投稿|粮食大涨价，啤酒也要被卡脖子？( 四 )
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图片来源@浦银国际
高端赛道上，精酿啤酒也是一大方向 。精酿啤酒由于生产工艺、更强的社交属性、海外舶来品等原因，定价普遍较高 。
如重啤的凯旋1664、京A、风花雪月，百威英博拳击猫，青啤的皮尔森、IPA，还有国内新秀熊猫精酿等 。其受众往往是高档餐厅、夜场、KTV等高档消费人群，价格接受程度更高 。
据浙商证券研究，2020年我国精酿啤酒市场规模332亿，市场渗透率仅为2.2%，预计到2025年零售端将达1040亿，复合增速26% 。渗透率将提升至6.7% 。未来增长空间很大 。
当下啤酒行业竞争格局和未来发展趋势已经明朗 。几大啤酒厂商中，谁将是本轮提价潮最后的赢家？
对于啤酒这样的规模型行业，谁拥有更广泛的经销渠道，实现对渠道有效管控，谁的高端市场份额领先，谁资本运作力强，谁就是最后的胜者 。
从目前看，华润、百威、重啤较有潜力 。
根据Globaldata的数据，百威在中国高端与超高端领域的市场份额在2018年达到46.6%，处于绝对领先的地位 。随后是青岛和雪花，市场份额达10%以上 。
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华润作为行业龙头自然不必多说 。百威是高端市场绝对龙头，品牌调性高，目前主要竞争对手有华润的喜力还有嘉士伯 。
尤其是喜力，有华润渠道优势，但二者整体份额较小，且高端赛道还处于高速增长期，还威胁不到百威的地位 。
重啤高端有嘉士伯和1664，同时还有网红乌苏啤酒，未来在全国化和高端领域发展潜力较大 。
青岛啤酒虽然有一定品牌力，但是缺乏国外高端品牌，在一些高档场所、夜店等高消费场所并不占优势 。同时本地营收占比过高也是隐患，华润在山东建厂直接威胁到大本营 。
燕京啤酒整体产品力较低，产品组合定位中低端，产品高端化很困难，高端领域虽有产品布局，但面对青岛、华润、百威，难以打开市场 。
所以，当高端化遇上最强涨价周期，虽是行业整体性趋势，但面对上游成本大涨，注定本轮涨价潮又将是少数巨头进行“收割”的时刻 。
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