中国的饼多种多样，这几种饼已经流传到全国，一定要品尝
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中国是地大物博的国家 ， 在外国人看来中国的美食是特别神奇的 ， 仅仅一个简单的食材就可以制作出各种各样丰富的食物 。 每当提到美食 ， 几乎每一个地区都有不同的特色美食 ， 很多地方可以说出上百种美食 。 在我们中国南北方差异比较大 ， 尤其是在饮食习惯上 ， 一般都有南米北面的说法 ， 但是在吃饼这方面 ， 南北方的差异并没有那么大 。 每当说到饼 ， 几乎南北方都有 ， 而且不同的地区有着不同的制作方式 。 如果说到全国哪里的病最好知道 ， 不得不说的就是这几种了 。
1、土家酱香饼
土家酱香饼现如今已经流传到全国各地 ， 生意相当火爆土家酱香饼被称为中国人的披萨 ， 吃在嘴里特别酥脆 ， 弥漫着香葱味道 。 现在在全国各地大街小巷 ， 几乎都可以看到土家酱香饼的影子 ， 尤其是小吃街 ， 这是必不可少的美食小吃 。 所以每当说到中国最有名的饼不得不提的就是酱香饼 ， 酱香饼占据饼类食品的第1位 。
【中国的饼多种多样，这几种饼已经流传到全国，一定要品尝】
2、周村烧饼
周村烧饼是山东的一种特色美食 ， 周村烧饼的名气特别大 ， 口碑相当好 ， 作为一款纯手工制作的饼 ， 拥有着众多特色 ， 而且老少皆宜 。 吃起来有一种酥香薄脆的特点 ， 仅仅从外形上来看比较圆 ， 色泽金黄 ， 外面饼的外面铺满了众多芝麻 ， 而这些芝麻在烤制的过程当中都散发着香气 ， 如果喜欢饼的酥脆 ， 一定要尝周村烧饼 。
3、黄桥烧饼
在江苏有一款特别知名的小吃就是黄桥烧饼 ， 这是江苏特色美食 ， 以江苏著名景点黄桥为名和黄桥战役紧密的相连 ， 接因此人们将这种食物称之为黄桥烧饼 。 黄桥烧饼从外面看上去不焦不糊 ， 不油不腻 ， 而且色香味俱全 ， 如今黄桥烧饼已经成为江苏历史悠久的烧饼之一 ， 如果来到江苏旅游 ， 一定要品尝一下历史悠久的黄桥烧饼 。
4、恩平烧饼
恩平烧饼是广东江门的一种美食 ， 同样也是烧饼的一种 ， 这个烧饼和其他烧饼相比较起来比较大 ， 一般分为两种 ， 一种是5馅料 ， 另一种是有馅料 ， 一般没有馅料的会撒上芝麻 。 这种病和其他几种病完全不同 ， 另外所采用的原料并不是面粉 ， 而是糯米粉 ， 糯米粉也是经过发酵之后制作而成的 ， 因此品尝的时候不仅仅金黄诱人 ， 更重要的是特别酥脆 。 恩平烧饼的制作工艺比较繁琐 ， 需要用水和糯米粉搭配好比例 ， 然后发酵之后再揉成面团 ， 搓成长条 ， 经过多道工序将饼最后烙熟 。
除了这些之外 ， 中国的饼还有很多 ， 这仅仅只是一部分 ， 比如吉林熏肉大饼以及驴肉火烧等等 ， 这些食物都特别的美味 ， 饼柔软香酥 ， 其中的馅料 ， 五香味十足 。 饼卷着熏肉 ， 肥而不腻 ， 瘦而不柴 ， 是全国各地公认的美食 。 不得不说我们中国人的智慧 ， 仅仅简单的食材就可以制作出各种不同的食物 ， 就连饼也能制作出众多 ， 而每一种饼都有着不同的味道 。
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