷 ， 进入寒冬时节 ， 考验我们的时候到来了 。 相信大家都知道天气寒冷要多穿 ， 也要多喝热水 ， 但很多人却忽略了饮食上的调节 ， 所以有人明明穿得很多 ， 可还是时常生病 。
吃得好不好对身体的影响很大 ， 一旦营养跟不上 ， 身体免疫力会下降 ， 特别容易生病 ， 建议大家冬天多吃含蛋白质高的肉类 。 俗话说：“寒冬吃三宝 ， 不劳医生帮” ， 进入寒冬 ， 别贪凉 ， 常吃这3样 ， 驱寒暖身 ， 增强免疫力！
这三样食物是含蛋白质高的肉类 ， 快来看看具体指什么？该怎么吃？
一、牛肉
推荐做法：番茄牛肉丸子汤
花椒冲洗一遍放进锅内 ， 加入适量清水煮 ， 煮两分钟后盛出 ， 晾凉后去掉花椒 。
番茄清洗干净 ， 开水入锅烫一分钟 ， 再将外皮去掉 ， 切成小块待用 。
牛肉清洗干净 ， 切成小块倒进料理机 ， 打成肉糜 。 然后放入姜蓉、料酒、盐、黑胡椒粉、生抽、蚝油、鸡蛋 ， 朝着一个方向搅拌 。
搅拌均匀后分次加入花椒水 ， 继续朝着一个方向搅 ， 变得非常粘稠后 ， 加入一小勺淀粉 ， 继续搅拌均匀 。
锅内加入少许油 ， 烧热后倒入番茄翻炒 ， 炒出汁水后加水 。
煮开后转小火 ， 挤出丸子放进锅内 ， 煮到丸子都浮起来后 ， 放入切好的豆腐块 ， 再煮五分钟 。
最后加入少许盐、鸡精调味 ， 出锅后撒点葱花即可食用 。
二、鲫鱼
推荐做法：鲫鱼豆腐汤
将鲫鱼处理干净 ， 除了鱼鳃、鱼鳞、内脏去掉外 ， 还要去掉腹内的黑膜和血水 。
鲫鱼冲洗干净后 ， 用厨房纸巾擦干 ， 再给表面切几刀 ， 撒点食盐涂抹均匀 ， 腌制十分钟 。
锅内加入适量油 ， 烧到五成热时转小火 ， 将鲫鱼放进锅内 ， 煎到两面金黄 。
然后放入姜片和适量开水 ， 大火煮到沸腾 ， 放入少许料酒和提前绑好的葱结 ， 继续大火煮十分钟 。
时间到后去掉葱结 ， 放入豆腐块 ， 加少许盐调味 ， 再煮五分钟 。
煮好后盛出 ， 撒点葱花 ， 就可以食用了 。 鲫鱼和豆腐富含蛋白质 ， 这道汤营养高 ， 建议冬天常喝 ， 不过喝汤的同时 ， 也要把鱼肉和豆腐吃掉 ， 这样才能摄取足够的营养 。
三、虾
推荐做法：海带虾仁菌菇汤
海带浸泡一段时间 ， 泡发后清洗干净 ， 可以切成小块 ， 可以打成海带结 。
大虾去掉虾头、虾壳、虾线 ， 冲洗后沥干水分 ， 再放入料酒、胡椒粉抓拌均匀 ， 腌制十分钟 。
菌菇随意准备 ， 比如口蘑、白玉菇等 ， 我这里用的是口蘑 ， 营养价值高 ， 不妨试试 。
口蘑清洗干净 ， 切成厚片待用 。
锅内加少许油 ， 烧热后倒入口蘑翻炒 ， 炒软后倒入适量清水 ， 大火煮开 。
再放入海带、虾仁 ， 煮到虾仁变色 ， 加入盐、白胡椒粉调味 ， 出锅后撒点葱花 ， 就可以食用了 。
这道汤营养丰富 ， 海带、虾仁、口蘑都是高营养食材 ， 富含蛋白质、钙、钾等物质 ， 建议常做 。
【“寒冬吃三宝，不劳医生帮”，进入寒冬，常吃这3样，驱寒暖身】以上三种食物经常吃 ， 驱寒暖身 ， 增强免疫力 ， 快动手制作吧 。 我的分享就到这里了 ， 喜欢我 ， 就请关注我吧 。
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