白萝卜|“冬吃萝卜”有讲究,不同萝卜不同的功效!
【白萝卜|“冬吃萝卜”有讲究,不同萝卜不同的功效!】
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“冬吃萝卜”有讲究
山东省济宁市中医院 张冬丽
中医认为,冬季人们户外活动减少,出汗散热的机会相应减少,加上冬季天寒,人们习惯多食羊肉等热性食物,容易让人产生内热,出现消化不良、气机郁滞现象 。适量吃一些性凉的萝卜,不仅可以消散内热,还有下气宽中、消积导滞等作用 。但不同萝卜有不同的功效:
1
胡萝卜
具有清热解毒、补气明目等功效 。冬天若出现喉咙上火、外感发热等,可以吃胡萝卜辅助治疗 。
2
白萝卜
性凉,对肺胃有热、痰多、气胀食滞、消化不良、大小便不畅的人尤其适用 。其具有调整胃肠机能、消炎等作用 。
3
青萝卜
青萝卜具有健脾,防治痰多、口干舌燥等功效,有“水果萝卜”的美称 。青萝卜中的纤维素可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出 。
4
水萝卜
水萝卜中含有各种维生素及钙、磷、铁等矿物质,具有利尿、消食、解酒等功效 。
需要注意的是,胡萝卜、白萝卜最好不要一起食用;萝卜不宜与酸性水果、党参、黄芪一同食用,萝卜有“下气”和“消滞”的作用,与补气类药物(如人参、党参等)同食会对药效产生一定的阻碍;体虚或体质寒凉者不宜多食 。
文中图片来自网络
编辑 || 燕声 李娜
值班主任 || 范宏博
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