儿童食品|“儿童食品”又贵又坑,营养成分表套路深,家长选购时要慎重
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即使是1岁以上的孩子,也不建议多喝果汁,因为一般的果汁或浓缩果汁的基本上是加了水、白砂糖和添加剂调制而制成的,果汁所提供营养物质也远不及新鲜水果富含的营养元素 。
?膨化食品
膨化食品普遍高盐、高味精,比如儿童小馒头,其中的成分就是白砂糖、葡萄糖粉、土豆淀粉、面粉等 。
如果长期大量食用这类食品,不仅会影响正常饮食,导致多种营养元素得不到保障和供给,出现营养不良等问题,还会造成油脂、热量吸入高,粗纤维吸入不足的情况;若运动不足,可能还会造成人体脂肪积累,出现肥胖等现象 。
再者,孩子在空腹的状态下,更要远离膨化食品,因为在这种情况下,食物里所含有的铅、砷等毒素特别容易被身体吸收,这对发育阶段的孩子来说,往往会有较大的不利影响 。
?儿童酱油
儿童酱油也是要少使用的,众所周知,小宝宝是不能吃盐的,之所以不能给孩子吃盐,就是为了控制钠的摄入,因为盐里含钠,但很多老人认为孩子不吃盐没力气,于是就有一些打着“低盐低钠”名号的儿童酱油应运而生 。
而国家也没有“儿童酱油”的相关产品标准,几乎所有的酱油中含钠量都在12mg以上 。因此,即使是打着“低盐低钠”名号的儿童酱油,最好也别给成长发育阶段的孩子吃 。
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儿童的发育期间饮食的标准
、不含有反式脂肪酸
反式脂肪酸对人体是有一定危害的,对儿童影响生长发育,所以,家长在购买食品时,一定要特别注意营养成分表,营养成分表中会标明是否含有反式脂肪酸,尤其是注意含有人造奶油、氢化植物油等原料的食品,大概率会出现反式脂肪酸 。
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、少盐少糖少油
针对儿童健康饮食,需要少添加糖、盐、油的规定,并要求规定氯化钠、蔗糖、脂肪的限值,生产企业根据产品类别自行规定限值 。
另外,不允许使用防腐剂、人工色素、甜味剂,若儿童食用含有过多添加剂的食品,可能产生急、慢性毒性 。
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购买儿童食品时,家长应该怎么做?
学会看配料表
配料表中成分越靠前的,含量越高,因此,配料表越简单越好 。
在选购产品的时候,排在前几位的最好是天然食材,比如全麦粉、牛奶、鸡蛋、水果、蔬菜等等 。而糖、盐等调味料自然是越靠后越好 。另外,不要轻易相信外包装“儿童食品” 。
警惕复杂的添加剂
【儿童食品|“儿童食品”又贵又坑,营养成分表套路深,家长选购时要慎重】家长需要警惕带有颜色字样的成分,大多数是色素,比如:日落黄、柠檬黄、胭脂红、苯甲酸、山梨酸等等,这些都是防腐剂,吃多了会影响孩子的发育 。
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