河北2大“惨败酒”，曾比肩茅台，如今却无人问津，你喝过吗
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河北是个历史文化大省了 ， 这里有着丰富的文化底蕴 。 当地人在长期的生活中 ， 发展出了自己的文化体系 ， 也酿造出了不少具有当地特色的白酒 ， 使得河北省成为了酒文化的发祥地之一 。
白酒的酿造和环境是息息相关的 ， 即使有着技术 ， 那也不一定能酿出一款好酒来 。 还必须依靠适宜的环境 ， 才有可能酿出好酒来 。 现在提到河北的名酒 ， 可能很多朋友的第一反应都是衡水老白干了 。
确实 ， 衡水老白干作为一款独特的老白干香型白酒 ， 不仅自成一派 ， 还打造出了响亮的名声 。 但其实在老白干之前 ， 河北还有着不少的名酒 。 并且它们曾经甚至都是能够比肩茅台的存在 ， 但是后来因为这样的原因变成了“惨败酒” ， 如今无人问津 。
你知道有哪些吗？今天就给大家盘点2款 ， 来看看你喝过没 。
第1款——刘伶醉
在传说中 ， 当年刘伶因为仕途不顺 ， 到这里找好友 。 好友拿出这款酒招待了刘玲 ， 没想到刘伶竟因此美酒大醉三年 ， 所以这款酒后来便取为了“刘伶醉” 。
现在很少见有人喝这款酒了 ， 其实就是这款酒的名气不再 ， 很少有人知道这款酒 。 看着如今无人问津的状态 ， 估计大家都很难想象这款酒曾经的风光 。
它在刚上市的时候 ， 就引起了不小的轰动 。 在以前曾经3年蝉联“河北名酒”的称号 ， 不只是横扫了河北市场 ， 就算是在全国各地的销量都很不错 。 但是后来因为掉在了时代的脚步后面 ， 所以被其他品牌的白酒赶超 ， 才造成了如今这样的局面 。
第2款——迎春酒
现在别说普通喝酒的酒友了 ， 就连不少行家都已经不认识这款酒了 。 但是在当时 ， 要说比肩茅台这种话 ， 完全不算夸张 。
这款酒和红星二锅头是同时间建厂酿造的 ， 也算是一款老酒了 。 它在酿制初期发展得很不错 ， 酒体纯净 ， 口感也好 。 正是因为这上乘的酒质 ， 所以在当时受到了不少酒友的追捧 。 它被封为“北方小茅台” ， 是北方比较少见的一款酱香酒 。
因为酿制环境和南方相差太大 ， 所以主动改为了“麸曲酱香”工艺 。 但是这种改动并没有影响它的口感 ， 反而使得它独具特色 ， 成为了一种经典 。 但是后来因为经营不行 ， 没有把握住市场的走向 ， 所以惨遭“没落” 。
【河北2大“惨败酒”，曾比肩茅台，如今却无人问津，你喝过吗】只能说世间万物都犹如逆水行舟 ， 不进则退 。 白酒市场的竞争也是非常大的 ， 要是不能时刻保持警醒 ， 时刻开拓创新 ， 那距离被甩在身后也不远了 。 2款名酒的“惨败”固然令人惋惜 ， 但是对于我们酒友来说 ， 发现今天的好酒才是正事 。 这里给大家推荐2款我自己很喜欢的高性价比酱香酒 ， 绝对值得喝 。
第1款——蒸台坤沙酒
现在酱香型白酒的身价可谓是水涨船高 ， 大家都争相证明自己的酿制成本高 。 所以酿制出来的酱香酒也大多都在走小众高端路线 ， 价格虚高 ， 性价比却很低 。 对比之下 ， 这款价格在100出头 ， 容量确实1000ML的酱香酒 ， 堪称“200以内的性价比之王”了 。
它在酿造的时候对标了茅台 ， 所以虽然说售价低 ， 名声小 ， 但是在酒质方面却完全不输任何大牌酒 。 这款酱香酒用了12987酿造工艺 ， 在酿制结束后还统一存放过6年 。
打开瓶盖的时候 ， 酱香味已经非常浓郁了 ， 闻着香味也没有任何的杂味 。 倒上一点仔细品尝 ， 酒线绵长不断 ， 酒花细腻丰满 ， 口感也醇厚 。
第2款——王绍彬酒
这款酱香酒的规格则要稍微高一些 ， 不过走的也就是中端路线 ， 算不得贵 ， 性价比也还是可以的 。
它是由王绍彬大师的后人酿造的 ， 对于王绍彬大师酿酒技术的深刻传承 ， 使得酿出来的基酒品质也不俗 。 这基酒经过了5年的窖存 ， 在这之后还加入了王绍彬大师的私藏老酒做勾调 。 所以说这款酒在口感上几乎没有什么可以挑剔的地方 。
今天给大家带来的分享到这里就结束了 ， 希望大家爱喜欢 。
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