宝宝辅食|宝宝辅食第一餐,劝你别给娃吃鸡蛋,是为了宝宝好,主要原因有三

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细数鸡蛋的成分 , 劝你慎重
想知道鸡蛋是否能做宝宝第一餐辅食 , 我们先来分析一下鸡蛋的成分 。
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★ 蛋清
蛋清当中的主要成分是84%的水和12%的蛋白质 , 除此以外还有一些维生素、矿物质和蛋白质 , 其中含有一些可能引起过敏的成分 。
★ 蛋黄
蛋黄中水分含量为50% , 蛋白质15%、脂肪28%和3%碳水化合物 , 除此以外 , 还有各种维生素、卵磷脂、矿物质等 , 营养非常丰富 。
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辅食第一餐 , 鸡蛋不是一个好选项 , 原因有三
鸡蛋确实是非常有营养的食物 , 但要看谁吃 , 对6月龄小婴儿来说 , 鸡蛋或许不是最佳选项 。
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1)铁元素含量不足
蛋黄中的铁含量为6.5mg/100g , 看起来还是不低的 , 但是蛋黄中的铁为非血红素铁 , 吸收率仅为3% , 因此能够被宝宝利用的铁含量就大幅降低了 。
鸡蛋黄当中还含有卵黄高磷蛋白 , 这种成分会抑制铁的吸收 , 导致蛋黄中铁元素的利用率一跌再跌、跌破谷底 , 就无法满足宝宝的铁需求了 。
2)腥膻味道不得宝宝芳心
宝宝的味觉非常灵敏 , 而蛋黄的味道比较腥膻、口感干巴巴 , 部分宝宝可能不太喜欢这个食用感受 , 由此产生对自然辅食的抗拒心理 。
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3)容易引起过敏
虽然鸡蛋中主要的5种过敏原 , 普遍存在于蛋清当中 , 但在进行蛋液分离的时候 , 宝妈很难100%将蛋清、蛋黄分离彻底 , 如果引起宝宝过敏反应 , 也是得不偿失的 。
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宝宝辅食第一餐如何添加
既然鸡蛋不适合做辅食第一餐 , 那么辅食第一餐吃啥 , 营养的鸡蛋又应该何时引进呢?
◆ 辅食第一餐时间
4~6月龄是最佳机会 , 除此以外 , 观察宝宝挺舌反射是否已经消失、能否靠背坐直、对食物是否有兴趣 , 这些条件全都满足之时 , 也是引入辅食的最佳时间 。
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◆ 辅食第一餐品类
米粉是最佳选择 , 建议选择超市里的强化铁米粉 , 成分越简单越好 , 避免买到含太多糖和添加剂的米粉 。
辅食米粉不建议宝妈们自己制作哦 , 即便可以掌握足够的杀菌技术 , 咱们自己也很难加入足够的铁 , 是没法满足“贪吃”宝宝的 。
◆ 辅食添加表
6月龄宝宝的饮食 , 以母乳为主 , 辅食则以米粉为主 , 每天摄入600ml母乳、2~3勺米粉就可以了 。引入米粉一周后 , 可以开始逐步加入蔬菜泥、果泥 。
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7~9月龄的宝宝 , 每日辅食量增加到1~2碗左右 , 开始加入各种肉蛋、鱼类、植物油等荤类的辅食 。建议先添加蛋黄 , 等到宝宝满一岁以后 , 再添加全蛋 。
10~12月龄开始 , 宝宝饮食主要依赖辅食 , 母乳的占比仅为30%~40% 。这个时候开始加入块状食物 , 如香蕉条、胡萝卜条等手指食物 , 可以锻炼宝宝咀嚼能力 。

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