如题,求专家解答
【乙肝患者可以吃葵花籽吗,会加重病情吗】
葵花子中含有油脂很多,且大都是不饱和脂肪酸,如亚油酸等 。若食用过量,可使体内与脂肪代谢密切有关的胆碱大量消耗,致使脂肪代谢障碍而在肝内堆积,影响肝细胞的功能,造成肝内结缔组织增生,严重的还可形成肝硬变,所以乙肝患者一定要忌食葵花籽 。
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