营养素|常见的6种“烹饪方式”,谁比谁强?( 二 )


营养素|常见的6种“烹饪方式”,谁比谁强?
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更重要的是种类和数量
其实想要吃的健康的话,比烹饪方式更重要的还是注意食材种类和数量:
·平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上 。
·餐餐有蔬菜,保证每天摄入300~500g蔬菜,深色蔬菜应占1/2 。
·天天吃水果,保证每天摄入200~350g新鲜水果,果汁不能代替鲜果 。
·吃各种各样的奶制品,相当于每天液态奶300g 。
·每天摄入谷薯类食物250~400g,其中全谷物和杂豆类50~150g,薯类50~100g 。
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