饮料|冬季“饮料”吐槽大会：不想胖？离这些远一点！
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不过要我说 ， 只要没有额外加糖 ， 原料只是那些全谷粗粮豆类坚果 ， 加工细点也就细点吧 ， 还是挺健康的 。
要警惕的是一些包装冲泡粉 ， 里面还可能加了不少糖、淀粉糊精 ， 进一步加快了血糖的上升 。要注意选无糖的 ， 或者配料表里糖排得靠后的 。（我的经验是一点糖都不加会很难喝 ， 我家自己做的会加点枣）
芋圆、珍珠奶茶
如果你自己在家搓过芋圆 ， 就会知道原料是木薯淀粉和红薯、芋头……
大份的芋圆烧仙草真的不能当作甜品 ， 而应该当作主食来吃 ， 包括奶茶里加的珍珠 ， 碳水含量也不少 。
可能有很多糖的：
开心就好 ， 养生就算了……
花果茶
如果只是想给热水增添一点风味 ， 自己在家泡点花茶 ， 倒是个不错的选择 ， 花茶香气好闻 ， 还可能有一点舒缓、安神的效果 。
不过一旦泡过就知道 ， 这样泡出来的水几乎是没有甜味的 。
特别是如果你还加了山楂、柠檬这些富含有机酸的水果 ， 泡花果茶 ， 可能还会非常酸 。
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外面卖的花果茶 ， 为了味道讨喜 ， 不可避免地会加很多糖来掩盖果茶的酸味和涩味 。如果买到的花果茶喝起来酸酸甜甜 ， 就要警惕里面加了不少糖 。
姜汁红糖、姜汁可乐
姜汁红糖光听名字你就知道是糖水……但不少人对红糖给予了厚重的希望 ， 觉得它能补血、暖身 ， 还能缓解痛经 。
但红糖真的只是没有脱色之前的白糖 ， 除了调味没有任何神奇功效 。其中矿物质含量也微乎其微 ， 真想补铁改善贫血 ， 还是得吃肉 。
说红糖水有用 ， 可能只是热水起到了一点舒缓肌肉的效果 ， 再加上血糖升高伴随而来的高血清素水平让你开心了一些 。
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至于加了姜的饮料能让人觉得暖和 ， 可能是因为姜辣素刺激黏膜上的神经受体产生了一些灼热感 ， 辣椒里的辣椒素其实也有这个作用 。
可乐更不会因为加了姜就变得健康 ， 尤其是类似款的可乐里面的添加糖含量超过了10% ， 加热蒸发掉一定水分之后这个比例更是只增不减 。随便喝两杯就超出了每天25g添加糖的健康推荐量 。
如果这些饮料 ， 喝了能让你开心、舒服 ， 起到一点安慰作用也行 ， 但要是不喜欢喝 ， 真的别勉强自己喝糖了……
热巧克力
热巧克力算得上是冬天最受欢迎的热饮了 ， 但外面买的热可可 ， 同样有糖很多的问题 。
麦当劳的一小杯热朱古力 ， 脂肪和蛋白质含量都只有1g出头 ， 碳水却有26.2g ， 其中不少都是糖 。[1]在带来快乐的同时 ， 也会带来龋齿和长胖的风险 。
下图对比了三个常见品牌可可粉的成分表和配料表 ， 如果成分里只有可可粉 ， 碳水：脂肪的比例大概在5：1 ， 碳水：蛋白质大概在5：2 。
但多数加了其他成分的可可粉中 ， 这两个比例都达到甚至会超过10:1 ， 也就是说碳水化合物含量会非常高 ， 可能和加了糖、糊精有关 。
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