空腹血糖|减小腰围，控制血压、血糖，多吃这类食物可能效果不错
▎药明康德内容团队编辑
随着年龄的增长，人体这台高速运转的“精密仪器”，难免会有一些磨损、小故障，出现腰围变粗、血压升高、血糖升高等，影响健康指数 。
而腹型肥胖、高血压和高血糖，都是心血管疾病的危险因素 。在全球，心血管疾病是导致人类死亡的主要原因，2019年共导致1860万死亡 。
那有没有方法使腰围、血压和血糖不随着年龄增加而增长，或者延缓、减轻增长的幅度，降低心血管疾病风险呢？
近日，一项发表于美国营养学会旗下《营养学杂志》（The Journal of Nutrition）的研究，可能会为我们带来答案 。该研究发现，用全谷物替代精制谷物，可能是一种有效的饮食策略，减轻腰围、血压和血糖随时间推移而增长的幅度，从而降低心血管疾病风险 。
【空腹血糖|减小腰围，控制血压、血糖，多吃这类食物可能效果不错】
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图片来源：123RF
研究最后指出，这一观察性结果，而不仅仅是在现有的高精制谷物饮食中添加全谷物 。用全谷物替代精制谷物将增加全谷物摄入量，而不增加总能量摄入量，同时将导致精制谷物摄入量减少 。
“我们的研究结果显示，作为健康饮食的一部分，吃全谷物不仅能帮助我们减轻腰围、维持体重，还有助于更好地控制血压和血糖，带来健康益处 。随着年龄的增长，管理这些风险因素可能有助于预防心血管疾病和2型糖尿病”，研究通讯作者、塔夫茨大学（Tufts University）Nicola M McKeown教授说道 。
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