喝酱酒时为什么要配一瓶矿泉水？三个原因告诉你带矿泉水的好处
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如今参加酒局 ， 很多人都会选择喝酱酒 ， 而且在喝酒时会在旁边放上一瓶矿泉水 。 一个懂酒会喝酱酒的酒友在喝酒的同时都会喝矿泉水 ， 不然就是在糟蹋好酒 ， 就是在暴殄天物 ， 那究竟喝酱酒时为什么要配一瓶矿泉水？三个原因告诉你带矿泉水的好处 。
原因一：让味觉保持敏感
好的酱酒 ， 一定是用优质高粱酿造搭配坤沙工艺酿造而成 ， 而在酿造过程中 ， 酒中会形成酸、甜、苦、辣、咸、酱、焦糊等多种味道 ， 当我们在吃东西时 ， 自己的味觉系统就会有改变 ， 要是吃完菜后不用开水漱口就去品尝酱酒 ， 你会感觉现在喝的酱香型白酒跟刚刚喝的味道有所不同 ， 而且也很难体会到酱香型白酒的香醇、醇厚细腻、幽雅的口感 。
因此吃完菜后用矿泉水漱口后可以保持自己味觉系统的初始状态 。
原因二：让酒香白酒喝着更平和
酱香酒一般度数都在53度 ， 而这个度数低的酱酒也是最好喝的 。 不过毕竟是高度白酒 ， 刚入口时还是会感觉到有点暴口 ， 出现酱味冲鼻的情况 ， 很多人喝不惯酱香酒的原因大多都是这个 ， 有的酒友喝着会感觉酒水有点锁喉 ， 难以下咽 ， 咽下后感觉有一股灼烧感从胃里涌上来 ， 整个喉咙也有火烧的感觉 ， 根本体会不到酱酒的美妙之处 。
这时就需要喝点矿泉水 ， 可以冲淡这种不适应的感觉 ， 让口腔能舒服一点 ， 要想驯服酱香酒的口感 ， 当你喝下三杯后就能感觉到自己整个味觉系统也慢慢适应了 ， 这时候再喝酱香酒 ， 你就不会感觉没有那么辣口 ， 这时候就能体会到酱香酒的幽雅细腻、醇厚饱满的口感 。
理由三：避免自己醉得快
酱香酒是高度白酒 ， 喝下后酒精会被人体吸收 ， 很快就会进入我们血液中 ， 因此血液中的酒精浓度随之上升 ， 这时候喝点矿泉水 ， 水分可以降低血液里的一些酒精浓度 ， 同时水也可以起到利尿的作用 ， 加快酒精排出体外 ， 这样自己喝酒也能醉得慢一点 。
看到这里后是不是觉得自己这么多年的酱酒都白喝了 。
懂喝酱酒的人都会在身边放一瓶矿泉水 ， 从而体验酱酒的魅力 。 当然 ， 只知道这些还不够 ， 想真正感受到酱酒的魅力 ， 前提是你得喝到正宗的酱香白酒 ， 否则就算是准备10瓶矿泉水也白搭 。
今天给你们分享2款 ， 是100%的优质酱酒 ， 当地人都是整箱买 ， 可惜名气比较低 ， 有机会可以尝尝 。
汉董大师酒（大雅）
茅台镇大曲坤沙酒 ， 汉董大师酒（大雅）在当地是很有名气的 ， 不管是上了年纪的还是年轻的酒友都喜欢喝 ， 喝多这款酒的酒友对其的评价也是颇高 ， 因为价格亲民 ， 并且口感茅香十足 ， 有8分像飞天 ， 因此酒友都把这款酒称为平价“小飞天” 。
能酿出这么高品质的酒厂一定一般 ， 酒厂至今在买茅台在酿酒已经是第70个年头了 ， 酒厂最大生意是做基酒供应 ， 平时也会做散酒批发 ， 之后才能开始做自己的品牌瓶装酒 。
【喝酱酒时为什么要配一瓶矿泉水？三个原因告诉你带矿泉水的好处】
这款酒无论是选材、酿造、勾调还是品质把控都是由酒厂严格把控的 ， 确保每一滴酒都是品质上乘的 ， 选用本地优质的农家冬小麦制曲 ， 以当地特有的红缨子糯高粱为主要的酿造原料 ， 这种高粱是酿造坤沙酒关键 ， 搭配上传统的坤沙工艺 ， 经过一百多道复杂工艺环节 ， 一整年的时间才酿造出来 ， 然后再放入陶坛中存放6年的时间 ， 让酒水自然地老熟 ， 酒体很柔更香 。
这款酒口感浓郁细腻 ， 入口满嘴留香 ， 充斥着各种酒香 ， 酒体温润适口 ， 感觉不到刺激感 ， 这款酒逢年过节时自饮送礼都是不错的选择 。
王绍彬酒
这是一款出名家后人之手的好酒 ， 品质上能和一线大牌媲美 ， 口感上能喝出老茅台酒味道 ， 很多酒友品尝过后对其的评价颇高 ， 称它为“小茅台”也不为过 。
以优质的小红粱搭配坤沙工艺酿造而成 ， 这款酒是一款5年坤沙为基酒 ， 加入王绍彬留存下来的老酒调味 。 酒水微黄透明 ， 陈香、茅香味十足 ， 入口绵柔醇厚 ， 层次丰富饱满 ， 喝下后韩厥浑身舒畅无比 。
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