乌头|已致42人亡！这东西别再用来煲汤…
近日，采访人员从云南省疾控中心了解到：2015—2019年，云南省累计发生33起因自行烹调食用乌头类药材导致的突发公共卫生事件，中毒174人，死亡42人，病死亡率为24.14％ 。
这个季节，云南省部分地区民间有煮食草乌、附片等乌头类中药材“进补”的习俗，也有部分民众将其制成药酒服用，认为可以滋补身体、驱寒止痛 。因乌头碱毒性极大，若自行加工不当、食（饮）用过量，极易引起食用者中毒甚至死亡 。
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【乌头|已致42人亡！这东西别再用来煲汤…】来源：央视新闻、新闻晨报、湖北经视
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