印度|【奇葩+无语】印度鼓励民众多吃糖……
导读:这种奇葩操作,我们不学……
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就在全球“减少糖摄入运动”进行之际,印度却逆势而为,鼓励居民多吃甜食
印度糖厂协会(ISMA)发起了一项全国性运动,试图改变人们关于糖有损健康的观念,背后原因其实很简单——今年印度食糖产量预计将增长13%,该计划旨在帮助解决该国食糖供应过剩的问题 。
2000年至2016年,印度的人均糖消费量约为19公斤,远低于世界平均年食糖消费水平(约23公斤/人),并且增速全球最低 。
讲道理,人均糖消费量低并非坏事 。但ISMA推出了一个新的网站,大力宣传糖的健康益处,声称糖是一种“特殊成分”,有平衡酸碱度、防止变质等多项其他食物甚至无法与之相比的有益功能,并且糖在印度饮食文化中也拥有久远的历史云云 。(医脉通注:以上“益处”均未经证实)
背道而驰不可取!鼓励降低糖摄入
这项运动与世界卫生组织(WHO)最近表达出的“对游离糖担忧的全球建议”背道而驰,实属反面教材 。
游离糖是什么?WHO对游离糖的官方定义是:添加到食品和饮料中的单糖(果糖、葡萄糖等)和双糖(麦芽糖、蔗糖等),以及天然存在于蜂蜜、糖浆果汁和浓缩果汁中的糖 。
游离糖最大的问题就在于它极易被人体吸收,而且又不提供相应的饱腹感 。不仅如此,因富含甜味,容易让人上瘾,让人吃了还想吃,喝了还想喝,一不小心就容易吃过量,让人“欲罢不能” 。这么做的后果是,在短时间大量摄入的游离糖,容易增加肥胖和心血管疾病的风险 。
并且,高糖通常与体重增加有关,加之不良的生活方式和久坐行为,可导致2型糖尿病风险大幅增加 。
英国10月份公布的数据显示,儿童肥胖率继续上升,从2018-2019年的9.7%上升到2019-2020年的9.9%,6岁儿童的肥胖率从2018-19年的20.2%上升到2019-20年的21%,为了遏制肥胖趋势,英国政府甚至对碳酸饮料征收了“糖税” 。考虑到健康危害,包括我国在内的世界上绝大多数国家都呼吁限制糖的摄入 。
【印度|【奇葩+无语】印度鼓励民众多吃糖……】参考资料:https://www.diabetes.co.uk/news/2020/nov/india-encourages-more-sugar-consumption.html
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