都是二锅头，红星和牛栏山哪个更正宗呢？行家：不是一个级别
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【都是二锅头，红星和牛栏山哪个更正宗呢？行家：不是一个级别】
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都是二锅头 ， 红星和牛栏山哪个更正宗呢？行家：不是一个级别
都说中国的白酒只有中国人喝得惯 ， 走出国内 ， 在国外几乎很少有吃得开的 ， 这主要就是中国的白酒酒精度数都比较高 ， 对于很多外国人来说就是在喝烈酒了 。
在国内 ， 很多人也是喝不惯白酒的 ， 但是虽然没喝过 ， 但是很多白酒品牌大家几乎都是耳熟能详的 ， 毕竟在中国人的饭桌上 ， 从来也是离不开白酒的 ， 比如说茅台、五粮液之类的 ， 还有老白干、二锅头这样的 。
今天我们就来聊一聊国名度很高的二锅头酒 ， 提起二锅头酒大家会想到什么呢？是陈小春的那句“一杯二锅头 ， 呛得眼泪流的歌词”？还是小时候偷偷从爸爸杯中蘸了尝的辛辣味道呢？
只能说 ， 二锅头酒在我们的记忆中是很有历史的一款酒 ， 事实也是这样的 。 二锅头发展到今天 ， 市场上各种品牌也很多 ， 现在比较知名的就是牛栏山二锅头和红星二锅头 ， 而且都是一样来自北京的酒水 ， 那么同样的发源地 ， 又都是二锅头 ， 红星和牛栏山哪个更正宗呢？如果真的要计较 ， 有行家就说了 ， 两者不是一个级别的！
首先从酒厂的发家史来说 ， 红星属于“老字号”品牌 ， 建厂时间是很早的 ， 并且建厂初衷就是想要给老百姓酿造平价的酒水 ， 数十年来坚持纯粮酿造 ， 国名度很高 ， 支持的人自然很多 。
牛栏山则建厂时间晚了一点 ， 但是在市场上的白酒品牌中 ， 很多人都表示牛栏山喝着很畅快 ， 并且很便宜 ， 对于很多农民工朋友来说 ， 也是喝得最多的口粮酒 。
那么作为二锅头酒来品 ， 哪一款酒更正宗呢？
其实要论北京味 ， 还是得看红星 。
红星的品牌也更深入人心 ， 但其实红星最早的发源地并不是在北京 ， 而是在石家庄 ， 最早在1947年的时候 ， 石家庄一家公营的酿酒厂 ， 当时就是主要生产二锅头 ， 这款酒也是出现在很多大型的宴会上 。 后来为了援建新成立的华北酒业公司 ， 这家国营酿酒厂就将红星的商标划了出去 ， 后来经过发展才有了红星二锅头 。
红星二锅头喝起来口感也更柔和 ， 略有回甜 ， 喝起来是很顺口的 ， 也是很多人记忆中白酒的味道 。
而牛栏山二锅头 ， 虽然很多人评价不如红星 ， 但是实际现在的市场占有率 ， 还是牛栏山更胜一筹 ， 这些年牛栏山的广告 ， 也是铺天盖地 ， 可谓到了无人不知的地步 。
并且牛栏山还有一款众所周知的酒精勾兑酒 ， 作为一款“廉价酒” ， 每年还能创造百亿的销量 ， 真的是一个传奇 ， 很多人都觉得 ， 这是因为价格便宜才会受众广泛 ， 但其实喝过的朋友都知道 ， 虽然是酒精勾兑酒 ， 其口感却还可以 。
口感劲爽 ， 清香甘冽 ， 喝着还是很不错的 。
所以这么看下来 ， 这两款酒的差别其实还是挺大的 ， 所以大家都更喜欢哪款呢？
按照现在网友的标准 ， 应该是纯粮酿造的红星喝着更放心 ， 也更有老北京的味道；但是对于很多经济条件有限的朋友 ， 牛栏山也不失为一种很好的选择 。
其实市场上性价比高的酒水还是很多的 ， 如果有朋友考虑价格问题 ， 也可以看看这2款：
①汉董大师酒（知遇）
在酱酒热的今天 ， 这款酒也是能满足很多经济条件有限的朋友们的口粮酱酒 ， 价格一百出头 ， 但是却是用8年的老酒勾调的酒水 ， 所以这款酒闻香就很出色了 ， 酱香浓郁、陈香突出 ， 喝起来口感醇厚 ， 非常不错 。
②叙府大曲
这款来自四川的酒水 ， 有着川派浓香白酒的绵柔 ， 还有清香白酒的清甜 ， 六粮发酵的叙府大曲 ， 闻香丰富协调 ， 同样是不可错过的高性价比口粮酒 。
好了 ， 今天分享的内容就到这里 ， 有问题欢迎留言讨论 。
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