记忆|“喝断片”是种什么体验？丨心理杂货铺
编者按：中国科学院心理研究所 PsyCh Journal 编辑王日出在中科院之声开了一个杂货铺 ， 铺子里有各种有趣的心理学百货 。欢迎大家没事过来逛逛 。
虽然疫情期间不鼓励聚会 ， 但是逢年过节 ， 三五好友推杯换盏一下也是要有的 。喝酒小酌怡情 ， 但也难免有喝高了的时候 。侯宝林大师就有个特别经典的段子《醉酒》 ， 讲的是酒鬼喝醉的种种趣事 。但当事后说起来醉后的样子 ， 当事人经常不承认 。有些人是不好意思 ， 而有些人则是真不记得——喝断片了！
“喝断片”的体验并不少见 ， 有过这种经历的人也能描述出来一些 。但难就难在 ， 如何在实验室进行研究 。大多数关于“喝断片”的研究都采取回溯的方法 ， 也就是要求回忆一段喝断片的经历 ， 比如戒酒协会的成员或者其他一些有长期酗酒历史的人 。后来人们发现 ， “喝断片”不仅是在酗酒者中存在 ， 在偶尔喝酒的人中发生率也不少 。不同国家的调查显示 ， 有过断片经历的人约有30-35% 。喝断片也跟文化和社会环境有关 ， 比如在西方大学生中 ， 喝酒是被宽容甚至鼓励的 ， 因此有研究就很有针对性地让成年人回忆在21岁生日（可以合法饮酒）派对上的喝酒经历 ， 大约有40-50%的人喝断了片 。不过由于在喝断片的时候 ， 人经常会做出一些出格的事情 ， 因此多数人在有过一次断片之后不会选择再去体验 。比如一项调查指出 ， 在一次断片后四年中 ， 只有不到1/3的人再次出现断片的情况 。
“喝断片”并不是晕过去了 ， 人事不省 。“喝断片”往往人还有意识 ， 还能跟人对话 ， 也能行动 ， 只不过后来不记得了 ， 出现暂时性失忆 。酒精会影响记忆 ， 部分原因是干扰了大脑海马体的活动 ， 而海马体对新的自传体记忆（跟自己有关的记忆）的形成至关重要 。这也是为什么喝断片只是不记得后面的事情 ， 而并不会影响之前的记忆 。早期的研究 ， 通过访问酗酒者 ， 总结出两种断片经验：一种是断崖式断片 ， 有个明确的起点 ， 后面的事情通通不记得 。另一种则是渐进式断片 ， 也说不清楚什么时候就喝高了 ， 之后回忆起来 ， 只有断断续续的碎片式记忆 。在断崖式断片里 ， 形成短期记忆转移到长期记忆储存的通路完全不干扰 ， 因此无法形成长期记忆 。在1970年的实验中 ， 实验者对喝断片的人进行记忆测验：喝断片的人可以重复别人所说的话（说明有短期记忆） ， 但仅仅几分钟之后 ， 就难以复述出来 ， 说明短期记忆没有转变为长期记忆 。
碎片式断片比断崖式断片普遍 ， 碎片式断片只是部分妨碍了记忆形成 ， 而且当事后被提醒 ， 人们往往能意识到断片时发生的事情 。有人认为 ， 碎片式断片反应了记忆的情景依存性：只有回到记忆发生时的情景 ， 记忆才能被回忆出来 。其实这种记忆的编码过程跟提取过程匹配的现象并不少见 ， 环境线索有助于记忆的提取 ， 环境线索、情绪状态等等都有匹配效应 。比如证人的记忆匹配性询问技术 ， 就是通过让证人尽可能回忆当时的情景、甚至将证人带回案发现场 ， 来帮助证人尽可能准确地回忆起案发时的情景 。
血液中的酒精浓度迅速上升是预测断片的最显著因素 ， 因此喝得又急又多或者空腹喝酒 ， 都更容易断片 。但也并不是所有人喝酒都会断片 ， 比如遗传因素就会影响大脑对于酒精的易感性 。也有研究指出喝断片可能是大脑功能受损的一个征兆 。
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