银杏|秋冬交际它是上海的颜值担当，可它掉的东西吃了可能要命( 二 )
据介绍 ， 目前全世界已经发现的氰苷大约有50多种 ， 其中最有名的是苦杏仁苷 ， 在苦杏仁中的含量大约是2%到4% ， 氰苷含量比樱桃等其他蔷薇科植物高 。常见的含氰苷食物还包括鲜竹笋、木薯、银杏果和一些豆类等 。此外 ， 高粱、玉米、土豆、南瓜等很多农作物的幼苗或藤蔓里都有氰苷 ， 时常会导致误食的牲畜中毒 。
不过 ， 上述“吃了樱桃核导致中毒”并没有确凿的证据来支撑 ， 因为每颗樱桃果核内的氰甙含量可能有不小的差别 ， 且被人食用后能否转化为剂量足以令人中毒的氰化氢也是未知数 ， 再加上每个人对有毒物质的耐受程度是不同的 ， 因此脱离了以上前提 ， 很难断言樱桃果核和种子有多“毒” ， 也很难明确说它们是否一定会使人中毒 。
【银杏|秋冬交际它是上海的颜值担当，可它掉的东西吃了可能要命】既然充满那么多无法确定的未知 ， 那么我们还是安静地做一个旁观者 ， 欣赏树叶和野果美好的外观就好 ， 少动手、不动嘴 。
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