柚子|吃柚子会吃出“肌肉溶解”？不能和这5种药一起吃
如果用一种水果来形容冬季，香气浓郁、酸甜可口的柚子一定可以“拥有姓名” 。
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【柚子|吃柚子会吃出“肌肉溶解”？不能和这5种药一起吃】抗过敏药
更易头晕
柚子可能诱发特非那定等抗过敏药的不良反应，引起头晕、心悸、心律失常等症状 。
此外，用免疫抑制药环孢素、促胃动力药西沙必利等药物期间，如果吃大量柚子，易使血药浓度增高，不良反应加大 。
由于涉及的药品种类较多，同时柚子在几天内都可能干扰药物吸收，因此服上述药物期间，最好完全避免喝柚子汁或吃柚子 。西柚（葡萄柚）作用更强，更应注意避免在服药期间吃 。
很多饮料、糕点等食品中也含有柚类的果汁或果肉成分，也应注意避免其与药物的相互作用，必要时应咨询医生或药师 。
常吃柚子的5大好处
柚子每100克果肉含89克水分，可谓补水能手，它的能量和脂肪含量都很低，每100克柚子仅含不到1克脂肪和41千卡能量 。柚子还含有不少营养素，如维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、钾等 。
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对于日常不需服药的人，常吃柚子能收获以下健康好处 。
1
保护心脏
美国《农业和食品化学期刊》发布一项研究称，每天吃一个柚子能让人体内的坏胆固醇含量降低15.5%，甘油三酯含量降低27%，深红色的柚子对心脏健康最好 。
2
有助治疗糖尿病
柚子有一种独特的苦味，正是这种苦味物质柚皮素为柚子带来了养生特长 。以色列科学家发现，柚皮素与两种治疗2型糖尿病药物有相同功效，可能有助于治疗糖尿病 。
3
减少中风
发表在《中风学期刊》上的研究显示，柚子中含有的黄酮类物质能降低人们患上中风的可能性 。这种抗氧化剂同时能增强血管功能、消炎，起到保护大脑的作用 。
4
有利减肥
美国研究发现，在不改变其他饮食习惯的基础上，每餐之前吃半个柚子的人，持续12周以后，体重平均下降了1.6公斤 。柚子的能量和脂肪含量都很低，是一种天然的减肥水果 。
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5
紧致肌肤
柚子中的大量维生素C能让皮肤保持最佳状态，维生素C对胶原蛋白的分泌有至关重要的作用，能让肤色丰满而又平滑 。
柚子皮具有促进血液循环、调节新陈代谢的作用，其散发的香味能消除疲劳、缓解压力 。此外，将柚子皮洗净、晾干，散放在冰箱各层，有助于清除冰箱内的异味 。
3步挑出最好吃的柚子
市场上的柚子，果肉有红色和白色之分 。白色的多为传统琯溪蜜柚，而红肉蜜柚是琯溪蜜柚变株选育而成的 。挑选柚子时要注意以下几点 。
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看外形，水滴状的最好
好的柚子外形应该是上尖下宽，即柚颈较短，果体底部则宽大平整，像一个不倒翁或水滴状的最好 。
摸果皮，挑表皮光滑的
好柚子表皮光滑细致，具有光泽 。还可以按压果皮，若不容易按下去，则表示果肉较紧实，属于皮薄肉多的好柚子 。
掂一掂，重量大的口感好
挑个头差不多大的柚子，放手里掂重量，或者直接用秤称，重量大说明水分多，口感更好 。▲
本期编辑：王晓晴
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