痛风|痛风患者可以吃火锅吗？医生：记住这几点，可以吃
现在天气越来越冷，火锅店的生意却越来越好了，很多痛风朋友想吃火锅，却又不敢吃，还有些痛风朋友想知道，能不能吃清汤锅？应该如何注意饮食？接下来看看医生怎么说 。
其实，痛风朋友是不适合吃火锅的，因为食物中的嘌呤易溶于水，像牛肉、羊肉、五花肉等高嘌呤食物在火锅汤里面烹煮，食物中的嘌呤物质就会溶入汤中，再煮其他食材，即使是蔬菜，上面也会带上很多含有嘌呤的汤汁，这样就会把大量的嘌呤摄入体内，因此吃火锅后特别容易出现痛风发作 。
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如果实在很想吃火锅，一定要选择清汤锅，千万不要吃红油、辣汤、肉汤等火锅，因为这样的锅底含有大量的调味料，容易导致尿酸升高 。但是火锅还是要偶尔吃，最好不要吃，接下来的几点建议也要牢记 。
不要吃高嘌呤食物
在吃火锅的时候，痛风朋友一定要避免吃高嘌呤的食物，常见的海产和鱼类有凤尾鱼、沙丁鱼、鲢鱼、白带鱼、三文鱼等等 。常见的动物内脏有：脑、肝、肾、心等等 。常见的肉类有：猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等等 。这些食物虽然好吃，但是痛风朋友一定要少吃，最好不要吃，这些高嘌呤食物会直接导致尿酸升高 。
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多吃蔬菜
绝大多数的蔬菜的嘌呤含量都较低，痛风朋友可以放心食用，比如黄瓜、苦瓜、茄子、番茄、土豆、白菜等等，多吃蔬菜可以帮助尿酸从体内排泄，平常也要适当运动，增强体质，改善机体代谢，这样也能促进尿酸排出 。
不要喝火锅汤
吃火锅的时候，千万不要喝火锅汤，因为食物中的嘌呤物质极易溶于汤中，所以汤中的嘌呤含量是非常高的 。另外，吃火锅也不要搭配酒和饮料，酒精会影响嘌呤的代谢，导致尿酸升高，还有富含糖类的饮料也会导致尿酸升高 。
所以千万不要喝酒和饮料，如果口渴可以适量喝酸奶或者脱脂牛奶，最好是喝白开水 。
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在非痛风发作期吃清汤锅
吃火锅的时候还要注意身体情况，不是说清汤锅的火锅就可以放心吃的 。在非痛风发作期，血尿酸控制稳定的基础上，才能偶尔有选择性地吃清汤锅底的火锅 。
在痛风发作期应该减少活动，注意休息，多饮水排尿 。千万不能吃火锅，清汤锅也是不允许的 。如果局部红肿热痛明显的话，可以物理降温来冰敷，还可以在医生的建议下吃点消炎止痛药来缓解疼痛 。
【痛风|痛风患者可以吃火锅吗？医生：记住这几点，可以吃】总之，痛风朋友尽量不要吃清汤锅，火锅再好吃，想想痛风发作的难受，还是忍一忍吧！所以，推荐痛风朋友在家多做几道清淡可口的菜吃吃，这样健康饮食才有利于身体健康 。
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