燕窝|继辛巴燕窝后,众明星站台的小仙炖也被质疑“智商税”、虚假宣传( 二 )


根据小仙炖天猫旗舰店客服说法,小仙炖鲜炖燕窝干燕窝含量规格为:
45克每瓶含干燕窝2.2克,固形物含量90%以上;
70克每瓶含干燕窝3.5克,固形物含量90%以上;
100克每瓶含干燕窝5克,固形物含量90%以上 。
燕窝|继辛巴燕窝后,众明星站台的小仙炖也被质疑“智商税”、虚假宣传
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另外,客服方面提供了70克款的检测报告,根据该报告,燕窝酸含量为2.1克/千克,按照GHT1092-2014标准《燕窝质量等级》计算,小仙炖鲜炖燕窝方便粥每百克约含2.1克燕窝 。
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但是,王海委托爱抽检购买送检的同规格70克款检测结果显示,燕窝酸含量为0.06克/百克,按照上述《燕窝质量等级》标准计算,小仙炖鲜炖燕窝每百克至含有0.6克燕窝,实际含量不足1% 。
另一方面,王海指出小仙炖所谓“0添加”也并不准确 。根据王海送检的70克装小仙炖燕窝检测报告显示,每百克含有1.87克蛋白质、小仙炖100克款检测报告显示含有2.17克蛋白质、外包装上营养成分表中标示的蛋白质含量则有2.6克 。
根据《燕窝质量等级》标准,小仙炖燕窝蛋白质含量应为每百克0.3克或1.05克 。因其企业标准中存在“添加或不添加海洋鱼胶原蛋白”一项,王海认为小仙炖成分列表中蛋白质含量对应的就是海洋鱼胶原蛋白 。
最后,王海称小仙炖宣传的“固形物含量大于等于90%”也存在问题 。
依据是2015年的小仙炖广告视频中,小仙炖创始人林小仙曾宣传称8克干燕窝可泡发到77克,泡发率在八、九倍左右 。
但小仙炖客服表示,90%的固形物即为燕窝丝和水的比例,其100克款检测报告称燕窝固形物含量是95.4% 。
根据之前检测,每百克鲜炖燕窝添加的燕窝不到1克,即使按照2克燕窝计算,泡发十倍也只有20克固形物;哪怕添加5克燕窝、十倍泡发率也只有50克 。
因此,王海称小仙炖鲜炖燕窝中的90%以上固形物大部分系水分和未标示的其他成分 。
买“大奖”为自己贴金“溯源码”混淆概念

除了夸大燕窝实际含量外,小仙炖还存在强行为自己“贴金”宣传的行为 。
6月27日,王海发文揭露小仙炖所谓连续三年获得“蒙特奖”实际上根本没有任何含金量 。
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据调查,所谓蒙特奖,即MONDESELECTION,通常译为“国际蒙特奖”或者“世界品质评鉴大会” 。创建于1961年,其代理商网站宣传称是历史最悠久、最权威的国际质量研究所 。由欧洲共同体和比利时经贸部共同创立,总部设在比利时首都布鲁塞尔 。
但实际上,欧洲共同体成立时间是1967年7月1日,1961年时并不存在欧共体 。
此外,根据维基百科显示,“国际蒙特奖”是通过收取费用“品尝”送检食品再提供反馈的组织 。
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根据其中文官方网站介绍,“蒙特奖”实际上是一种收费评测鉴定 。而鉴定标准则完全依赖于专家的主观感受,即味觉、嗅觉以及视觉等 。
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因此,任何食品公司都可以通过缴纳一定费用,将产品送到该组织中的专家手里品尝,对方反馈一份评测报告 。王海指出,这根本不是“奖”的概念 。
小仙炖依此作为宣传点则属于“贴金”行为 。
另外,王海指出小仙炖宣传的燕窝产品“溯源码”实际上也是虚假宣传 。真相则是所谓一瓶一码可溯源是指可追溯到其燕窝方便粥是在哪生产,并非燕窝本身的溯源码 。

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