肾脏|低盐成为健康新风口?若吃得太“重口”,身上2个器官最先受罪
如今,随着大家养生意识的掀起,“无糖”早成为一种备受追捧的生活方式 。
不过对比低油、低糖的概念逐渐深入人心,同为“三减”之一的减盐,则就落后了许多 。
而报告显示,中国是世界上食盐摄入量最高的国家之一,在过去40年以来,成人平均每日盐摄入量都在10克以上,远高于推荐量的2倍之多 。
同时中国儿童中国儿童3~6岁食盐摄入量已达到世界卫生组织(WHO)建议成人食盐摄入量最高值(每日5克) 。
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2、对肾脏的影响
(1)加重蛋白尿症状
如果使用盐过多,那么在排泄过程中就会使蛋白尿量增加,这种情况对于健康来说非常不利 。
因为蛋白尿的症状会由于食盐量的增加变得更加明显,而且蛋白尿也可以影响到肾功能,所以经常过量的食盐可能会对肾脏造成更大的影响 。
(2)加重肾性骨病
当吃盐过多影响的肾功能之后,也有可能会引起骨病发作 。这种情况主要是由于骨头的主要物质就是钙和磷,而钙磷物质代谢和肾功能有一定的关系 。
当肾功能受到影响的时候,这些物质的代谢也会发生紊乱,就会影响到骨头的健康,出现骨质疏松的症状,甚至可能会形成肾性骨病 。
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(3)形成肾结石
当盐摄入体内过量的时候,会破坏体内的环境,除了导致体内的一些必要物质流失之外,还会使重吸收功能受到一定的影响 。
因为尿钙增加的情况,通常会随着盐分的摄入而不断地增高,就有一部分钙离子不会随着尿液排出体外,会在肾脏部位大量的堆积,这样有可能会导致肾结石的发生 。
由于高盐引起的肾结石情况非常多见,而且这种结石的发展会非常迅速 。
(4)导致肾性高血压
所谓的肾性高血压,就是由于肾脏功能发生异常而导致的高血压 。
这种情况主要是由于体内的钠离子被大量补充之后,就要在肾脏进行代谢,长期以往就会使肾脏的负担加重,使肾脏功能出现异常 。
体内的水分就不能够及时地排出体外,导致体内的钠离子过高引起高血压发生 。
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对于正常人来讲,如果肾功能比较好可以平稳地控制血压,但是肾脏出现疾病之后就会引起肾性高血压发生 。
如果摄入的盐分过大,还会使胃的粘液黏度降低,那么对胃壁的保护作用也会相应地下降 。
此时食物当中的一些有害因素就非常容易作用在胃壁上,导致各种胃病发生 。经过相关调查表示,如果经常摄入高盐食品,有可能会患上胃癌 。
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有没有类似像代糖一样,去代替盐分呢?
事实上,目前盐的替代品还是很少,目前食品工业上会采用氯化钾来代替氯化钠,也就是市面上所说的低钠盐 。
但这种盐含有钾,因此会有一些淡淡的苦味,所以并不是所有人都能习惯 。
而对比代盐,本质上还需要推崇低盐食品以及低盐饮食,日常一些高盐食品还是逐渐少吃,慢慢递减,调整下口味 。
所以,重口味食品,咱们还是少吃为妙!
【肾脏|低盐成为健康新风口?若吃得太“重口”,身上2个器官最先受罪】
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