金银花|被称为“植物抗生素”的金银花，到底能不能消炎止痛、调节免疫？
较真要点：
1、现代药理学研究发现金银花具有抗菌抗病毒、抗氧化、抗炎止痛和免疫调节的作用，却无法从成分上进行验证，也无法扩大用于临床 。
2、而且以上所有关于金银花的“功效”是建立在分离提取的基础之上的，分离提取涉及到一系列化学操作和化学试剂的使用，平时放一小撮花泡水肯定是没有用的 。
【金银花|被称为“植物抗生素”的金银花，到底能不能消炎止痛、调节免疫？】3、我们以前觉得喝金银花水有用，那是因为很多我们认为“上火”“热”“毒”的症状本身具有自限性，单纯喝水也能恢复，至于水里面加金银花还是放白糖并不影响 。目前世界上并不存在什么植物抗生素，即使把金银花中的化合物提取出来了，也不比市场上其他现成的药更优秀，大家以平常心看待就好 。
查证者：谢望时 | 药理学硕士
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最关键的是，作为金银花中最主要成分的绿原酸和木犀草素，被证明可能与退热无关 。
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类似情况的，还有金银花号称“植物抗生素”的抗菌效果 。有研究称金银花中的绿原酸成份对伤寒感菌、金黄色葡萄球菌、肺炎球菌以及结核感菌有抑制效果 。但是，与抗生素对比疗效，达到同等效果，头孢他啶(CAZ)和金银花（Honeysuckle）抑制铜绿假单胞菌（P.a）的浓度，相差200倍以上，这得泡多少金银花才行？
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而且，以上所有关于金银花的“功效”是建立在分离提取的基础之上的，分离提取涉及到一系列化学操作和化学试剂的使用，这跟泡水喝完全不一样 。实际很多成分本身不是水溶性的，无法通过泡水而直接溶入水里 。
比如，游离黄铜类化合物一般难溶或不溶于水，易溶于甲醇、乙醇；挥发油难溶于水儿易溶于乙醚、石油醚等有机溶剂中；而绿原酸在25℃溶解度很低，除非用温度比较高的水，溶解度才稍微大一点 。如果要达到治疗效果，浓度要非常大，溶剂也不能仅限于水，平时放一小撮花泡水肯定是没有用的 。
我们以前觉得喝金银花水有用，那是因为很多我们认为“上火”“热”“毒”的症状本身具有自限性，单纯喝水也能恢复，至于水里面加金银花还是放白糖并不影响 。目前世界上并不存在什么“植物抗生素”，即使把金银花中的化合物提取出来了，也不比市场上其他现成的药更优秀，大家以平常心看待就好 。
本文编辑：marthaywang
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