虾皮煎蛋(虾皮煎蛋的做法)
鸡蛋炒虾皮的做法第一步
鸡蛋里加一点盐 ， 搅拌均匀 。
第二步
冷热油
第三步
在低油温下加入虾皮 ， 慢慢煎至微黄 。
【鸡蛋炒虾皮的做法 虾皮炒鸡蛋】第四步
倒入蛋液 ， 开大火 ， 用筷子不断搅拌 ， 将香脆的虾皮包裹在嫩滑的蛋液中 ， 20秒左右就是上图所示的效果 。不要煎太久 ， 否则会变老 ， 影响口感 。
第五步
最后撒点芝麻和葱花 。
鸡蛋炒虾皮的烹饪技巧炸虾皮的温度要控制好 ， 不能烧焦 。快速搅拌鸡蛋 ， 然后从锅里拿出来 。不要煎太久 。热爱生活每一天 。喜欢的话别忘了关注我 ， 不定期更新 。
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