铁棍山药|山药被称为“养胃果”，可应该挑粗的还是细的？奉劝你别大材小用
山药，是近几年兴起的“养胃果”，不仅价格接地气，营养价值还很高 。和普通的精白米面相比，山药热量低，富含碳水化合物、 维生素C、维生素E、钙、铁、磷、蛋白质等营养物质，丝毫不比深色食物营养差 。
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2、野生山药不能食：很多居住在郊区、山区的人，身边有很多野果子 。如果大家看到野山药，奉劝你不要尝试 。野山药中有一种叫做地高辛毒素的成分，对中枢神经系统有危害作用 。
无论烹饪成熟与否，消化能力弱的人群都容易引发食物中毒，从而出现不同程度上的呕吐、头晕、腹泻等现象，一旦出现大家要及时就医 。
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【铁棍山药|山药被称为“养胃果”，可应该挑粗的还是细的？奉劝你别大材小用】各位朋友，你在购买山药时，会挑粗的还是细的？不妨在下方评论中留言，分享给我们的营养师 。
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