草莓|奶奶拒绝给孩子买草莓，理由不是农药也不是激素，有些意想不到
【草莓|奶奶拒绝给孩子买草莓，理由不是农药也不是激素，有些意想不到】
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草莓为啥总是饱受争议
这位奶奶拒绝草莓的理由，可以说是“一股清流”了 。与此同时，草莓身上还带着一些“疑点”，让爸妈们在给娃买草莓前，常常犹豫不定 。
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◆ 农药残留？
不少爸妈担心草莓独特的结构，会增加农药残留的含量 。比起表面光滑的苹果，草莓毛茸茸的外表，和凸出来的籽，都容易成为隐藏农药的死角 。
其实，早在2015年我国颁布的《食品安全法》当中，就已经明确规定，严禁将剧毒、高毒农药用在蔬菜、瓜果和茶叶等能农作物当中 。
科学技术都已经发达到反季水果横行了，农药自然也是非常安全可靠的 。而且，超市里正规渠道购买的草莓，其农药残留也是在安全范围之内的，这一点不需要担心 。
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◆ 激素过多？
不少家长都会植物激素敬而远之，尤其是奶奶辈的老人，一听到激素俩字，就一口都不敢吃了，更不敢给孩子吃，担心出现“早熟” 。
我们常说的食物激素，学名叫做植物生长调节剂，包括膨大剂等，这些调节剂只对植物有效，对人体是没有负面影响的 。
类似的还有大豆当中的“大豆类黄酮”，也是一种植物性雌激素，对人体而言是毫无影响的，可以放心给孩子吃 。
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草莓的营养分析
别看草莓争议颇多，其实草莓的营养是非常高的，甚至被称为“水果皇后” 。
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草莓的维生素C含量高达58.8mg/100g，几乎是苹果、葡萄等水果的7~10倍，其中的维生素B1、维生素B2、苹果酸、柠檬酸含量也普遍高于其他的水果 。
最重要的是，草莓当中还富含维生素A和胡萝卜素，对孩子的视力发育有帮助，可以说是营养与美味兼顾的水果之一 。
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草莓这样做，美味又营养
冬天的草莓毕竟还是比较贵的，“水果皇后”的高贵，让很多爸妈望而却步了 。
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除了常规的洗净即食之外，草莓怎样做，可以更好吃、让孩子更爱吃呢？
小岛给妈妈们分享一种美味营养的草莓辅食做法：草莓山药饼 。
食材：草莓、山药、面粉
做法：
先将草莓、山药切成小块，然后放入料理机打成碎泥，将其混合均匀后加入到面粉当中搅拌均匀 。
混合后的面糊装入裱花袋，起锅热油，在锅里没间隔一小段位置，挤出一坨草莓面糊，然后在其上面放上半颗草莓，最后盖好锅盖，焖20min 。
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这道草莓辅食在保留了草莓新鲜多汁口感的同时，将草莓的鲜味渗透到面饼当中，非常鲜美 。
更重要的是，草莓本身的营养素也得到了较好的保留，维生素很容易在高温下流失，而草莓的维生素C含量本就比较高，做熟之后的草莓山药饼，依然是美味营养兼具的 。
小岛今日话题：你家馋嘴宝宝爱吃草莓吗？
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