泉州|泉州市抽检1784批次食品 部分畜禽肉检出违禁兽药
近日,泉州市市场监管局公布了2020年全市食品安全监督抽检相关信息 。监督抽检信息涉及食用农产品、流通环节、餐饮环节食品1784批次 。其中,合格1763批次,不合格18批次 。不合格的食品包含7批次畜禽肉及副产品、9批次蔬菜、1批次水果、1批次薯类和膨化食品 。
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□泉州晚报采访人员 陈云青 通讯员 王跃钦
部分乌鸡被查出超标使用兽药
【泉州|泉州市抽检1784批次食品 部分畜禽肉检出违禁兽药】在7批次不合格畜禽肉及副产品中,有4批次为乌鸡、2批次牛肉和1批次草鲡鱼,分别为:丰泽区电添鸡鸭摊被抽检的乌鸡,不合格项目为氧氟沙星;泉州台商投资区良成活禽店被抽检的乌鸡,不合格项目为氧氟沙星和恩诺沙星;鲤城区起涛蔬菜店被抽检的乌鸡,不合格项目为氧氟沙星和恩诺沙星;鲤城区林烑蔬菜店被抽检的乌鸡,不合格项目为氧氟沙星和恩诺沙星;泉州市洛江区万安黄记鲜肉店被抽检的牛肉,不合格项目为克伦特罗;泉州市洛江区万安天色餐馆被抽检的牛肉,不合格项目为克伦特罗;泉州市洛江区万安艳林水产摊被抽检的草鲡鱼,不合格项目为氧氟沙星 。
据悉,氧氟沙星是一种广谱抗菌药,是违禁的兽药,在检测中属“不得检出”项目;恩诺沙星可作为动物用药品,标准规定值为不得超出100微克/千克 。
不合格蔬菜多为农药残存
9批次不合格蔬菜包含绿豆芽、菠菜、芹菜等 。分别为:泉州市洛江区万安美凤蔬菜摊被抽检的绿豆芽,不合格项目为4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计);泉州市洛江区万安井治蔬菜摊被抽检的绿豆芽,不合格项目为4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计);泉州市洛江大润发商业有限公司被抽检的菠菜,不合格项目为毒死蜱;丰泽区北峰市场瑞娥菜摊被抽检的芹菜,不合格项目为甲基异柳磷;晋江安海润良商贸有限公司被抽检的香芹,不合格项目为甲基异柳磷;泉州台商投资区玲姐蔬菜摊被抽检的芹菜,不合格项目为甲拌磷;泉州市洛江万安友谊自选商场被抽检的西芹,不合格项目为敌敌畏;泉州洛江万安国付蔬菜店被抽检的芹菜,不合格项目为甲拌磷;泉州市洛江区万安美凤蔬菜摊被抽检的芹菜,不合格项目为甲拌磷 。
此外,1批次不合格水果和1批次不合格薯类及膨化食品分别是:泉州经济技术开发区宏榕便利店被抽检的精品夏橙,不合格项目为水胺硫磷;泉州市巢超商业管理有限公司被抽检的小红帽雪饼,不合格项目为过氧化值(以脂肪计) 。
对此,市市场监督管理局已要求相关业务科室和所在地县(市、区)市场监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置,依法查处违法违规行为,督促生产经营者履行法定义务,防控食品安全风险 。
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