鸡蛋|3种美食要拉入“黑名单”,可能含有损害身体的成分,最好不吃
“吃”几乎是人从刚出生时就会的一件事,常言道:“民以食为天”,有食物的地方就有吃货,可所有食物都能放心吃呢?显然不是,尤其是这几种食物建议大家提早拉入“黑名单”,其中有损害身体健康的成分,最好不吃 。
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3、刚腌制几天到十几天的蔬菜:
【鸡蛋|3种美食要拉入“黑名单”,可能含有损害身体的成分,最好不吃】又到了腌制蔬菜的最佳时期,尤其是北方的老百姓在寒冷的冬天更喜欢拿粥就咸菜吃,其中最需要人们注意的问题便是腌制时间 。
有的人认为刚入味时最好吃,这个状态下往往是刚腌制几天到十几天之内,而且亚硝酸盐含量是最高的 。
根据相关调查显示,只要腌制到20天之后亚硝酸盐含量才能达到健康安全的水平 。建议大家在吃的时候上要把握好,同时注意腌菜等腌制食物中含有大量盐,更适合替代食盐来吃 。
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比如放在面条里、放盐时用腌菜代替、没有蔬菜时用过水后的腌菜替换等,都能帮助大家减少全天摄入钠的量,对高血压、糖尿病等慢性疾病人群有利 。
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