中国疾控中心|进口冷链食品还能放心吃吗？
文章图片
中国疾控中心消毒学首席专家、环境所消毒与感染控制中心主任
张流波
现在为止我们看到的和低温冷冻食品相关的主要是流通环节，主要是在搬运、在操作环节引起的传播，并没有发现因为食用这些冷链食品引起的感染 。所以在这种情况下，我们大家都不会因噎废食 。这一块看起来它的风险是比较低的，起码目前风险是比较低的 。
第二，我们现在对冷冻食品包装的表面要进行消毒处理，经过消毒后再接触这些表面也是安全的了 。所以这种情况下，总体来说我们不要过于紧张 。
当然有几点还要注意：第一，如果买的不是正规渠道，是一些海淘产品，这些食品包装表面一定要做好消毒处理，做好自己的防护 。第二，我们接触这些食品以后，该洗手，做好手卫生 。第三，我们在疫情期间一定要注意，最好吃熟食 。第四，处理这些食品时要防止飞溅，避免对周边环境的污染 。第五，处理完以后，要对环境、表面做必要的清洁、消毒处理 。
【中国疾控中心|进口冷链食品还能放心吃吗？】来源：国家卫生健康委员会官网、健康中国
推荐阅读
- 长寿村|中国长寿村：空气能净化血液，一个山洞治病，这是真的吗？
- 糖尿病肾脏病|中国糖尿病肾脏病防治指南（2021年版）发布，要点一览！
- 中国人民解放军总医院|301医院教授：少吃点肉吧！太多人因肉受罪，如何健康吃肉？
- 蟑螂|南方的蟑螂，是一辈子的噩梦！疾控专家给出3招灭蟑攻略！亲测有效
- 揉眼|累了揉揉眼？日常最伤眼的10大习惯，正在伤害中国人的眼睛！
- 美国_财经|从卫生纸到电子产品美国网购全线涨价 中国出口企业下半年挑战大
- 疫情|北京等地相继报告炭疽疫情，会不会人传人？中疾控带您一图读懂
- 上海市精神卫生中心|一夜间上海精卫中心月饼火了，院方：仅限内购切勿去医院买
- 癌症|柳叶刀：中国癌症新发和死亡人数全球第一，23个常见的致癌因素！
- 中国科学院大学|突发！这所大学临时封闭！附近饭店、博物馆紧急关闭