酸汤子|卫健委紧急提示！这类食品慎吃！( 三 )
新鲜的肉表面有光泽，颜色均匀；
外表微干或湿润，切面稍潮湿，用手摸有油质感，但不发黏；
质地紧密且富有弹性，用手指按压凹陷后会立即复原；
闻起来无异味；
煮熟后肉汤透明，汤表面聚集大量油滴 。
如果不满足这些条件，说明肉质已经变质 。
文章图片
07、烤焦的鱼、肉
鱼、肉等富含蛋白质的食物加热超过200℃后会产生致癌物——杂环胺 。
杂环胺化合物具有较强的致癌性和致基因突变作用 。
变焦的鱼、肉类食品，不仅含有大量杂环胺，同时还有苯并芘、丙烯酰胺等其他致癌物，不宜食用 。
08、发霉发苦的瓜子、花生等
当发现花生、瓜子、榛子、松仁等果仁轻微变黄，甚至发黑、味苦，皱皮变色，表面长有黄绿色霉菌或破损、皱缩、变色时，应该丢弃 。
黄曲霉素等致癌物可能已经在其中生长 。
文章图片
09、 “漏听”“胖听”的罐头
当水果罐头被微生物污染，失去食用价值时，经常会产生“胖听”现象，即罐头的底和盖的铁皮中心部分凸起 。
而密封失灵的“漏听”罐头，在运输过程中空气会进入，极易酸败变质 。
文章图片
希望悲剧不要重演！！！有些东西宁可丢了也不要觉得太可惜，钱没了可以赚，但生命只有一次 。
希望大家可以将这篇文章转发，我们既不要过份恐慌，更不能掉以轻心！不要小看自己的分享，你挽救的可能是别人的生命！
文章图片
文章图片
文章图片
看完别私藏，
记得将此文放到你的圈子里，
提醒身边的亲人朋友们！
资料来源：综合健康中国、深圳卫健委、黑龙江日报、“丁香医生”“果壳”微信公众号、“人民日报”微博等
推荐阅读
- 牙齿|35万！男子一辆轿车“镶进”嘴巴，看完赶紧好好刷牙
- 脂膜炎|被寄生虫吃了？46岁男子双脚烂一年，却没想到问题出在这里
- 颈部|病因成谜！广东一男子颈部长虫窝，手术竟取出35厘米长活虫
- 脚趾|男子抽烟20年致血管堵塞，三个脚趾坏死保不住了
- 姑娘|16岁姑娘长出一圈“小胡子”，问题竟出在她的“脑子”……
- 孩子|越来越多的女人怕生孩子，看完这些你就理解她们了……
- 孩子|4岁男孩在幼儿园被噎身亡！“黄金5分钟”的急救方法，再忙也要学！
- 颈部|病因成谜！男子颈部长虫窝，手术竟取出35厘米长活虫……
- 减肥|妹子极端节食运动减肥，15个月减了140斤，然后事情就开始不对了……
- 豆腐|吃了块豆腐，台州女子走了回“鬼门关”！注意，“夺命细菌”就在你身边