pfas|这类有害物质，一旦进入人体，几乎无法被代谢排出！你可能每天都在接触！( 二 )
根据调研，饮用水中PFAS浓度最高的城市为：
自贡（502.9 ng/L）
连云港（332.6 ng/L）
常熟（122.4 ng/L）
成都（119.4 ng/L）
无锡（93.6 ng/L）
杭州（74.1 ng/L）
其中，自贡和九江的PFOA极高，自贡的数据达到了3165ng/L，九江为268ng/L 。研究认为，很可能是附近的工业源头，特别是氟化工厂、皮革、纺织和造纸等行业导致 。
该研究的通讯作者黄俊副教授在接受澎湃新闻采访时说：“尽管自2002年以来，北美和欧洲已逐步淘汰了几种PFAS，尤其是全氟辛酸（PFOA）和全氟辛基磺酸（PFOS），一些亚洲国家仍然在生产这些化学物质 。这导致的结果就是随着PFAS被释放到环境中，地下水和地表水存在被其污染的风险 。这引发了人们对饮用水中存在PFAS、人类直接与之接触的程度以及其潜在毒性影响的担忧 。”
黄俊说：“尽管目前中国尚无饮用水中PFAS含量的相关指南，但在2019年一项中国的研究首次提出将中国饮用水中的PFOA和PFOS健康建议值分别定为85 ng/L和47 ng/L 。我们的研究结果表明，中国一些城市饮用水中的PFAS超过了这些标准，并且大部分城市都超出了严格的国际指南标准 。因此我们迫切需要进一步的监测和控制治理措施 。”
为了健康，我们能做什么？
目前PFOS 和 PFOA 已经被《斯德哥尔摩国际公约》列为持久性有机污染物，其使用被禁止或受到严格限制 。
而为了应对PFAS污染的发生，我国生态环境部等机关于2019年发布公告提到，自2019年3月26日起，禁止全氟辛基磺酸及其盐类和全氟辛基磺酰氟除可接受用途外的生产、流通、使用和进出口 。
那我们能做什么呢？
1. 减少使用该类产品，尤其直接接触食物的
Park教授在接受医学界采访时建议，减少使用含有PFAS的产品 。可以使用没有不粘锅涂料层的锅，比如铁锅 。
2. 爱护环境、研发替代品
【pfas|这类有害物质，一旦进入人体，几乎无法被代谢排出！你可能每天都在接触！】加强PFAS替代品的研发及应用，加强PFAS环境风险管控相关研究等 。
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