死神|谁说“千金难买老来瘦”？爸妈体重低于这个数，离死神更近……
俗语说“千金难买老来瘦”，很多老年人就把“变瘦”当成了保持健康的“法宝”，少吃肉、不吃肉，甚至还有人开始减肥了 。
其实瘦并不等同于健康，人老了更应该长点“肌肉”，否则健康便少了一道“安全门” 。
走不动路、容易跌倒、拿不起东西、特别容易疲倦……很多人觉得，这些都是身体衰老的自然表现，对老年人更是正常 。
事实是，它们的背后黑手可能是很容易被忽视的“肌少症” 。
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如果老人太瘦，在饮食上，要留心四点：
常吃富含优质蛋白质的动物性食物，尤其是红肉、乳类和大豆制品[4] 。
如果牙口不好，不好嚼东西，可以将食物切小切碎，或者延长烹调时间，比如肉类切成肉丝或者肉片后烹饪，也可以剁碎成肉糜制作肉丸，乳糖不耐的老人可以喝酸奶或者低乳糖牛奶；
常吃富含维生素D的食物，比如动物肝脏、蛋黄等[5]；
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多吃富含欧米伽3脂肪酸的海产品，比如深海鱼和海藻等[6]；
每天至少摄入12种以上的食物，保证各种营养素的摄入，如果食欲不好，可以采用增加就餐频次、变化花样等方法保证进食量 。
2. 要多动
运动方面，如果条件允许，可以进行拉弹力绳、举沙袋等抗阻运动20~30分钟，每周至少三次[3] 。
注意活动时应注意量力而行、动作舒缓、避免碰伤 。此外，还要注意多晒太阳，以增加维生素D的合成 。
审稿专家：宋新| 首都医科大学附属北京朝阳医院主管营养师
参考文献
[1]肌少症共识[J].中华骨质疏松和骨矿盐疾病杂志,2016,9(03):215-227.
[2]吴兴利,周长喜,施伟伟,等.老年肌少症与常见慢病共病的研究进展[J].老年医学与保健,2020,26(01):154-158.
[3]中国营养学会编著，中国居民膳食指南（2016）[M]. 人民卫生出版社，2016：252,39-40
[4]Rolland Y,Czerwinski S,Abellan Van Kan G, et al. Sarcopenia: its assessment, etiology, pathogenesis, consequences and future perspectives.[J]. Pubmed,2008,12(7)：433-450.
[5]中华医学会老年医学分会,《中华老年医学杂志》编辑委员会. 老年人肌少症口服营养补充中国专家共识(2019). 中华老年医学杂志.2019,38(11):1193-1197.
[6]Tessier Anne-Julie,Chevalier Stphanie. An Update on Protein, Leucine, Omega-3 Fatty Acids, and Vitamin D in the Prevention and Treatment of Sarcopenia and Functional Decline.[J]. Nutrients,2018,10(8)：1099.
【死神|谁说“千金难买老来瘦”？爸妈体重低于这个数，离死神更近……】
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