蛋白质|如何降低患心脏病的概率？专家建议少吃这类食物！
大多数人的蛋白质摄入量是足够的 。但是您所选择的蛋白质种类是最好的吗？是不是千篇一律都是那几个品种？
1.每天应该摄入多少蛋白质？
人体的肌肉、骨骼和其他部分都需要蛋白质 。而具体需要的量隨年龄不同而有所差别：
· 婴儿大约每天需要 10 克
· 学龄儿童每天需要 19~34 克
· 十多岁的男孩每天最多需要 52 克
· 十多岁的女孩每天需要 46 克
· 成人男性每天大约需要 56 克
· 成人女性每天大约需要 46 克（孕妇和哺乳妇女需要 71 克）
根据医学科学院的研究，人体每天所需的热量中至少 10%（但是不得超过 35%） 应来自蛋白质 。
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2.选择最健康的蛋白质来源
几乎每种食物都含有蛋白质，只是含量高低不一样 。吃肉和吃素都能获得足够的蛋白质 。
除了蛋白质外，您可能还想从富含蛋白质的食物中获取其他成分 。
如：要限制饱和脂肪的摄入，应该选择瘦肉，少吃肥肉 。要降低钠的摄入，应避免加工的肉类，如热狗和香肠 。
想多摄入 ω-3 脂肪酸，就多吃三文鱼、金枪鱼或进行了 ω-3 强化的鸡蛋 。
想多获取纤维，就多吃蔬菜、坚果和豆类 。
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为帮助人们降低心脏病的患病风险，根据美国哈佛公共卫生学院的研究人员的研究，最好是限制红色食物的食用量，尤其是加工的红肉，多吃鱼、禽肉和豆类 。大多数营养学家都认为，最好的办法是从各种蛋白质来源中进行选择 。
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如果很在意自己的体重，就应该让每餐的食物都要含有蛋白质 。这样会让人在更长的时间里都有饱腹感 。一日三餐蛋白质均衡对肌肉也有好处，尤其是对年岁大了开始损失肌肉量的人群而言 。
*本文内容为健康知识科普，不能作为具体的诊疗建议使用，亦不能替代执业医师面诊，仅供参考 。
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