核桃|大脑最爱的食物,核桃只排第4名,第1名谁都想不到!( 二 )
这些食物中含有大量的饱和脂肪、反式脂肪或是糖,容易造成血脑障壁构造受损,加速认知功能以及记忆力的退化 。
/ 红肉 /
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红肉的主要健康风险被认为是来自于饱和脂肪与胆固醇,这类物质主要存在于肥肉、加工食品及烧烤中,对于心脑血管健康不利 。
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/ 糕点甜食 /
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吃太多的糖会导致血糖稳定崩解,大脑渴求食物,身体颤抖、虚弱、焦虑 。
吃太多之后脑源性神经滋养因子的蛋白质会减少,影响大脑的控制能力 。
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/ 奶油和人造奶油 /
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奶油里含有多种饱和脂肪酸,这是对脑血管有害的脂肪酸,冠心病、高血压、糖尿病,动脉硬化患者忌食,孕妇和肥胖者尽量少食或不食 。
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/ 油炸食品和速食 /
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油炸食品中含有大量的反式脂肪酸、膨松剂和色素,进入人体后会对健康产生不利影响,增加心脑血管疾病的危险;也会导致必需脂肪酸的缺乏和抑制婴幼儿的生长发育 。
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除了饮食上要注意之外
养成良好的生活习惯也很重要
大脑健康才能越活越年轻哦
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