水牛奶|“水牛奶”为啥比牛奶好喝？值得买吗？( 二 )
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这是去年夏天比较火的一款羊奶配方奶粉的配料表，如果说它有什么用的话，和羊奶本身的关系也不太大了……
虽然理论上羊奶因为脂肪粒小，确实会比牛奶稍微好消化一点 。但市面上卖的牛奶基本都是均质过的，脂肪球颗粒也已经非常小了，对于一般人完全没有消化吸收的问题 。
目前来说，牛奶和相关乳制品，已经是研究得非常充分、加工技术非常成熟的产品了，非常安全 。而且成本低，也更便宜 。
如果你乳糖不耐，可以选择一些零乳糖牛奶、舒化奶、酸奶 。
如果你的孩子牛奶过敏，可以去咨询医生，选择像是氨基酸奶粉、深度水解奶粉等「特殊医学用途配方食品」 。
这些都是性价比更高的选择，不用把自己当成小白鼠一样去试新产品 。
参考资料：(2021.02.05)
[1] 韦升菊,梁贤威,卢雪芬,沈向真,杨炳壮,夏中生,邹彩霞.水牛奶和乳牛奶常规乳成分及乳脂脂肪酸组成的初步比较研究[J].畜牧与兽医,2011,43(10):41-43.
[2] 梁明振,杨炳壮,苏安伟,陆月青,赵红梅,李忠权.水牛奶营养价值评价[J].广西畜牧兽医,2007(03):124-126.
你今天的奶喝够了吗？
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