投稿|给李子柒们代工，一门难赚钱的生意( 二 )
阿宽食品的主要产品类型包括方便面、方便粉丝、方便米线、自热食品（主要有自热粉面、自热豆汤饭、自热烧烤）等 。2021年上半年，方便面的营收占比为65.28%、方便粉丝为23.07%、方便米线为8.68%、自热食品为1.66% 。
与一些依赖OEM模式的品牌不同，阿宽食品有自己的工厂，而且还给三只松鼠、李子柒、百草味、网易严选等贴牌、代工 。
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（超级红人节，李子柒）
从天猫旗舰店的产品来看，李子柒的红油面皮、椒麻宽面等，三只松鼠的红油面皮、铁功基花甲粉丝、酸辣粉、自热火锅等，百草味的红油宽面皮、酸辣粉、南昌拌粉、川香什疏自热小火锅等的代工厂中，都出现了阿宽食品或其子公司 。
不过，贴牌、代工并不是阿宽食品的主要业务 。
2021年上半年，这部分业务只贡献了阿宽食品营收的10.08%，且主要客户为三只松鼠和杭州微念（“李子柒”品牌拥有者），合计占了主营业务收入的7.12% 。
在努力成为“网红”的同时，还给其他“网红”品牌提供贴牌、代工服务，在行业内，阿宽食品是比较罕见的一个存在，可将其称之为“网红背后的网红” 。
02 “网红”生意钱难赚随着90后、00后逐渐成为主流消费群体，新消费风口近几年备受追捧 。作为“网红中的网红”，又赶上了这个风口，阿宽食品也深受资本的青睐 。
在一年之内，阿宽食品就完成了三轮融资 。2020年2月完成A轮，6月完成B轮，9月完成股份制改革，2021年1月又完成了C轮融资 。参投机构有南海成长、前海投资、高瓴怿恒、茅台建信、青岛同创……
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陈朝晖2020年6月时就表示，阿宽食品的目标是成为首家在A股上市的方便食品企业，“成为酸辣粉、非油炸方便面、新型方便食品的第一” 。
事实上，阿宽食品的这门“网红”生意，并没有想象中那么美好 。
从毛利率来看，阿宽食品处于下滑的趋势 。这主要是因为公司两大核心产品——方便面和方便粉丝，单位成本上升，毛利率下滑，导致了公司整体毛利率的下降 。
横向对比来看，2018年和2019年，阿宽食品的毛利率甚至比方便面两大巨头——康师傅和统一中国还高，不过，从2020年开始，已较大幅度低于此二者 。
从2019年开始，阿宽食品开始集中资源发展代工、贴牌业务，但这部分业务附加值较低，售价也低，所以毛利率远低于其他业务，进而拉低了公司的整体水平 。
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从披露的近三年半的数据来看，阿宽食品的净利率极低 。对比来看，除2020年之外，其一直比较明显地低于康师傅和统一中国，2021年上半年仅为3.34% 。
阿宽食品近几年之所以能实现较快发展，且打造出“网红”产品，有一个原因很重要，就是公司跳出了线下渠道战，转型为以线上渠道为主，“以线上带动线下” 。
从2019年开始，公司线上渠道的收入就超过了线下渠道，且呈上升趋势 。2020年和2021年上半年，阿宽食品线上渠道的营收占比分别为61.34%、63.58% 。
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